Кутмандуу түштөн кийин, окурманым. Картошканын жакшы түшүмүн өстүргөн багбанчылардын башталышы, андан кийин сактоо эрежелерин бузуп, аны жоготот. Алар анчалык деле кыйын эмес, бирок каталар көп кездешет. Эң көп кездешкен адамдардын алтыдан бөлүп бере аласыз.
Эгерде анын түшүмү күздүн ортосуна чейин сакталып калса, анда ал Андан тышкары, тамырлар өнүп чыгышат, жана алардын даамы ойгонуу байкаларлык начарлайт. Аларды жеген мүмкүн эмес. Ушул себептен, кеч же орто класстагы бөгөттөөлөрдү бөгөт коюу, эрте картошка тазалангандан кийин, ашканада жөнөтүлө тургандыгы үчүн жагат.
Картошканы туруктуу сактоочу жайга жөнөтүүдөн мурун, аны иреттөө керек. Анын максаты, биринчи кезекте, бейтаптарды тандоо же бузулган тамырларды тандоо. Алар инфекция жукканы оңой эле ден-соолугу чың тамырларын оңой эле жайылтышат. Натыйжада, мындай инфекция оруп-жыюу ишине чачырап, аны жок кылышы мүмкүн.
Ошондой эле картошка, аны сактоого жибергенге чейин, аны кургатуу үчүн кургатуу керек, анткени чийки тамырлар тез эле айлануу процессин бекемдеп, алар менен бирге тамашалар менен байланышып турушат.
Бардык эле жертөлөлөр чоң аймак жана көлөмү менен айырмаланбайт. Көбүнчө, бактысыздар аларды мүмкүн болушунча үнөмдөө, аларды үнөмдөө. Натыйжада, ар кандай түшүмдүн жемишин жыйнагандан кийин бири-бири менен жакынкы конушка коюлат. Бирок картоштада бул "коңшулардын" көпчүлүгү эң жаман жагынан чагылдырылганын баары эле билишпейт.
Картошканын жанында сактоого ылайыктуу бирден-бир маданият кызылча болуп саналат. Анын үстүнө жабышса болот. Нымга муктаж болгон кызылча, аны картошкадан чыгарып, аны жайгаштыруудан сактайт. Мындан тышкары, жертөлөдө орунду сактап калууга болот. Бирок көпчүлүк бейиштин мөмөлөрү дагы деле картошкадан белгилүү бир аралыкты сактоо сунушталат.
Жакшы картошка коопсуздугун камсыз кылуу үчүн, ал ылайыктуу шарттарды түзүшү керек:
- Репозиторийдеги туруктуу температура 4-6 градустан ашпоого же бул көрсөткүчтөргө төмөн болбошу керек;
- нымдуу аба нымдуулугу - 85-90%;
- абага сактоого жол бербеген вентация тутумунун болушу;
- Жеңилдик бөлмөгө кирбеши керек, болбосо, жоочулар - бул жемиштер жашыл жана тамактанууга жараксыз деп эсептеген өзгөчө зат пайда болот.
Шаардын сыртында сюжетке ээ болгон багбандардын баары эле картошканы сактоо үчүн жертөлөлөрдү колдоно албайт. Алардын көпчүлүгү үйдүн подвалында, балкондо сакталып калган шаардын батирине түшүм жыйноого аргасыз болушат. Мындай учурларда төмөнкү эрежелерди сактоо маанилүү:
- Полиэтилен пакеттерине тамырларды койбоңуз. Сактоо үчүн мыкты топтом кадимки жыгач кутучалар болот.
- Кубаттуулуктарды, мисалы, сымбаттыкты колдонуп, мүмкүн болушунча мүмкүн болушунча изоляциялоо керек.
- Кутучалардын сыртында линолеум же жөн гана аларды боёп, сактоочу контейнерлердин нымдан коргойт.
Адатта, картошка түшүмүнөн кийин туруктуу сактагычка, аны зындардан бир нече жолу, ал жертөлөдөгү белгилүү бир тамырлар талап кылынганда гана аныкталат. Бирок картошка - маданият таптакыр текебер. Ал бейиште жүргөндө гана көңүл бурушу керек, бирок сакталганда да. Бул көңүлдү бир топ бир аз талап кылат - сиз бейтаптарды байкап, бейтаптарды аныктоодон жана аларды бөлүп-жаруу керек.