Дүйнө жүзү боюнча ашпозчулар "Хулиен" деген сөз жашылчаларды ичке кесүү деп атаган мөөнөткө тааныш. Бирок көпчүлүк жөнөкөй адамдар бул жөнүндө уккан жок. Бирок көптөр Жулиенди соус астында жыпар жыт менен тааныштырышат жана жука сыр кабыгы менен. Ар бир кесим оозунда эрийт.
"Колго ал" жөнөкөй жана Жюльенди Тоок жана козу карындардан тапшыруу үчүн рецептиңиз бар.
Сага керек
Ингредиенттер:
- 350-400 Хампинонов
- 1 тоок төшү
- 2 башчы
- 150 г катуу сыр
- 150 г май
- 2 аш кашык. л. жашылча май
- 50 г of of
- 500 мл сүт
- 1/2 ч. Л. Маскат Уолнут
- Туз жана кара калемпир - Даам
Инвентаризация:
- Кесүү тактасы
- бычак
- Пан
- айры же камчы
- Deep Bowl
- Бышыруу формалары
Прогресс
1. Козу карындарды ичке плиталар менен кесип алыңыз. Көңүл бурбайм. Тоок майда бөлүктөргө кесилген.
2. Өсүмдүк майы, ачык-айкындуулукка чейин талдоо. Андан кийин тоок жана козу карындарды кошуп, жарымын даярдаганга чейин 3. Соуска даярдануу. Бул үчүн, майды өрттөп же микротолкунда эритип, ага унду кошуп, аралаштырыңыз. Андан кийин, ар дайым шпал же айрыларды сүткө, сүттүн чыгыга куюп, туз, калемпир жана механизмди кошуңуз.
4. Даяр соус тоок, козу карындарга жана пиязга жана пиязга идишке куюп, соустун калыңдыгына чейин, 2-3 мүнөт аралашманы жылытыңыз.
5. Чоңурлуу бычак менен бычак менен бычак менен бычак менен кесип салыңыз.
6. Бышырылган контейнерде куурулган табанын мазмунун салып, сыр менен чачыңыз.
7. Жюльенди мешке салып, 180 ° C чейин салып, сырдын кабыгын пайдагалардан 10-15 мүнөт мурун жарылыңыз.
Опция: Рецептке жараша, негизги ингредиенттер каймакка бышырышы мүмкүн, каймак же каймак же чыгыш чыгы болот. Сиз кайсы 3 вариантты колдонуп, сизге кайсы бирөөнү эң көп жактыргандыгын аныктоо үчүн аракет кылсаңыз болот. Ошондой эле, бүттү дөбө Даамыңыздын жаңы чөптөрү менен кооздолсо болот.