Ингредиенттер:
- Жумуртка тоок 2 даана.
- Шекер 150 гр.
- Vanilla Sugar 0.5 TSP
- Маргарин 100 гр. (май)
- Буудай уну 200 гр.
- Чыт 50 гр.
- Сода 0.5 ppm
- Bustyer 1 аш кашык.
- Лимон ширеси 2-3 кбсп.
- Kefir 100 мл.
- Raisin 100 Gr.
- Туз 0.25 pp.l.
- Жашылча май 1 аш кашык.
- шекер упасы
Жасоо ыкмасы:
Таасирдүү катышты даярдоо, керектүү буюмдарды даярдоо.
Тестти даярдап, эки тоок жумурткасын жапырт чөйчөктү бөлүп, бир чымчык тузга, жарым челек тузга, жарым чай кашык ванилья шекер, жүз элүү грамм шекер жана бардык ингредиенттерди аралаштырабыз.
Биз жүз грамм аралашмасы менен бир жумуртка аралашмасы менен бирге, жүз грамм аралашмасы же майы же майы бар жана бардык ингредиенттерди бир түрдүүлүккө чейин аралаштырабыз.
Плиталда жүз грамм розин куюп, андан кийин бир аш кашык буудай унунун куюп, чогуу аралаштырыңыз.
Терең чөйчөктө жүз жетимиш буудай буудай буудай буудай буудай куюп, андан кийин элүү грамм крахманын жарымын краданын, жарым чай кашык сода, бир чай кашык бышырылган бышыруучу кашык бышырылган жана кургак ингредиенттерди бири-бири менен аралаштырыңыз.
Бардык кургак ингредиенттерди суюктук базасында сактаңыз жана бардык ингредиенттерди жакшы аралаштырыңыз.
Биз кадимки идишке эки-үч аш кашык лимон ширесин куюп, жакшы аралашабыз.
Биз жүз миллицистердин бир кефирди жалпы идишке айландырып, бардык ингредиенттерди аралап, арасында камырды зарыл бир тектүү ырааттуулук менен камсыздайбыз.
Биз идиштин сыноосу менен идиштин сыноосу менен идишке жаттап, сыноо менен мейиз менен жүрүп жатты.
Бышырылган камырды ылайыктуу формада даярдоо, ал аз өлчөмдө май менен алектенет.
Камырды бирдиктүү катмар түрүндө таратып, ондон он беш мүнөт кетебиз, андан кийин мешти Мешти Мешти жүз сексен даражага салып, форманын көлөмүнө жараша, кыркка беш мүнөт бышырдык, анткени форманын көлөмүнө жараша, кыркка беш мүнөт бышырабыз, Андан кийин мешти дагы жыйырма мүнөткө калтырабыз.
Убакыттын өтүшү менен мештин формасын берип, столдун үстүнө кекшектти бер, андан кийин аны кантпустун жогору жагына бөлүп, бөлүп бөлүп салыңыз.
Дайыма даярданып, биз даярдыкка даярданып жатабыз, биз Бекеквито Тектайдан үйдө мейиз менен чогуу мейиз бар, биз Кефирге чейин даамдуу кубаныч даярдап жатабыз! Жагымдуу табит достору!