Көп пост отурган адамдар бул мезгилде буга жол берилбейт деп ишенишет. Бул чоң жаңылыш түшүнүк, анткени сүйүктүү Куушаны эттен гана эмес, жашылчадан да даярдалышы мүмкүн. Жашылча токочторун кир жуугуч меню үчүн ылайыктуу эмес. Аларды кантип бышырса болот, сиз макаладан үйрөнө аласыз.
Пампер эне буурчак кесүүлөрүнө, сизден турган ингредиенттердин топтомун алышы керек болот:
- помидордо консерваланган буурчак (сиз помидорго козу карындар менен эки буурчак иче аласыз) - 330 г;
- Ун - 4 аш кашык. Л.;
- кумурскалар - бир нече аш кашык;
- Буудай уну наны - 120 г;
- Жаңы жашыл - 1 нур;
- Күн карама майы - кууруу үчүн;
- Бир аз өлчөмдө лимон ширеси жана татыптуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттар.
Этап-этабы менен көрсөтмөлөрдөн кийин, арык кесилген кесилгендерди даярдаңыз:
- Толтурулган жашылчалар толтурулган, блендердин табакына жөнөтүңүз.
- Аларга нан кошуңуз. Бир тектүүлүктү тартыңыз.
- Майдаланган жашылчаны буурчак пюрелге жөнөтүңүз. Аралаштырыңыз.
- Өсүмдүк массалык лимон ширесин жасады. Сун жууп, даамга таяк.
- Ун кошуу жана аралаштырыңыз.
- Кашык менен буурчактан чакан кесилген эт. Ар бир нан бышырылган.
- Пан үстүндөгү бутту көмөч майын кошуу менен кууруу.
Төрт үстөлгө үстөлгө баткакта отуруп, салаттын жалбырактары менен ысык. Алардын даамы помидордун чыгы же консерваланган помидорду кемчиликсиз баса белгилейт.
Сиз тууган-туушкандарды жана өтө даамдуу сабиз катметтерин таң калтыра аласыз. Алардын тамак-ашы үчүн, ингредиенттер үчүн:
- сабиз - 1 кг;
- Пияз - 1 баш;
- Семолина - 5 аш каш .;
- нан бышырылган - алардын каалоосу боюнча;
- Туз, шекер, кара калемпир - анын даамына;
- Күн карама майы - кууруу үчүн.
Арык табакты даярдоо үчүн, мындай иш-аракеттердин ырааттуулугун караңыз:
1. Сабиз жууп, аарчыктан тазалоо, сонун ыргыткычтагы сода. Ошондой эле бышырылган тамыр тамырын бышырууга дагы колдонсоңуз болот. Алар блендерден пюре менен текшерилет.
2. Лампаны тазалаңыз, майда таптаңыз. Пияз алтын болуп калганга чейин өсүмдүк майы менен куурулган көмөч казанга кууруу.
3. Пиязга чучук сабиз кошуңуз. 10 мүнөткө чейин жашылча-жемиштерди даярдаңыз. Пан панорунун мазмуну тынымсыз аралаштырылышы керек.
4. Сабиздин массалык сууну куюңуз (1,5-2 бокал). Сактоо, калемпир. Бир аз кант кумун кошуңуз. Пан кайнатканын мазмунун бериңиз.
5. Отту азайтыңыз. Капкак менен куурулган табаны капкагы менен жаап коюңуз. Бир сааттын төрттөн бир бөлүгүнө жашылча массасын көтөрүп жүрүңүз.
6. Семирт аралашмасына семолот кошуңуз. Кылдат аралашма. Капкактын астына дагы 10-15 мүнөтүн карап көрүңүз.
7. Табаны мештен алып салыңыз. Аны муздатуу үчүн бериңиз.
8. Көтүктүн муздатуучу салмагынан пайда болот. Ар бир нан бышырылган.
9. Fry Cutlets тааныш жол менен. Алар ар тараптан алтын болуп калышы керек.
Торт даяр болгондо, куурулган табаны капкагы менен капкагын жаап, 7-10 мүнөткө созулсун. Идиштерди столдун үстүнө ысык менен, жаңы чөптөр, салат жалбырактары менен, консерваланган жашылчалар менен чогуу тамактандырыңыз.
Сиз арык диета жана жасмык болторду диверсификациялай аласыз. Алардын даярдыгы үчүн:
- Жашыл лентил - 150 г;
- Тоңдурулган жашыл буурчак - 150 г;
- кайнатылган картошка - 300 г;
- Пияз - 1 баш;
- Сабиз - 1 тамыр;
- Ичке жер - 1 чымчым;
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн;
- нан бышырылган - бир нече аш кашык;
- Туз, кара калемпир - анын каалоосу боюнча. ·
Этап-этабы менен нускамага ылайык, арык тамакты даярдаңыз:
1. Журнал туздарды кошуу менен сууда кайнатыңыз.
2. Өзүнчө идиште буурчактын даярдыгын кайнатыңыз.
3. Блендер защиндерде бышырылган буурчак жана картошканы жөнөтүңүз. Пюре мамлекетин тартыңыз.
4. Өсүмдүк мунайды майда чоппедиа жана сабиз менен кошуу менен куурулган панорукта кууруу. Жаа ачык болгондо, ага кайнатылган жасмык кошуу. 3 мүнөткө чейин куурулган табактын мазмунун өчүрүү.
5. Картошка буурчак пюреът картошканы жана өсүмдүк куурулганын туташтырыңыз. Аралаштырыңыз. Натыйжада, тома, туз, калемпир менен курчалган жерлерди байытылган.
6. Катышуучуларды андан чыгарып алыңыз. Ар бир нан бышырылган.
7. Forex Leek Cakes кадимки жол менен алтын кабыгын түзүүгө кадимки жол менен.
Дасторконго ысык менен табакка кызмат кылыңыз. Аны жаңы чөптөр менен кооздоп алыңыз.
Ар кандай таттуу өсүмдүк кесилгендери бар үй-бүлөңүздүн ар кандай диетасы. Алар сиздин үй-бүлөңүз менен чыгышат!
Автор - Ксения Михайлова
Булак - Springzhizni.ru.