Россельхозентентринин Владимир филиалынын эксперттери жакшы жаа менен түндүктү кантип тандоо керектигин айтат.
Жыпарчылар жазында ысык убакытты башташты: Бардык жашылчаларды отургузууга убакыт керек. Пияз биринчисинин бирин отургузулган, ошондуктан отурган материал базарларда жана дүкөндөрдө сатууда кеңири чөйрөдө пайда болот. Пияз-Сэвстокту кантип тандоо керек жана пияздын кайсы класстары айылда жакшы өсүп жатат, "Россельхозцентер" федералдык мамлекеттик ишканасынын федерациясынын адистери Владимир районунун адистери билдиришти.
Биринчи жылы, ал Люк-Севорктун жана экинчисинде, экинчи жылы, экинчи жылы, ал үрөндөргө чейин, көптөгөн багбандар өзүлөрүнүн пиязын өстүрүүнү артык көрүшөт. Бирок Лук-Севорк кийинки жылга чейин үйдө кармоо өтө кыйын, бир топ материал кургатылат. Албетте, бир мезгилде чоң өскөн сорттор бар, бирок алар көп өтпөй алар көпкө чейин көпкө чейин өсүп, көчөттөрдү өстүрө алышы керек. Демек, биз түндүктүн түндүгүндө пиязга көңүл буруу үчүн эмне кылуу керектигин жана кантип тандоо керектигин айтып беребиз, - деп айтылат - Росселхозцентр филиалынын Владомир филиалынын Семеновулюция бөлүмүнүн башчысынын орун басары Яна Балахнин.
Биринчиден, аны сорттор жана мүнөздөмөлөр менен чечүү керек. Тажрыйбалуу бактарда, эреже катары, буга чейин сүйүктүү сорттор бар, бирок кандайдыр бир учурда, биздин аймак үчүн каралган адамдар үчүн артыкчылык берүү жакшы. Владимир аймагындагы асыл тукум жетишкендиктеринин Мамлекеттик реестринде: Albion, Элвин и бурундуки, Арзамас, Хелос, Геркулес, Глобус, Даниловский Салат, Куб, Куб, Манас, Мастаховский 300, Меччковский 300, Мехчковов, Кызыл Бук, Ред Бук Букурум, Чемпион, Шетан М.С., Кара Принс, Шекспир, Штутгартер Ризен, Штутгартер Стэнфилд, бар, ялта плюс.
Даам үчүн, жаа таттуу, жарым арал жана курч. Владимир аймагында жарым арал жана курч баа өсөт, анткени жагымдуу күн үчүн жагымдуу муктаждык.
Лука Севка тандоосунда маанилүү ролду ойнойт:
8ден 14 ммден 14 ммден эң кичинекей бөлчөк. Бул өлчөм кышкы конуу үчүн оптималдуу деп эсептелет. Тайыз бөлүктөн өстүрүлгөн пияз сыныкка барбайт, бирок бир минус бар: баш калкалоочу жайсыз тоңдурулушу мүмкүн. Жазга отургузуу үчүн, мындай фракцияларга алдырбоо жакшы, ал орточо деңгээлден болжол менен 3 жумага чейин созулат. Азык заттарын аз камсыздоо жана топурактын үстүнкү катмарында нымдуулуктун же наттануунун жоктугу сиздин бардык аракеттериңизди азайтат.
14 ден 21 мм - жаа орточо бөлчөк болуп эсептелет. Мындай түндүк кыш жана жаздын астына да ылайыктуу. Жана бул жаа конуу үчүн бул жаа-түндүк тарапка эң жакшы деп эсептелет. Ал жебелерди бербейт жана кемчиликсиз жүзөгө ашырбайт. Лампалар чоң, анткени ал топуракта "консолидацияга" күч-кубат алат.
21ден 24 ммден 24 мм - фракция чоң. Конууга бекитүү үчүн чөптөрдү алуу үчүн гана колдонулат. Айрыкча, айрыкча, эрте узактык менен конгон Бирок жебелерди өз убагында алып салуу менен, ал новостик кылгандарга да эрте түшүм берет. Кичинекей куулук: Ошентип, жаа кысылбашы үчүн, диагоналдык крестди кичинекей кесүү үчүн жасаш керек.
24 ден 30 мм чейин - абдан чоң бөлчөк. Мындай жаа, адатта, төмөн баа менен мүнөздөлөт жана вал конуу учурунда чөптөрдү алуу үчүн гана ылайыктуу. Жазга отургузулган болсо, айрымдар чөптөрдү, бөлүгүнө, жебелерди алып, лампаларды алуу үчүн колдонсо болот.
Луковойчи 30дан 40 ммден 40 ммге чейин, жаа үлгүлөрү деп да аталган. Алар чөптөрдү алдырып көнүп калышкан.
- Владимир аймагында көптөгөн сапаттагы пияздарды тандоо үчүн, түндүк сапаттуу пияздарды тандоо үчүн, Владимир аймагында болгонуна карабастан, анын түндүгүндө, анын сатылышы, эреже катары, сатуу. Лука, биздин аймакта Лука өндүрүүдө эч кандай чарбалар бар, ал Росельхозцентр филиалынын башчысы Марина Олимовдун башчысы баса белгиленет. - Бул көпчүлүк учурда эч ким сизге гостдун шайкештиги үчүн күбөлүктөрдү көрсөтпөйт жана жаа сатылган жерге жеткирилген жана жаан-чачынга жеткирилгени үчүн кепилдик бербейт. жана анын кийинки коопсуздугу.
GOST 30088-93, "Лук-Севорк жана жаа үлгүлөрү. Сепүү сапаттары »Жакшы искстволор бүтүн сан, таза, кургак тараза жана мойнунан мойнуна алынышы керек. Мындан тышкары, ишенимдүү сатуучу тиешелүү ишти тиешелүү мезгил менен сапат документине ээ болушу керек.
- Эгерде сатуучу сактоочу эрежелерди бузса, анда ал абдан нымдуу / жылуулук / муздак болчу, андан кийин мындай жаанын конуу касиеттери начарлайт. Севоркту сатып алууга шашпаңыз, кыштын аягында көчөдө сатылат, ал тоңуп калышы мүмкүн, - деп эскертет. - Дефростингден кийин, мындай жаа жумшак болуп, ал жагымсыз жыттанат, анткени чирип кетүү процесстери бар. Мындай сатып алуу жөн гана ыргытып жибериши керек.
Тилекке каршы, бүгүнкү күндө зарыл болгон шарттарды камсыз кылуу үчүн, базарларды гана эмес, көптөгөн дүкөндөрдүн болушун камсыз кыла алат. Көбүнчө, пияз сатып алуучуларга нымдуу сатуу үчүн нымдуу сатуу, ошондуктан сиз түндүк түнкү нымдуу (адатта, түсү караңгы), андан кийин үйдө чачырап кетиши керек.
Дагы эмнеге көңүл буруу керек?
Түндүк түндүктөгү нымдуу болбошу керек, үйлөнгөн жашыл өсүп же ак тамыры менен. Бул анын буга чейин өнүп чыкканын көрсөтөт. Кургак тамырлар жаиз.
Cellopane топтомунда сатып алынган жаа-деңиздерин сактабаңыз. Аны батарейканына жакыныраак кургатуу жакшы, андан кийин сумманы же кагаз баштыгын чогултуп алыңыз. Ошондой эле сиз бейпек кутучаларында же категориялар чулкуларына жырткычтарды жок кыла аласыз.
Оптималдуу катмар сактоочу температура - 70-75% ды чейин, күтүлбөгөн жерден тамчылар жана тикелей күн нуру жок нымдуулуктун 10-15 градус жылуулук. Пиязды койбой турган эч нерсе жок экендигин унутпаңыз, анткени ал жакшы желдетүү керек.
Эгерде пияз улана берсе, аны муздаткычта муздаткычта кармаңыз.
Пияз жебеге барып, ал топурактын өзгөрүүсүн сезгенде, эрте конууга болот. Мисалы, эгерде күн ичинде + 5 ° С, түнкүсүн -2 ° С. Ошондуктан, үрөн кийин түндүктөн түндүктөн пияз отургузуу сунушталат.
Акыркы жылдардагы тажрыйбага ылайык, Лука-Севкананын эң жогорку сатылышы март айында түшөт. Азыркы учурда, толук диапазон жана ар кандай сорттор бар. Албетте, сиз пиязды жана апрель айынан биротоло сатып алсаңыз болот, ошондуктан аны конууга чейин сактай албай калуу үчүн аз жоготот, бирок ушул убакка чейин кээ бир сорттор таба албай тургандыктан, бир нече сорттор таба албайсыз.
Азыр "Россельхозцентер" федералдык мамлекеттик ишканасынын филиалы Владимир аймагына үч катмарды сатып алат: Штутгартер, стюрон жана Кармен. Үч сорттогу бардык региондогу так жана Россия Федерациясынын аймагында пайдаланууга берилген асыл тукум жетишкендиктеринин мамлекеттик реестрине киргизилген. Ар бир түргө шайкештик сертификаты тиркелет.