Мен аны шектенбейм, күн сайын туура эмес тамак жасап жаткан азыктар. Натыйжада, организм керектүү пайдалуу заттарды алышпайт жана бардык аракеттер нөлгө чейин азайып баратат.
Көпчүлүгүбүз ойлонбостон, пайдалуу өнүмдөрдү даярдоодо узак мөөнөттүү стереотиптерге чейин жеткен. Эгер сен бардыгын туура эмес кылсаңчы? Дени сак тамакты даярдоодо жалпы күнүмдүк каталар жөнүндө айтып беребиз.
Сүт үстүндө кайнатуу
Buckwheat боткосу көп сандагы азык заттар бар. Бирок сүт менен тамеки тартуучу ботко жегени дене үчүн жөлөкпулдар анчалык деле туура эмес экендиги аныкталды. Чындыгында, дан курамында темир көп темир бар, ал эми сүт кальций менен байытылат. Бул эки элемент зарыл элемент бири-бири менен начар бириктирилип, ашказандагы көйгөйлөрдү козгойт.
Эгерде сиз Кешехке бир аз белок кошкуңуз келсе, Козу карындарга артыкчылык бериңиз. Бул айкалышы дене үчүн абдан пайдалуу, жана даамдуу сапаттар жагынан жеңишке ээ болуу жагынан.
Пилбиссиз жаш картошка бар
Жаш картоштарды даярдоодо көпчүлүгүбүз да катага жол беребиз. Бул продукт денени максималдуу колдонууну алып келүү үчүн, аны кабыгынан тазалоонун кереги жок. Анын ичинде калий, темир жана фосфордун негизги запастары камтылган. Тамыр тамыры өзүндө эч кандай пайдасыз.
Бирок бир өзгөчөлүк бар. Эгер Зеленцой менен жаш картошка каары болсо, анда ал бардыгын кыскартуу керек болот. Картошкадагы окшош көлөкө солониндин түпкүрүндөгү жогорку мазмун жөнүндө көбүрөөк мазмун жөнүндө сүйлөшө алышат. Ал, албетте, дененин кереги жок.
Stew капустасы
Капуста - бул чийки формада дене үчүн пайдалуу микроэлементтердин саны камтылган ушул азыктардын бири. Тамак бышыруу жана камкор болгондо, бул жашылчада каротин менен антиоксиданттар бир кыйла төмөндөдү.
Эгерде капуста "Капуста" Сүт кислотасы жана С витамининин даамдуу булагы болуп калышы мүмкүн, ал эми Жайкы капуста денени сергитет жана ашказандагы эң жакшы ассимиляциялоого өбөлгө болот.
Киви менен ашкабак же кабыгы жок
Бул эки сонун өнүмдүн көпчүлүгү кабыгы жок колдонууга көнүп калабыз. Таң калыштуусу, биз продуктунун бардык пайдалуу заттарды жок кылабыз. Кивидин булчугунун, була жана жашартылап, антиоксиданттар, ашкабактын кабыгы - канттын кичинекей мазмуну, бирок суюктук жана С витамини
Бул эки буюмду тери менен жей аласызбы? Жакшы жууган киви кабыгын же ашкабакты жылмакай кошуңуз. Ошентип суусундук андан да пайдалуу болот жана жаңы даамын алат.
Fry Eggplants
Эч ким баклажандын кесимин, зайтун майына куурулуп, соус менен жылтыраган - бул жакшы мамиледе. Бирок сиздин баклажанизм организмиңизге дагы бир топ пайда алып келишет. Мешке бышырылган баклажан көп калий бар жана кээде азыраак нитраттарга ээ. Ооба, мешке бышырылган бакыттардын даамы жагынан, ал эми идишке жамандык жок.
Сүт менен мюсли жана кайык бар
Көптөр үчүн биз бир аз сүт кошуу адатына кирип, кебек же мюсли бир бөлүгүнө кошула алдык. Бул ингредиенттин идишке кириш сөзү менен, азык-түлүктүн артыкчылыктары көбөйүүдө. Чындыгында, мындай айкалуунун пайдасы өтө күмөндүү. Кайсыл жерде кебек жана мюсли кадимки суу менен. Чындыгында, сүттү мюсли же кебек менен бириктирип жатканда, ашказан алынган продукцияны толугу менен сиңире албайт. Натыйжада, курсактын түбүндө, курсактын түбүндө гүлдөп, ооруну басаңдатып, ооруну сезе алабыз.
Пайдалуу эртең мененки тамак үчүн даамсыз жана жаңы эмес, балдай, корица, кургатылган жемиштер жана жаңгактарды кошсоңуз болот. Алар менен идиш денеге да пайдалуу болот.
Stew помидор чийки караганда жакшы
Көпчүлүгүбүз чийки помидор бышырылганга караганда бир кыйла пайдалуу деп жаңылыш деп жаңылышат. Эч ким биздин денебиздеги жаңы помидордун пайдасын четке кагпайт, бирок жылуулук тазалоодон кийин, пайдалуу изи элементтердин мазмуну олуттуу жогорулайт. Мындан тышкары, бышырылган помидордун курамы жүрөк-кан тамыр оорулары менен күрөшүүдө күчтүү курал болгон ликопендин мазмунун жогорулатат.
Дененин пайдалуу компоненттерин байытуу үчүн, диетага жаңы жана бышырылган помидордон идиштерди кошууга аракет кылыңыз. Демек, денеңиз максималдуу пайдалуу заттарды алат.
Сүт менен кара чай ич
Сүт менен кара чай даам татып алган жок. Бирок мындай айкалышкан дене анча жакшы эмес. Кара чай сүт менен аралаштырылганда, сүт ичиндеги бейпиндин белокторунан улам чайдын антиоксиданган касиеттери жок кылынат.
Кара чайга бир аз бал, жалбыз же цитрус кошуп көрүңүз. Мындай ингредиенттерди киргизүүдөн баштап, продукт бир топ бай нерсеге ээ болот жана даамдуу болот, ошондой эле да пайдалуу болот.
Сарымсак идишке кошуу
Көпчүлүгүбүз бүт сарымсак тиштерин табакка көбүрөөк даам кошот деп ойлошот. Чындыгында, сарымсак кыйналды. Сарымсак клапандарында антиоксиданттардын аз өлчөмүндө антиоксиданттары бар, ал эми бул өнүмдү кыскартканда, бул пайдалуу заттардын саны көбөйүүдө.
Fry Broccoli
Брокколини кууруу, эң пайдалуу изи жоголуп кеткен. Куурулган капуста C витамини, хлорофилл, эриген белок жана шекер азыраак чейрекке чейин камтылган. Мындан тышкары, брокколи кууруу антиоксиданттар катары иш алып барган кэроттун жоголушуна алып келет.
Бул үчүн андай болбошу, жубайларды брокколи даярдоого аракет кылыңыз. Бул формада жашылчалардын курамы өзгөрүүсүз калбайт жана өзүнүн пайдалуу заттардагы чийки аналогу менен байланышат.
