2021-жылы 5-февралда, "Тельвилла" тамактануу тармактарындагы тармактык тармактар үчүн тармактык тамактануу тармактарында мамлекеттик либритордук лигердик лабораториянын ачылышына арналган негизги тамактануу үчүн "Вешки" КККнын "Вешки" тармагындагы тармактар өткөрүлдү бөлүштүрүү борборунун аймагы.
Наталья Гончарова, "DATVAL" Даталарынын тармагынын текшерүүлөрүнүн жана изилдөөлөрүнүн жетекчиси, бардык лабораториялык изилдөөлөр эки блокко бөлүнөт деп айтты. Биринчиси - тышкы лабораторияларда (Внимп, Внии, Вниит, Мипт, Рудн жана ТД, 20га жакын лабораториялар). Тышкы лабораторияларда 1000ге жакын изилдөөлөр бир ай өткөрүлөт. Экинчи блок - бул өз лабораториясында изилдөө.
Наталья Гончарова: "2017-жылы январь айында Телвилл Кавказ-Хкде физика-химиялык лабораторияны ачып, микробиологиялык лабораторияны кура баштады. Бирок биз бөлмөнүн мүнөздөмөлөрүнөн улам лицензия ала алган жокпуз, анткени ал жерде так, ал жерде терезе болгон жок, ошондуктан бул абдан маанилүү.
Жабдуучулардын аудитарын, башкача продукцияны текшерип гана эмес, ошондой эле өндүрүлгөн шарттарды да жүргүзүү биз үчүн маанилүү. Лицензиясыз, микробиологиялык лаборатория иштебейт, бирок "уурулар" микробиология боюнча лаборатория керек жана биз аны жаңы RCнин ачып, 2020-жылы декабрда лицензия алдык. "
Лабораториянын ичинде эки бөлүк бар - физика-химиялык (жаңы илимий-химал) жана микробиологиялык (санитардык микробиология, көгөрүү ачыткы жана патогендер).
Наталья Гончаров: "Биз үчүн биз үчүн гана эмес, жеткирүүчү ишин жакшыртууга да маанилүү. Компаниянын саясаты - ички өндүрүүчүлөрдү колдоо. Эгер алар биз менен өсүп, өркүндөтүлбөсө, тилекке каршы, биздин кызматташтыгыбыз токтойт. Бардык текшерүүлөр биздин эсебибизде өткөрүлүп жаткандыгын белгилей кетүү керек, ал эми айып пулдар жок. Бирок текшерүүлөр, текшерүүлөр, изилдөө - Милдеттүү "
Анын дагы бир плюс өзүнүн лабораториясынын натыйжасы болуп саналат. Эгерде тышкы лабораториялар аны көбүнчө 10-14 күндөн кийин берсе, анда биз сиздин лицензиялык лабораторияда сиз дароо экспертиза аласыз. "Уурулар" үчүн бул негизинен маанилүү, компания ар бир өнүмдүн сапатына сатып алуучуларга жооптуу.
"ДВОРВИЛВ" "ДВОРВИЛБЕ" ААКТЫКТАРЫ ӨНДҮРҮШҮ менен иштөө тутуму бар. Бардык кайрылуулар иштелип чыгат, эгерде доомат тастыкталса - продукттун партиясы бардык тармактар дүкөндөрүнүн текчелеринен алынып салынат.
Наталья Гончаров: "Бизде тамак-аш коопсуздугу жана санитариясы
"Датвилл" лабораториясынын башчысы Елена Андреева, сатуучуга жана анын түзмөгүнүн микробиологиялык лабораториясынын наркы жөнүндө айтып берди: "Жакында лицензия алынды жана лаборатория дароо иштей баштады. Лабораторияда, өзүлөрү жалпыга маалымдоо каражаттарды даярдаган үч кызматкер бар, биз дагы петрофильмдерди колдонобуз. Натыйжалар дээрлик эки эсе тез болот. Жана мен "таза" жана "кир" аймакка, анын ортосунда SANPROPUSCAR жайгашкан "кир" тургузулган аймакка көңүл бургум келет. "
Текшерүү жана изилдөө графикке ылайык, үзгүлтүксүз жүргүзүлөт. Наталья Гончарова консерванттарды колдонбостон өндүрүлгөн кайсы продукцияларга даярдалганына көңүл бурду, микробиологиялык процесстерди өнүктүрүү коркунучу бар. Ошондуктан, "уурулар" лабораторияга муктаж болуп, толук бойдон, заманбап, экспресс ыкмалар менен иштебей туруп, толук бойдон калып, толук бойдон алышкан.
Күнөз күнүнө 20га жакын сыноо жана 20га жакын физика-химиялык, ошондой эле 30га жакын микробиологиялык, ошондой эле органолептикалык тесттик.
Наталья Гончарова: "Мен" уурулар "Стм продукциясынын чегинде кардарларга сунуштагандыгын белгилей кетким келет, андыктан өндүрүүчүлөргө дооматтар бар болсо, компания өзү үчүн жооптуу жана бул жеке талапкерлиги. Биз сиз менен өсүп, өркүндөтүүнү каалайбыз. Ар дайым ачык жана рандиддик жооп. "