Кутмандуу түштөн кийин, окурманым. Тажрыйбалуу сезимдерди тажрыйбалуу, жакшы картошка түшүм жыйнай албайт. Бул бөтөнчө маданият көбүнчө ар кандай оорулар менен таң кала турганына байланыштуу. Макулдашпоого аракет кылуу үчүн, кычык жана бактериялык инфекцияларга кабылбай турган өсүмдүктөрдүн сортторун тандалбашы керек.
Картошка өстүрүү (стандарттык лицензия боюнча колдонулган сүрөт © azbukaoGorodnika.ru)
Чоң өлкөнүн ар бир багында көрүнүп тургандай, популярдуу бакча маданияты көбүнчө ар кандай инфекцияларга таң калышат. Оорулардын өнүгүшү агротехнологиянын, оруу-жыюу ишин туура эмес чогултуу же сактоо эрежелеринин бузулушун провокс кылат.
Картошка иштетүү (Стандарттык лицензия боюнча колдонулган сүрөт © azbukaoGorodnika.ru)
Эң көп кездешүүчү картошка оорулары:
- Parsha (кадимки, күн күркүрөгөн, күмүш, кара);
- phytoofluooros;
- Lartariosis.
Инфекция өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүнө таасир этиши мүмкүн. Көбүнчө жуккан тамыр тамырлары азап чегишет: алар товарлардын түрлөрүн гана эмес, даамын да жоготушат. Оорулуу жашылчалар сактоо жана тамактанууга жарактуу эмес. Оруу-жыюу ишин сактоо үчүн, инфекцияларга туруктуу сортту тандап алууну каалайт.
Сейрек кездешүүчү баа кызыл тери менен сүйрү формасын түзөт. 60-70 г салмагы 60-70 г ак, крахмалдуу этин бар. 1 чарчы менен түшүмдүүлүк. Кыздын метрлери 90-170 кг. Өсүмдүктүн кургакчылыкка туруштук берген өсүмдүк кургакчылыкты жана картошка рагына каршылык көрсөтөт. Бирок, ал фитофлумага алсыз каршылык көрсөтөт.
Картошка классы (Стандарттык лицензия тарабынан колдонулган сүрөт © azbukaoGorodnika.ru)
Ар кандай оорулуунун орточо мезгили белгилүү бир ооруларга каршылык көрсөтүү үчүн кеңири популярдуулукка ээ болду (Pass, PhytoofluOros). Жылмакай, сүйрү түтүктөр (60-120 г) дээрлик жеткилеңсиз көздөр менен саргыч кабыгынан өтүңүз. Ак целлюлоза жакшы даамга ээ. Түшүмдүүлүк - 150-240 кг.Ультраананын сортторунда - Дачников менен бирге, 300-400 кг үчүн (300-400 кг) популярдуу. Ак пульп менен кызгылт түтүктөр орто эсеп менен 120-130 г. Мындан тышкары, түшүм жакшы сакталат.
Картошка винтажы (Стандарттык Лицензия менен колдонулган сүрөт © azbukaoGorodnika.ru)
Кечигип, жогорку түшүмдүү (500 кг чейин) ар кандай кулинардык тамактарды даярдоого ылайыктуу. Жылуулук менен дарылоо, ак тор тамыр тамыры (100-160 г) продукт жоготпаңыз.Мындан тышкары, бул картошка жаңы түшүмдүн алдында сакталат. Ошол эле учурда, анын ак эти дээрлик даамын жоготпойт. Өсүмдүктүн ысыгынын жана кургакчылыкты үзгүлтүккө учуратат, жалпы инфекцияларга чоң каршылык көрсөтөт.
Эрте, жакшы далилденген баа, 250-350 кг (250-350 кг) жана көптөгөн инфекцияларга каршылык көрсөтүү менен белгилүү. Оюн түтүктөрү (80-140 г) ачык сары сүрөт тартуучу сары түстө, кабыгы жок. Ак, жагымдуу курал, целлюлоза узак сактоочу жай менен караңгылатпайт.
Картошка коллекциясы (Стандарттык Лицензия менен колдонулган сүрөт © azbukaoGorodnika.ru)
Кооз ачык кызыл тамырлар (80-120 г) узартылган форма толугу менен сорттун атын толугу менен актайт. Жылмакай терисинин астында - сары этин, ал эми Hostesses муздак тамак-аш жана ысык тамактарды даярдоого кубанычта. Жогорку кирешелүүлүктүн жогорку түшүмдүүлүгү (250-500 кг) фитофлумологго төмөн сезүүдөн улам, өсүмдүк абдан популярдуу.Бул өзгөрүү сейрек кездешет жана зыяндуу курт-кумурскалардын кол салууларына дуушар болот. Тегерек түйүлдүктөр (100-150 г) нондессиз көрүнүшкө ээ: күрөң булгаары - сары этин. Бышырылган адресттердеги бул крахмалдуу тамырларга карабастан, эң сонун даамга ээ. Көп жылдар бою бул картошка жакшы татыктуу популярдуулукту колдонот.
Картошка (Стандарттык Лицензия менен колдонулган сүрөт © azbukaoGorodnika.ru)
Фуналдык инфекцияларга туруштук берген сорттордун арасында сорттордун арасында алдыңкы картошка (голлоз, жупташкан, кара бут). Түйүлдүктөр (90-120 г) жылмакай, жалтырак тери менен саргыч эт менен.Мыкты тамырлардын эң сонун зор сапаттары аларды ар кандай тамактарды даярдоо үчүн колдонууга мүмкүнчүлүк берет. Бирок, Бронсинцкий картошка фри саман бышырууга жана бышырууга эң ылайыктуу. Түшүмдүүлүгү - 290-550 кг 1 чарчы метр.
Жаркыраган кызгылт соргучтар жана ак, крахмал целлюлозасы менен, жылуулук тазалоо учурунда да, продукт түрүн жоготпойт. Кургакчылыкка туруктуу өсүмдүк формалары (110-220 г), картошка рак оорусу, фитофлуороз, гультеррияз. Любаванын ыңгайлуу шартта, 290-400 кг салмакта оруу-жыюу маалында туруктуу
Өлкөнүн бардык аймактарында өстүрүлгөн "экинчи нан" деп аталган картошка. Тилекке каршы, селекциячылар зыянкечтер менен оорулар коркунучтуу эмес, маданиятты ала элек. Бирок, сиз инфекцияларга иммунитет менен сортторду тандасаңыз, бул тобокелдик ар дайым кыскартылышы мүмкүн.