2021-жылы карнавал жумалыгы 8-мартта башталган жана куймак Санкт-Петербург кафесинин жана ресторандардын менюсуна кирди. "Кагаз" бул тамактын ар кандай өзгөрмөлөрүн сынап көрсөңүз болот: Попкорн менен Попкорндан Гава менен Крем менен куймакка куюп, куймакка түшүрүү үчүн.
Санкт-Петербургда КоронаВирус Пандемия улантылууда. "Кагаз" сизден сактык чаралары жөнүндө унутпаңыз.
Cococo Bistro.
Аптанын аягына чейин бистро Матильда киндде, сиз салттуу табитке багытталган Игорь Гришечкиндин башчысынын башчысынын атайын менюну аракет кыла аласыз. Кокос бистронун куймакчалары кызыл икродо менен кызмат кылышат, каймак каймак, конденсацияланган сүт жана джем. Көбүрөөк татаал толтуруулар бар: мисалы, ашпозчунун алсыз тузун мээнетке толгон жашыл песто жана бадыраңды толуктады. Дени сак тамактануучылардын жактоочулары глютенсиз куймактарды сунуш кылышат.
Дареги
Admiralty каналы Embankment, 2
Шилтеме
CoCoCo_Bistro.
Канча турат
240 ₽ чейин 550 чейин
"Shadows"
Корпус Виктор Гусевдин Тоолистинин ашпозчусу анын карнавалга да өз стилинен чегинбейт. Ал үч адаттан тыш позицияны - мисалы, маринатталган капуста жана каймак сырын жеп жаткан куймак. Дагы оригиналдуу толтуруу бар: Гусевдин идиштеринин биринде Гауа жана Попкорндан бир крем кошот.
Дареги
Кароская көчөсү, 47
Шилтеме
Teni_neobistro.
Канча турат
330 ₽ 380 чейин
Чарли
Эртең мененки тамактын эң белгилүү Петир кафесинин бири өзгөчө эки карнавалдык куйкасын сунуштайт. Чарли командасы мрамор соусу менен оригиналдуу мрамордун чыгышын, банан жана чиптер менен форма жана форель менен куйма сүзүп, кыжырданып, сыдырма майдан сорбе менен чиптер менен сүттүү алмак куйкут менен чыкты.
Дареги
Beyket Canal Griboedova, 54
Шилтеме
Charlie-charlie.Ru.
Канча турат
310 ₽ 410 чейин
Кытайда жасалган.
Бир жуманын аягына чейин Кытай рестораны беш майрамдык идишке жеткенге чейин, мисалы, лосось жана савр жуунуу же кавр жуунуу же бокс жана жумуртка менен алгыр. Десерт үчүн коноктор үчүн эки куймак токочторун сунушталат: Маракуй матчтары жана денеси жана туз карамель жана куурулган пекан менен.
Дареги
Чоң Мартим көчөсү, 35
Шилтеме
MadeinChinaCafe
Канча турат
270 ₽ 390 чейин
"Блок"
Эң кеңири майрамдык менюдун бири "Бөгөттөгү" ресторанынын башчысы Евгений Тиштин башчысы болуп иштеп чыккан. Ал салттуу рецепттерге бурулуп, балалыктын табитине кайрылды. Мекеме, сиз, мисалы, быштак жана сахфран куймалары менен, мисалы, быштак жана сахфран куймалары бар куймак куймандар менен, ошондой эле шыбак жана бадыралар жана бадыраңдын даамы менен шыктанган.
Дареги
Потемкинская көчөсү, 4
Шилтеме
Blok.rotaurant.
Канча турат
450 ₽ 850 чейин
Кузня үйү.
Жаңы Голландиядагы ресторан мейкиндигинин ашкере Руслан Закиров, мисалы, классикалык куймак менюсу бар, мисалы, Кызыл икрон бар, мисалы, кызыл икретрация менен табылды (Брететтин Бакчынын параметру) менен табылды (Breton Buckwheat Pufchleat Puffle) быштак, ветчина жана трюфле менен алектенип көрүңүз. Эң толук сунуш Кузня үйүндө жарактуу, кээ бир кызматтар коңшу Кузня кафесинде кызмат өтөгөн. Дем алыш күндөрү террасада куймакка кызмат кылышат: Алтай чөптөрү, бал жана имбир менен алтай чөптөрү бар вау же ысык суусундукту сунушташат.
Дареги
Адмиралтий каналдын жээгин, 2м
Шилтеме
Кузняхаус.
Канча турат
320 ₽ 790 чейин
"Ракетка 3"
Тегерек базардын имаратындагы гастрономиялык кафеде станислав Левходан автордун куймактарын даярдап жатышат: Салмон кызыл икр жана гумаол жана карамел менен айкалышат - алма жана популярдуу каймактуу ликер менен айкалышат. Программанын тырмак буудай бретон, пастраммий, фета жана каламата зайтун.
Дареги
Чачтуу жээги, 3
Шилтеме
Миккат.
Канча турат
480 ₽ 690 чейин
"Банчинг"
Нескераланда, айдоочу Батсынын жанында Станислав Левхо Карнавалдык менюдан көбүрөөк өнүккөн. Коноктор каймак жана кызыл икрадөн жасалган куймалар менен ырахат алышат жана ири компаниялар Самовардын чайы менен онго жакын куймак сунуштай алышат. Автордун тамактары да бар: Чефтин быштак жана маскара алча менен айкалыштырылган шефи куймак идиштери, жүгөрү - уйдун мармалад жана Lingonberry Sauce.
Дареги
Дегяр, 1а
Шилтеме
Бансчики.
Канча турат
480 ₽ 690 чейин
Probka.
Арам МНАТАНСАНСАВАДАГЫ Италиянын Петроград тараптагы Италиялык рестораны конокторго түбөлүк жүргүнчү классикалык - кыжырданган куймак, ошондой эле кызыл же кара икра. Куймактар Икра Арам МНАТАНАК Тандоо менен кошо Санкт-Петербургдагы Вологда облусунан жеткирилет.
Дареги
Зоологиялык аллея, 2/4
Шилтеме
Probka_ressaurant.
Канча турат
350 € / 3900
WONG KAR WINE
Аманкектердин фонтанка куйкасындагы куйкасындагы куйма куйкусуна даярданып жатат. Бул идиштин тандоолорунун бири, ромен, спаржа жана карри манго чыгы кирет, экинчиси - Азия стилиндеги Гулатистин гуляттын соусу, гуляттын соусун камтыйт. Таттуу сүйүүчүлөр кокос кокенелген сүтү жана курч мал-мүлк менен шоколад куйкутун сунушташат.
Дареги
BEMANKMENT FONTANKA, 14
Шилтеме
Wongkarwine.
"Cheesery"
Ковна тилкесиндеги эң кенен ресторандын башчысы Михаил Кучма жүргүнчү жумасына алты куймак иштеп чыккан. Краб, Хам жана лосось таттуу, таттуу, кулпунай, алма жана чечек карамель же балмуздак менен үймөк менен токулган үймөк менен токулган камералар менен таттуу камырлар менен, нымдуу абалга кошулат. Башка басма сөзгө ээ болот: мисалы, жуманын негизги тамагын коштоп, мисалы, кызыл икра же алча чыгы.
Дареги
Келимен-лан, 5
Шилтеме
Syovarnya_Spb.
Канча турат
350 ₽ 850 чейин
Чанг.
Ресторанда Карнавалда карнавал Панасиянын позициясынан кайтып келүү: Че Денис Прохоровдун коноктордун буу камырынан буу камырдан жана куймалардан жасалган байланган куймак жана танан менен буу камырдан (бул идиш Таиландда популярдуу). Эң кызыктай позиция уйдун куйруктарынан кеме пальтунун парасы окшойт - Борбор Азиянын пелетинин темасы боюнча Ванфия кондитеринин темасы боюнча вариация.
Дареги
Москва проспекти, 186
Шилтеме
Chegroup.ru.
Канча турат
350 евродан 630га чейин
Ла Перла ресторандары
Үч үч ресторан Ла Перла - Рубинштейн, Марат жана Смольный - "Шампан Маскениц" гастроинтесталдыкка катышуу. 14-мартка чейин, ал жерден эки карнавалга бир стакан шампан менен даамын татып алсаңыз болот. Алардын бири, ышталган лосось, кызыл ико, кызыл икоадо менен куюлуучу авокадо бар авокадо бар авокадо бар авокадо бар авокадо бар.
Дареги
Рубинштейн көчөсү, 9/3
Марат көчөсү, 54/34
Smolny Avenue, 5
Шилтеме
LaperLalubinsteina.
Канча турат
1200 ₽ 7400 чейин
Буга чейин "кагаз" февраль айында негизги ачылыштар жөнүндө айтып берди: Невский преспектиндеги эки кабат, специфика бар, специя бар, рим пиццасы жана башка долбоорлор.
Ошондой эле Санкт-Петербургда 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-марттан 31-мартка чейин окуган үчүнчү ваган ресторан фестивалы жөнүндө окуган. "Кагазга" үй-бүлөлүк рецепттерине өзүңүздү өзүңүздү кабыл алууга аракет кылыңыз.
Даярдоо ыкмасы эки тарапка тең толтурулган кошулганга чейин аралаштырылат.