Изилдөө иштеринин натыйжасында жапон окумуштуулары, сабактын клеткаларын колдонуп, жасалма уй этин түзүүгө мүмкүндүк берет. Натыйжада материал табигый сапаттардан айырмаланбайт, бирок анын бир катар башка артыкчылыктары бар.
Анын илимий ишинин жүрүшүндө Токио университетинин (Япония) биотехнологдор (Япония) калыбына келтирүүчү дары-дармектерде адистер колдонгон технологиянын аналогу болуп, булчуңдарды көбөйтүү жана калыбына келтирүүгө мүмкүндүк берет. Салыштыруу үчүн, доктурлар булчуңдардын ткандарын, өзүлөрүнүн сабырдуу клеткаларынын жипчелеринин жипчелеринин жипчелерин өстүрүп, аларды өзгөчө жол менен баскан жипчелеринин жипчелеринин жипчелерин өстүрүп жандандырышат. Баштапкы гипотезаны текшерүү, Сыдывейдин жана кесиптештеринин изилдөөсүнүн башчысы Гидрогелден жана полимерлерден жасалган бир нече алкактарды даярдап, булчуң жипчелеринин негизинде түзүлгөн бир нече жээкчелерди даярдашты. Андан кийин маалымат базасынын курулуштары сабак клеткалары менен мүчө болуп, "курулушка" дем берди "Курулуш" стимулдашты жана аягында уйдун булчуң кыртышынын аналогу менен чогултулган. Натыйжада, болжол менен 1 см2 жана ар бири бир нече миллиметрдин калыңдыгы бар эттүү этияттык менен карап турду. Негизги оң позитивдүү чекит, ал пайда болгон эттин, быштактын жана куурулган эттин, күч, структура, сүрөт жана башка касиеттери табигый касиеттери табигый эмес.
Белгилей кетчү нерсе, жапон адистеринин жасалма эт кесиптешинин биринчи үлгүлөрү дагы бир жети жыл мурун дагы бир килограмм үчүн миң сомдон ашык суммадагы учурдагы наркынан бир килограммдан ашык суммадагы учурдагы наркы пайдалуу деп эсептелет. Андан тышкары, адистердин айтымында, бул материалдар даамга жагымдуу эмес, ал булчуңдарга эмес, суюктук тартылган суюктукка окшошот. Изилдөөчүлөрдүн айтымында, мунун себеби, сабактын клеткаларынан гана өскөн нансыз түзүлүш, ошондой эле чыныгы уй этин же чочконун этин чочколорунун мүнөздүү клеткаларынын жоктугу.
Айтмакчы, Жапон иштеп чыгуучулары алынган эт менен алынган этти инновациялык бактерияда бактерия болгон эмес, аны чыныгы уйдунан айырмалап турат. Бул ага узак убакытка созууга жана күч-кубат алууга мүмкүнчүлүк берет, анткени окумуштуулар мүмкүн болгон керектөөчүлөрдүн өзгөчө жагымдуулугу. Тамак-аш илиминде илимий иштин материалдары жарыяланган.