Кутмандуу түштөн кийин, окурманым. Үйдөгү козу карындар өсүмдүктөрдүн күйөрмандарынын өсүмдүктөрүнүн ортосундагы кызыгууну жаратат. Шампигнондор багуу үчүн эң популярдуу көрүнүш болуп калды. Үйдө чемпион дүрбөлөңгө түшүп, биринчи болуп өсө турган адамдар эсибизден чыгарбашы керек - бул процесс билимин жана чыдамдуулукту талап кылат.
Өсүп жаткан шампагнондор (Стандарттык лицензия тарабынан колдонулат © azbukaoGorodnika.ru)
Табиятта шампагнондор дээрлик бардык жерде өсүп, ачык, нымдуу жерлерге жетишти.
Үйдө өстүрүү катуу талаптарга ылайык келүүнү талап кылат:
- Абанын нымдуулугу кеминде 60% болушу керек;
- Мемелиумга конгону 24 - 27 градуска конуу, ал эми жемиш сөөктөрү 15 - 17 градуска чейин;
- Топурактын тамактануусу бийик болушу керек;
- Бөлмөнү туруктуу желдетүү;
- Жарык козу карындар талап кылынбайт, алар караңгыда жакшы өсүшөт.
Шампигнондар бою курчутуу үчүн, бөлмөлөрдүн температурасы, жертөлөлөр, жертөлө же карсры жок.
Козу карындарды өстүрүү үчүн топурак кылдаттык менен даярдалышы керек. Тажрыйбалуу адистер чемпиондарынын өсүшүн өстүрүүнү, топуракты баштыктарды же контейнерлерде жайгаштырууну сунушташат. Эгерде мицелийди же козу карындын жана өсүү органдарынын жүйөсүн отургузуу мүмкүнчүлүгү бар болсо, анда ар кандай бөлмөлөр, баштыктар же контейнерлер.
Субстратка даярдоо үчүн кык (эң жагымдуу ат) жана саман колдонот. 1 чарчы участогу үчүн. М КТБ болушу керек:
- 40 кг саман;
- 20 кг кыт (жылкы же ковбат);
- 800 г суперфосфат жана аммоний сульфаты;
- 2.8 кг ееа;
- 2 кг бор.
Бир күндө саманды жылуу суу менен сууга чөгүп кетүү керек. Андан кийин, ылайыктуу идишке, катмарлар саман жана кыкты (болжол менен 6 катмарлар), ар бир катмар менен жылуу суу менен төгүлөт. Үч күн, аралаштыруу, уреа, суперфосфат жана аммоний сульфаты.
Данча сулу, буудай же кара буудайдын, буудайдын же кара буудайдын органикалык калдыктары же дан өсүмдүктөрүнө өбөлгө, мицелий колдонгону үчүн колдонулат.
Өсүп жаткан шампагнон (gluckspilze.com менен сүрөттөр)
Конуу технологиясы ушул түрлөр менен ар кандай болот. Бүртүкчөлөр субстраттын бетине чачырап кетишет, андан кийин топурак чачылган. Органикалык жактан өскөн Мицелий, бири-биринен 15 - 20 см аралыкта скважиналарга (3 - 5 см) бөлүнүшү керек. Топурактын температурасы 28 ° C жогору болбошу керек, бөлмө температурасы 27 ° C дан төмөн эмес, абанын нымдуулугу 90% га жетиши керек.
Козу карындын темасы 2 жумадан кийин бетинде пайда болот. Алар чымынын 5 бөлүгүнүн 5 бөлүгүнүн, 1 акиташ жана жердин 4 бөлүгүнүн аралашмасы чачылган. 3-5 күндөн кийин бөлмө температурасы 15 - 17 градуска чейин кыскарышы керек, абанын нымдуулугун сактоо 60% дан төмөн жана желдетилген, аллмаларды жол бербөөгө мүмкүн эмес.
3 айдан кийин, козу карындар 1 - 2 жуманын ичинде пайда болуп, өсөт.
Коттедждин же үйдүн участогунда шампагнондор күнөсканага же жөн эле бакта өстүрүүгө болот.
Чемпиондар үчүн теплицалар поликкарбонаттык, айнек же фильмдерден жасалган же теплицаларды колдонсо болот. Козу карындар күн нуруна түздөн-түз жок кылбаса, сиз көлөкө уюштурушуңуз керек. Желдетүү үчүн, сиз үйдүн күйөрмандарын күнөскананын шыпына чейин орнотуп, чиркөөлөрдүн жолун болтурбоо үчүн колдоно аласыз.
Керебет 1,5 м бийиктиктеги, топуракты жылкылардан же уйдун тезеги менен бирге соруп алат. Төшөктөрдүн үстүнөн, жырткычтар орнотулуп, фильм менен капталган. Бакчадагы цуккини көчөттөрү өсө баштаганда, бадалдын ортосунда Мицелий козу карындары отургузулган.
Шампигнондорду өстүрүү татаал процесс, бирок кызыктуу. Технологияны сактоо, жетиштүү саны, концентрация жана багуу жыл бою козу карындарды өстүрсө болот.