Даамдуу кечки тамырлардын идеялары түгөнгөнбү? Ачка үй-бүлө күтүп жатат, сиз үй чарбаларын багуу үчүн эч нерсе болбойт беле? Биз сиз үчүн бир нече рецепттерди сизден келген аз өнүмдөрдөн жөнөкөй кечки тамак жасадыңыз. Сиз тамак жасоону үйрөнүүнү үйрөнсөңүз дагы, кечки тамакты тез жана оңой бышырасыз. Биринчи рецепт, биз керек болот: тоок филеси - 600 грамм жумуртка
Даамдуу кечки тамырлардын идеялары түгөнгөнбү? Ачка үй-бүлө күтүп жатат, сиз үй чарбаларын багуу үчүн эч нерсе болбойт беле? Биз сиз үчүн бир нече рецепттерди сизден келген аз өнүмдөрдөн жөнөкөй кечки тамак жасадыңыз. Сиз тамак жасоону үйрөнүүнү үйрөнсөңүз дагы, кечки тамакты тез жана оңой бышырасыз.
Биринчи рецепт, биз керек:
- Тоок филеси - 600 гр
- Жумуртка - 4 даана
- Каймак - ашкере
- Ылдый быштак - 50 гр
- Даамыңыздын туздуу жана жыпар жыттары
Тооктун төшүн кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз.
Биз төрт жумуртка бир идишке бөлүп беребиз, аларга аралашма же табигый йогурт жана табигый йогурт жана майдаланган быштак аралашмага кашык коштубуз.
Сыр, жумуртка, каймак аралашмасыСолим, Перчим, сизге жаккан жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Жакшы ылайыктуу сарымсак. Жакшылап аралаштырыңыз.
Тоок филеси аралашманы куюп жататБиз тооктун тыйындары үчүн идиштерди ичип отурдук, аларды аралашма менен куюп жатабыз. Помидорду ичке тегеректери менен кесип, аларды өздөрүнүн үстүнө кой.
Помидор идишти кооздоого жардам беретМешке алып салууБиз аны мешке 45 мүнөткө жөнөтүп, 180 градуска быштак.
Тамагыңыз таттуу болсун!Экинчи рецепт, даярдаңыз:
- Veal - 400 гр
- Кот 10 гр
- Soy Sauce - ашкере
- Сезаме, туз, калемпир жана жыпар жыттуу заттар
Этти кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз.
Кичинекей кесимдерге тамырларды кесипБиз аларды идишке кошуп, крахмал, соя соусун кошуу пресс сарымсак, чай кашык кант жана сүйүктүү татымалдары аркылуу сыгып алдык. Баарын табаныңызда калтырабыз. Кууруу, май кереги жок.
Табаны ичиндеги бардыгын жылдырыңызБардык суу туруктуу болгонго чейин, бир аз суу жана дүкөн кошуңуз. Аягында, кунду кошуңуз. Бай тамактануу даяр!
Сезам менен бышырылган эт даяр!Үчүнчү рецепт
Ингредиенттер:
- Fillet 350 гр
- Ар кандай жашылчалар 200 гр
- Брюссель капустасы - 100 гр
- Broccoli 100 гр
- Татымалдар жана туз сиздин даамыңызга
Тооктун филесин кичинекей бөлүктөргө бөлүп, аны идишке бүктөңүз. Жашылчалар тоңдурулган болсо, өсүмдүк аралашмасын, Брюссель Капистке кошуу, эгерде жашылчалар тоңдурулган болсо, анда алдануунун кажети жок. Солим, калемпир. Алдын ала турган аралашманы жеңге бүктөп, аларды четине байлайбыз.
Жең жана жашылчалар жеңОртодо абага чууп жасайбыз. Мешке 45 мүнөт пюреси 180 градуска чейин. Тез жана оңой!
Жашылча менен эт - бүт үй-бүлө үчүн пайдалуу кечки тамакТөртүнчү рецепт, даярдаңыз:
- Тоок буту - 3 даана
- Күрүч - 2 стакан
- Аралашма 200 гр
- Пияз - бир нерсе,
- помидор
- Суу - 4 стакан
- Татымалдар жана туз сиздин даамыңызга
Биз күрүч чайкадык, биз аны бышыруу формасынын түбүнө бүктөп жатабыз, биз сиздин даамыңыздан эки көз бокске бүктөлүп жатабыз.
Чийки күрүч түбүндө жаттыТоок буту солим, калемпир, сүйгөн татымалдарды колдон. Даярдалган аралашмага буттарын жеп алыңыз.
Тоок буту солим жана калемпирТомематиканы тегеректер, пияз - шакектер менен кесип, идиштин үстүн кооздоп алыңыз. Андан кийин мунун бардыгы кайнап турган төрт стакан менен толтурулат. Биз мешке алып чыгып, 180 градуска бышырабыз.
Мешке кайнак суу өнүмдөрүДаамдуу жыпар жыттуу кечки тамак!
Бүт үй-бүлө үчүн жакшы кечки тамак