Газ жана электр мөөрлөрүн өзгөртүүдө индукция келди. Алардын иштөө принциби алгачкы экиден айырмаланып, ал үчүн атайын идиштер колдонулат. Индуктивдүү плиталарга кандай идиш-аяк ылайыктуу жана аны кантип тандоо керек?
Тандоо үчүн сунуштар
Мешке идишке кантип ээ болуу керектигин оку?
Индукция плитасына идиш-аяктарды тандоо милдетин кылдаттык менен кылдат мамиле жасоо үчүн, аны мындай хоб жылытуу принцибинен түшүнүү керек.
Ошентип, жылытуучу элементтин ордуна, индуктук плитанын ичиндеги индуктук алуучу жай жайгашкан. Ал күйгүзүлгөндө, ал электромагниттик талааны жаратат (учкундун учурдагы учурдагы) жана идиш-аяктын түбүн которот. Бирок бул бардыгы иштелип чыккан, материал ферромагниттик болушу керек (өз магниттик талаасы - жөн гана магниттик).
Буга негизделген, соустепандар үчүн төмөнкү талаптар, планя казандары, чеберлери жана башка субъекттер көрсөтүлгөн:
Төмөнкү диаметри күйгүзгүчтүн көлөмүн тандап алууну каалайт, бирок 120 миллиметрден кем эмес, аз тамак-ашы бирдей бойдон калат.
Идиш-аяктын түбү тегиз жана калыңдыгында тандалат: калыңдыгы кеминде 2-3 мм, преферебли 5-10.
Индукция плитасына идиш-аяктарды белгилөө - бул спираль сөлөкөтү.
Маанилүү! Индукция үчүн жасалган идиш үчүн жасалган идишке кошумча газ же электр мешинде тыюу салынат - жылыткычты бузат, аны индукция үчүн жараксыз кылат.
Кандай материалдар ылайыктуу?
Тандалган продукттун индукция бетине ылайыктуу экендигин аныктоо үчүн, жөн гана жөн гана төмөнкүлөрдү белгилейт: магнитдин түбүнүн сырткы жагына тиркөө жетиштүү. Эгер ал сакталса - бул сиз жасай аласыз дегенди билдирет.
Демек, металлдан жасалган кадимки алюминийдин, айнек чайнектер жана индукция үчүн казып алуу үчүн казып алуу туура келбейт.
Бирок, айрым өндүрүүчүлөр жез же алюминий эритме магниттик металлдарына кошулат. Же көп катмарды ылдый кылыңыз: мисалы, биринчи кезектеги катмар мешке жакын (индукция бетинде иштөөгө) экинчи алюминий жылуулук сакталат, үчүнчүсү, үчүнчүсү - ыңгайлуу тамак-аш үчүн үчүнчүсү.
Маанилүү! Туура эмес материал индукциялык плиталар үчүн коркунучтуу эмес. Бул жөн гана магниттик фрятикалык көмөч казанга чейин иштебейт.
Темир
Көптөгөн заманбап Хосстесстин көпчүлүгү эң сонун көрүнүшү үчүн, эң сонун темирди таштап кетишкен. Бирок темир ашкана үчүн мыкты материал!
Ыкчам темир тамактардын артыкчылыктары:
Топтолот, сакталат жана бир калыпты жайыратат. Тамак-аш ширелүү болуп калат, анткени Ар тараптан көтөрүлөт.
Ал 100% коопсуз деп эсептелет. Карама-каршылыктуу таяк менен жабуу менен айырмаланат.
Анын чексиз жашоо цикли бар. Темирди ыргыткан темирге ылайыктуу эмес: көп балдарды жана неберелер жогорку сапаттагы фринг же казан колдонот.
Индукция плитасында да, мешке да, мешке да, ааламсыз сатып алуу.
Темир менен иштөөдө негизги эреже: тамак бышыргандан кийин, андан баш тартуу. Болбосо, металл кычкылдап, "темир" даамын берет. Дагы бир нюанстын кетиши менен байланыштуу: идиш жуугучтагы чылым темир буюмдары кол менен болбойт. Демек, эч нерсе эч нерсе жок, буюмдарга кам көрүү керек: кылдаттык менен сүртүп, май менен майлаңыз.
Жез
Жездин өзү магниттик эмес, бирок жылуулук өткөрүмдүүлүгүнө ээ болгон жылуулук кубаттуулугу, жылуулук кубаттуулугу. Эгерде сиз жез идиштерге көнүп калсаңыз, анда алардан баш тарткыңыз келбесе, спираль сөлөкөтү менен моделдерди тандаңыз: Бул үчүн же идиштин түбү көп катмарды жана сырткы каталарды түзөт.
Тилекке каршы, индукция үчүн жаратылган жез идиштеринин жогорку баасы, ал аны көптөгөн ээлерине анча жеткиликтүү кылат.
Дат баспаган болот
Чыр-чатак жана бүтүндөй бир нече орундар жөнөкөй, ар бир мырзайымда ашканада. Идиштердин бул материалдардын артыкчылыктары айдан ачык:
Оңой. Ордунан турган жерден жылып, толук казанга да кыйын эмес.
Бышык. Болот карама-каршылык менен жабылбайт.
Кам көрүү оңой. PMMде жуусаңыз болот.
Арзан. Баасы темирге же жезге караганда арзаныраак.
Саркеч. Бул ар кандай ашканага ылайыктуу көрүнөт.
Тилекке каршы, экөө тең минус бар: төмөн жылуулук өткөрүмдүүлүгү бар. Темирден чыккан темирден жылытылгандар бирдей эмес, түбү жана дубалдары тез эле жылытылат, тез эле муздайт. Көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн, үч катмар түбү менен өнүмдөрдү тандаңыз: Алюминий катмары жылуу болууга жардам берет.
Эмаль менен болот болот
20-кылымдын аягында кадимки амалсыздалган казандар укмуштай популярдуу болушкан. Алардагы мода кайтарылды, бирок заманбап эмаль көп "тынч": монофониялык, кооз түс.
Артыкчылыктарынын артыкчылыктары - эстетика, жер арзан, багуунун жеңилдиги, жытка каршылык көрсөтүү.
Эмаль менен дат баспас болоттун узактыгы менен дат баспас болоттун ортосундагы айырма: биринчи учурда алсыз жер - бул эмаль. Сүйүктүү пан көрүнгөн нерсеси анын сырткы көрүнүшүн гана эмес, коргоочу касиеттерди да жоготот.
Кайсы таблицаны кандайча ылайыктуу экендигин кантип аныктаса болот?
Идиш-аяктын индуциялык мештери менен текшерүүнүн шайкештигин текшерүү продукттун жана таңгактарды визуалдык текшерүүгө жардам берет:
Спиральдык же жазуу түрүндөгү индукциянын символун издеңиз;
Төмөнкүтү текшериңиз: кемчиликсиз жылмакай болушу керек;
Магнитти бекитүү: Эгерде дин кызматчыга алса болот.
Жөнөкөй кемчиликсиздик - бул магниттик эмес, тегиз эмес (проптраздар же түйшүктөр менен) пайда болушу мүмкүн, ал эми индукция символу жок.
Идиш-аяк түрү боюнча өзгөчөлүктөр
Индукция плитасына кандай тамактарды бышырып жатат, ашпозчу нерселерден көз каранды.
Пан. Индукция панелине бышыруу же ботколонгону дат баспас же эмизген идишке чейин жакшы, ошондуктан эч нерсе күйүп кетпеши үчүн, алюминий аралык сержер менен моделдерди издеңиз.
Пан. Кууруу үчүн эң бышык куурулган идишке айланат. Эгер башында болсо, бул жогорку сапаттагы жана талаптагыдай кам көрүү - бул аны эч качан азыктандырбайт.
Турк. Индукция плиталарынын эң популярдуу варианттары дат баспас. Сатууда сизза жезди өзгөчө түбү менен таба аласыз, же ар кандай тааныш түрк үчүн адаптерди колдонуңуз.
Чайнек. Эгерде сиз мешке ыңгайлуу болсок, анда сиз классикалык чайнектерди тандап алсаңыз, анда сизде заманбап хром дат баспас болоттон жасалган, татынакай үрөй учурган, керамикалык жана айнек
Атайын адаптерлер жөнүндө билишиңиз керек?
Эгер сиз индукция менен мешти сатып алсаңыз, анда үйдөгү идиштерди өзгөрткүңүз келбей жатасызбы же сизде жаңы плиткада иштебей турган сүйүктүү пан, сиз адаптерди сатып алыңыз.
Бул "куймак", "куюп", индукция өрттөнүп кетүү үчүн. Алгырга чейин жылуулукту жетектейт жана которот: натыйжада дизайн кадимки электр меши катары иштейт.
Маанилүү! Ылайыктуу көмөч казанды / казандардын ордуна адаптерди колдонуп, сиз индукция окторунун артыкчылыктарынын көпчүлүгүнөн ажыратасыз.
Популярдуу өндүрүүчүлөр
Кепилденген сапат жана тамак бышыруудан ыңгайлуулук камчы идиш-аяк көрсөтүлөт. Казандар жана пислер, шыңгыроо, бордес сыяктуу панелдер пакеттери.
"Ортоңку категориядагы" тамактарды тандап, бюджетти сактап кала аласыз: Премиум бренддеринин сапатынын айырмасы иш жүзүндө мүмкүн эмес. Тефал, Трампин, Витессин тандаңыз.
Бюджеттин көпчүлүк бюджеттери көпкө созулбайт, бирок алар 12-18 ай сайын бир жолу өзгөртүүгө кымбат эмес: Беккер, Сатото, Шотландия.
Кантип кам көрүү керек?
Индукция плиталары үчүн идиштерге кам көрүүдө, адаттардан айырмаланып турат:
Темир менен жез жууп, кол менен жууп, кургактыкты сүртүңүз; from
Тал идиш жуугучка жуунушу мүмкүн: ага эч нерсе болбойт;
Эгерде сизде таякка таандык паноруктура болсо - көрсөтмөлөрдү кылдаттык менен карап чыгыңыз, кээ бир моделдер да өз колуңуз менен жуулатса болот.
Индукция мешти өзүн ылайыктуу панорузсуз же скелетти таптакыр пайдасыз нерсе деп эсептейт! Бирок ылайыктуу идиштерди табуу керек жана сиз айырмачылыкты байкоо үчүн кепилдик берилет.