Chîpên potatîk ên malê ji bo partiyek an komek bi fîlimê re hevalek delal in. Ew ê tenê 3 malzemeyan bigire û ji saetek wextê xwe kêmtir be ku vê pîvanê amade bike. "Take û bikin û" parvekirina "bi we re parvekirina bi we re 2 awayan ji bo amadekirina çîpên potatîkê yên xemgîn ên li malê.
Pêkhateyên
Hûn çi hewce dikin:
- îsotan
- Rûnê nebatî (tercîhkirî zeytûn)
- xwê
- Sersalên din, wekî îsot, paprika, Greens (vebijarkî)
Rêbaz 1. chips potato felq
Gav 1. Bi dirûşmên potatîkan qut bikin
- Potansiyonan bişon û paqij bikin. Lêbelê, hûn dikarin dev ji pez berdin da ku çîpên bêtir text in.
- Potan bi dirûşmên hûrgulî qut bikin. Hûn dikarin Cuta Vegetable, pêvajoyek xwarinê an tenê kêrek pir hişk bikar bînin. Armanca we ev e ku meriv pêlavên potato bi qasî ku gengaz dike. Diranên qirikê, ew ê bêtir crispy bikin.
- Ji bîr nekin ku tavilê dirûşmên di ava sar de bixin da ku ew nekevin.
- Dema ku hûn qutkirina qutiyê, avê biqedînin û 2-3 caran potansiyonê bisekinin heya ku av zelal bibe. Pêdivî ye ku ew were çêkirin da ku stêrka surplus were derxistin û çîpên bêtir crispy bikin.
Gav 2. Soam Potato dirûşmên di nav ava şor û rûn de
- Kulîlkek bi ava potato dagirtin û 1 tsp zêde bikin. Xwê. Dirûşmeyan bide ku bi qasî 30 hûrdeman bi liquidê were qewirandin. Dûv re potatîk dîsa bişon.
- Diranên ji avê derxînin û bihêlin ew bi tevahî ziwa bibin. Da ku vê yekê bikin, hûn dikarin pêlavên metbexê an kaxezê bikar bînin. Ji ber vê yekê potatîk dê bi rengek din jî amade bike, û rûn dê splash bike.
Gav 3. Fîncên Fry
- Bi qasî 1,5 cm rûnê rûnê rûnê 180 ° C bi potatîkên fry. Ew çêtir e ku meriv panek qirêj bi dîwarên bilind û zirav bikar bîne da ku petrolê spî neke. Ji bo kontrol bikin ka germahiya bilind bes e, bi nermî dirûşmek bixin nav rûnê, û heke tavilê dest bi lêdanê bike, wê hingê germahî bêkêmasî ye.
- Potan di nav porên piçûk de bişikînin heya ku ew di her du aliyan de qehweyî zêr dibe. Ew ê ji bo beşek 3 hûrdeman bigire.
Step 4. Petrolê bi dirûşmeyan rakirin
- Ji potatîkan rûnê rûnê rûnê. Li ser kaxezek kaxezê an li ser gridek sarbûnê belav bikin. Dûv re demsala ku hûn hez dikin, wek xwê, îsotê reş an paprika zêde bikin. Têbînî ku her ku potatîk bêtir zelal dibin.
Step 5. Adarê xweş
- Chipsên malê ji roja xwarina xwe tamxweş in, lê hûn dikarin wan 2 rojan di konteynerek sekinandî de hilînin, û ew ê dibe ku hûn nexşeya xwe ya zelal bigire.
Method 2. Chips Potato Baked
Step 1. Potato qut bikin û rûnê zeytûnê zêde bikin
- Paqij, paqij bikin û qut bikin, wekî ku di rêbaza 1 de tête diyar kirin.
- Dirûşmên li kavilek bixin, 1 tbsp zêde bikin. l. Petrolê zeytûne û destên xwe tevlihev bikin da ku rûn bi yekalî were belav kirin.
Gav 2. Potan li ser kaxezek pijandinê derxînin
- Li ser kaxezê pijandinê, bi kaxezê parchment, di yek pêgirê de, dirûşmên li ser pişka pijandinê derxînin. Bawer bikin ku ew li ser hevdu li hev nakin û perdeyên wan hinekî bi têkiliyê ve diçin.
- Salt an demsala din li bijartina xwe zêde bikin.
Gav 3. Potên Cake di nav rûnê de
- Ovenermê bi 200 ° C ve bikin û di hundurê dirûşmeyan de rûnê rûnê rûnin. 15-20 hûrdeman bisekinin heya ku potansiyonên qehweyî bibin.
- Hemî demê temaşe bikin, ji ber ku dirûşm dikarin bi hêsanî bişewitin, nemaze ku ew qehweyî ne.
Gav 4. Chips bidin ku zuwa bibin û xwarinê xweş bikin
- Pelika pijandinê ji rûnê derxînin û, heke hûn bixwazin, demsalek din zêde bikin.
- Berî ku xizmeta li ser sifrê bikin, çîpên germ bikin.