Cake "Schwarzvald"

Anonim
Cake
Cake Schwarzvald

Ingredients:

  • Biscuit Chocolate:
  • Eggs - 6 PCS.
  • Sugekir - 190 gr.
  • Flour - 100 gr.
  • Kakao - 30 gr.
  • Bustyer - 1 TSP.
  • Ava lemonê - 1-2 tbsp.
  • Rûnê kremî - 80 gr.
  • Vanilla Sugar - 1 p.
  • Cherry Fasling:
  • Cherry (Frozen) - 300-350 gr.
  • Sugekir - 120 gr.
  • rum - 1-2 tbsp.
  • kremê spî:
  • Cream (36%) - 500 ml.
  • Powderê şekir - 3-4 tbsp.
  • Wekî din:
  • Chocolate Black - 40-50 gr.
  • Kiraz (ziwa an kokteylê) - 40-50 gr.

Rêbaza çêkirina xwarinê:

Biscuit Chocolate:

1. rûnê kremî li ser şûşek avê bixe da ku ew melûl bibe

2. Proteins ji yolks veqetînin

3. Sugar bi şekirê vanilla re tevlihev bikin

4. Hêdî hêdî bi tevlihevkirina şekirê re zêde dikin da ku proteînan bi zincîrek bihêz bikin

5. Di dawiya lêdanê de, ava lemonê li proteînan zêde bikin

6. rûnê bi şûşa avê derxînin, û wê li kêleka xwe bigirin da ku ew li germahiya odeyê bişewitîne

7. Berdewamkirina proteînan, yek ji bo ku hûn li ser wan de yolks zêde bikin (her yolk bi tevahî "mudaxele kirin" di proteînan de)

8. Di konteynerek cuda de, pîvaz, kakao û pîvaza baking tevlihev bikin

9. Nîvê tevliheviya zuha di nav hêkên spî de (bi navgînek) û bi baldarî, lê bi baldarî, her tiştî tevlihev bikin

10. Li ser tankê hebkî rûnê rûnê û rûnê kremî li wir lê zêde bike da ku li germahiya odeyê were melo kirin û tevlihev bikin

11. Kevir bi rûnê bi tevahî testa testê û tevlihev bikin

12. Beşa mayî ya tevliheviya zuha zêde bikin û dîsa pir bi nermî tevlihev bikin (lê ne ku ew ji bo demek dirêj ve şuşt ji bo xwarina wê ne ewle ye)

13. Biscuit di nav rûnê baş-pêşîn de 50-60 hûrdem li germahiya 170-180 derece

14. Biscuit Ready Bisstand Bi Shape 30-60 Minute Li Dîwanê, wê hingê ew ji moşekan derxînin û bi tevahî li ser germahiya li odeyê rûnin

15. Hebûna bisîkleta sar kirin da ku di fîlimê xwarinê de bişewitîne û bide ku di kêmî 6-8 demjimêran de were lêgerîn

Cherry Fasling:

1. Frozen Cherry Flip 1/3 Sugar û Mix

2. Li germahiya odeyê bimînin heya ku tevahî defterê

3. ava vexwarinê ya hişk, şekirê mayî lê zêde bike û şekirê bişewitîne û belav bike

4. Sîrkirina germê ya ku bi kîjan ava vexwarinê ve diherike, û rûm zêde bike

5. The Cherry Di Sîrikê de tevlihev bikin û li germahiya odeyê sar bibin

Meclîsa Cake:

1. Cherry bi sindoqê ve girêdin (sîre ji hev cuda, berek ji hev cuda)

2. Biscuit çîkolata li sê eman dabeş kirin

3. Xemgîn bikin:

• 3-5 hûrdem bi leza kêm çermê sar

• di çend qonaxan de pîvaza şekir (bi navgînek) bêyî rawestandina kremê zêde dike

• Cream Beat to Peaks Stable

4. Piraniya guheztina kemilandî ya çûçikê di nav pasta pasta de - rûniştina ku di nav sarincokê de derxe

5. Yekem çuçeya yekem a biscuit li ser xwarina xizmetê bixin

6. Sîrika Cherry Cryrek xwar

7. Ji bo ruhê xalîça ku çermê çûçikê, avakirina pişkek yekgirtî ya kulikê çêbikin

8. Li ser kremê bermayên çokan bixin

9. Riya duyemîn a biscuit û hinekî ji bo wî bixin da ku keran "biçin"

10. Steps 6-8 dubare bikin

11. Rootê sêyemîn bixin, wê bi sîr û hevrê rûnin û li jor û aliyên crecê kulikê kulikê bicîh bikin

12. Ji bo 60-90 deqîqe li ser sarincokê xebitandina cakeyê di sarincokê de derxînin

13. Beşek çîkolata reş ku li ser graterek kûrahî, perçeyek piçûktir a grate ya çîkolata (an qut)

14. Mîneyên şokê çûçikê çîçek di çentek konfeksiyonê de bi nozzle

15. Bişkojka vala ji sarincokê bistînin û aliyên çîkolata çîmentoyê ya kûrtir bişikînin

16. Li nîvê topên çîkolata çîkolata

17. Li ser perdeyên cakesê, ji bo çerxa çûçik

18. Li ser her deriyê zuha û kokteylê danîn

19. Ji bo 4-5 demjimêran ji bo sarincê bişînin

Zêdetir bixwînin