Heke hûn dixwazin roja xwe bi rengek rast dest pê bikin, xwe ji bo porê taştê amade bikin. Ew ê enerjî û hêz bide, dê laşê bi vîtamînan û madeyên din bikêr re rûne. Ji bo xwarinên sibehê çi celebek porê por tê pêşniyar kirin? Qanûnên çêkirina porê rastê çi ne? Bersivên van pirsan hûn ê di gotarê de bibînin.
Bav û kalên me kevneşopiyek hebû ku porê ku bi dijmin re têkeve hev. Li ser kê ne mumkin e ku bi hev razî be, ji hingê ve ew adetî ye ku bêje: "Cashier bi wî re welding nîne." Bawer bin ku sibê porê xwe bişikînin da ku bi aşitî û hevsengî bi hezkiriyên xwe bijîn. Ji ber vê yekê baweriya gel dibêje.
Divê ji bo taştê çi rengî were şûştin, dê xwarinên ji bo me werin şandin. Taybetmendiyên nuturîkî yên porridgên cihêreng, divê bêne zanîn ku rêjeya nirxa enerjiyê di hemî croup de hema hema (ji 300 heta 350 KCAL / 100 G OF hilberê) ye. Lê amûrên ku di nav porridgesên cûda de tê de tê qewirandin, newekhev e.
Li ser bingeha vê, nutritionists şîreta me didin me ku ji bo taştê çêbikin:
- buckwheat;
- Oatmeal;
- Prank.
Lê porê semolina an semolina ji bo xwarinên sibehê - bijare ne ji çêtirîn e.
Her mêvandar dizane ku meriv çawa porê xwe çêdike. Lêbelê, da ku ev xwarina bi rastî dilxweş be, divê hûn hemî subtleties amadekariyên xwe zanibin. Ne her kes dizane ku meriv çawa porê xwe çêdike!
Chefên profesyonel çend serişteyên bikêr didin, dizanin ku kîjan, hûn ê fêr bibin ku porê bêkêmasî çêbikin:
1. Tenê ji bo çêkirina xwarinê tenê sûkek metal-dîwarên zirav bikar bînin. Ji bo çêkirina porê, li gorî profesyonel, ne guncan e, cookeled Pêdivî ye ku pişka binî ne xalî be, lê konvex. Ji ber vê sêwiranê, porê dê bi rengek germ û swell be.
2. Ji bo çêkirina ava vexwarinê ya nerm (şilandî an şûşandî) bikar bînin;
3. Pêşniyarên diyarkirî yên hêmanan bişopînin. Ji we bêtir av bikar neynin.
- Heke hûn porê qehweyî (buckwheat, swollen, rûken), li 1 kasa gerîdokê 2 hilînin.
- Ji bo amadekirina "sêvê" ya viscous 1 kasa genimên pelçandî û 3 xalîçeyên avê.
- Heke hûn Cassea derewîn (semolina, genim, rûnê) çêbikin, bi rêjeya 1: 4-ê bisekinin.
4. Chefs pêşniyar dikin ku di destpêka pêvajoya çêkirina xwarinê de ji bo çêkirina xwarinê piçek rûnê rûnê.
5. Berî ku ew şil bibe, lêdana crupe lêdan. Yekem di ava sar de rûnin, û dûv re germ bikin. Heke hûn diçin ku hûn ji gerîdokên şikestî an pêlavan amade bibin, ne hewce ye ku şuştin.
6. Berî ku croup-a buckwheat an creat genim bi teybetî ye ku di nav germahiya nizm de radest bikin.
7. Di pêvajoya çêkirina porê qehweyî de, lid neynin û naveroka panê tevlihev nekin. Pêdivî ye ku av bavêjin, û porkî biçe cotek.
8. NIKARIN PORORMIBE OIL OIL. Her çend di gotinê de, tê gotin ku ev hilber dê wê xirab neke, pispor hîn jî ji wan re şîret nakin. Wekî din, porê wê tama xwe winda bike.
- Li ser 1 beşan bes e 1-2 tbsp. l. Rûn an rûnê nebatî ya nebatî.
Vebijarka duyemîn pir bikêr e û dihêle ku hûn pêlên xweyên balkêş ên dîlanê cih bikin. Tenê bi rûnê tîrêjê xwe bi xwe sînordar neke. Handlebear Olive Porridge, Peanut, Almond, Flax an Petrolê Corn. Ji vê yekê tenê tamxweş e ku meriv win bike!
Ew porê ku yek ji wan xwarinên herî populer ên Kuha Rûsyayê ye, her kes pê dizane. Derket holê ku Kushanye hem ji niştecîhên Ewropa, Amerîka, Asya re nas dike:
- Theînî bi gelemperî ji bo taştê taştê dixwarin - porê tirşikê ya liquid;
- Imansalî hez dikin ku bi palpistek palpist-ê ve bibin - porkî gorê;
- Amerîkî kevneşopî Steak bi kulikê afirîdar bikar tînin - genimên goşt;
- Alman, Awûstûriyan û Swîsre gelek caran gelek Milchreis hene - "Dairy Rice".
DO nexwest ku di nav porê sibê de rûnin. Bila ew bibe kevneşopek baş a malbata we ya ku ew ji nakokî û bêserûberan diparêze.
Nivîskar - Ksenia Mikhailova
Çavkanî - Springzhizni.ru.