Di destpêka hefteya rêwîtiyê de ji 8ê Adarê heya 14ê Adarê, Rospotrebnadzor bîra xwe dike ku çawa hilberên rast hilbijêrin.
Ji bo gelek xwaringehên festîval: pancakes, dumplings, cheeser, pies bi rijandin û bêyî wê, hilbera tevahî felq e. Flow of Flour pêvajoyên jêrîn derdixe: Kişandin, scroup, pîvandin, pêşkeftina insan û tîkan û digire. Kulîlkek mestir bi avakirina bîhnek foxek taybetî re tê. Kulîlkek kulikê bi xuyangê xweş û bîhnek taybetî ya acîdê tê de tête diyar kirin, û bi piranî ji ber binpêkirina germahî û humidiyê di dema hilanîna xwe de dibe sedema. Dema ku tîrêjê hilîne, pir girîng e ku meriv bi şertên ku ji hêla hilberînerê ve li ser labelê ve hatî destnîşan kirin. Bawer bikin ku tîrêjê beriya keadingê bişkînin, ew ê wê bi oksîjenê re dewlemend bike, û her weha di hilberîna kulikê de jî pêşî lê bigire.
Dema ku Cheese Cottage Cheermê û Sour Cream, Kameshkovtsam divê bala xwe bide ser mercên ji bo hilanînê û nîşangir. Divê germahiya hilanînê ji + 6 ° C. Di berhevoka kozika kezebê de û kemilandina şorbe divê ji bilî şîr û frivors tiştek din nebe. Hûn nekarin hilberên birêkûpêk bi tarîxa qedandinê ya qedandî bikirin: Mîkrojenî di wan de têne qewirandin, gengaz e ku bibe sedema poşmaniya xwarinê, û pêvajoyê germê her gav ji wan re hilberîna qedandî nade.
Gelo bermîlên birêkûpêk ji bo tijîkirinê ne pir hêsan e ku hûn di firoşgehê de binirxînin: bermîl nekeve hundurê perçek. berry û windakirina mîzê, bi hev re bi wan re winda û vîtamîn in. Heke bermîl di moda xweser de têne firotin gengaz e ku rasterast li serên mîkrojenîzmên ku di dema şilav û kezebê de hatine berdan, û her weha destên qirêj bi destên xwe yên serbixwe yên bermayan.
Dema hilbijartina goşt, girîng e ku ew ji kesayetên birêkûpêk, li cihên bazirganiya nehênî, bi otomobîlên li ser rêyan, bikirin. Di van rewşan de, xeterek heye ku meriv goştê nexweşan an heywanên ketine bikire. Em ji bîra we dikin ku divê her xwarinên goşt ji mîkroflolê re were rizgarkirin, wek salmonellosis, dysentery û parzûnê, wek zincîra pork û bullî, ku dibe sedema nexweşiyên giran ên parazîtî.