Blogger, Nutricistribolog and Restaurant Observer Ekaterina Maslova di navnîşek 11 xwaringehan de li Moskowê, li ku derê hêja ye ku ji bo gerîdokan ve were çêkirin.
Ez ji grill hez dikim
Li xwaringeha "agir" a restaurant-navdar Vladimir Perelman yek ji mezintirîn grillên li welêt e. Mijara sereke ya serbilindiyê Brazierek vekirî ye ku bi 5 metre ye. Hilberîner û sazkirina wê bêtir ji du mehan kedê manual hewce ne. Brezierê xwe ji bilî brazyek gelemperî, ji bilî brazayek gelemperî, û bandor dike ku di heman demê de temaşevanên grill ên tecrûbir jî bandor dike. Wekî ku ji bo xwarinê, ew li vir ne ewqas hêsan e ku dibe ku ji navê restorantê xuya bibe. Intrigionê sereke ew qas li dora goşt (ku, bê guman, di navbeynkariyê de ne, ew çend rêbazên çêkirinê hene: Paking, cixare kişandin, sibê, toz û tewra berhevkirina gelek celebên "agir". Em ê bê guman shrimpên Arjantînê li ser agirê takingê (950 rubleban) bi potatîkên potan (870 rubles) vegerin, ji brokoli (720 rubles), Bê guman, Steaks. Di I Love Grill de ku ez wekî Minion Klasîk (1290 Rubles) hilbijêrin, Struplohin (2100 Rubles) û Ribei (Ji 3300 Rubles) û Derfulê ji goştê hewayê (890 Rubles per 100 G) û her weha gelek celebên steaks alternatîf (ji 990 rubles).
Navnîşan: Lion Tolstoy Street, 18b
Demjimêrên vekirinê: Ji 12:00 ber 24:00
Telefon: +7 (903) 253 41 41
Checkona Navîn: 2500-3000 Rubles
Malper: ilikegrill.msk.ru.
Instagram: @ilikegrill
"Kûp"
Di sala 1996-an de, Restorana Andrei Delos saziya xwe ya yekem li Moskowê vekir - Restorana goştê "Barrel". Now nuha 25 salan, mêvan li vir ji bo xwarinên delal ên ku li ser agir vekirî hatine amadekirin, grill û di hosper de hatine amadekirin. Bûyera li ser goştê ku Chef Igor Pozhnakov bi baldarî Marinades ditirsîne, bilindahiya rastîn a qutkirina steaks û bi şexsî kalîteya hilberê hilbijêre. Di menuê de, cûreyek mezin a steaks alternatîf (ji 780 rubles), maseya butcher "ji 9 celebên goştê (7,200 rubles), juicy kebabs (ji 780 rubles). Digel goştê sor di "Barrel" de li ser grill (990 rubles), Steak of Salmon (1490 Rubles), Fillet of Sibas (990 Rubles) û Vegetables (360 Rubles)
Navnîşan: 1905 Kolana, 2
Demjimêrên vekirinê: dora demjimêr
Telefon: +7 (495) 651 81 10
Checkona Navîn: 3500 Rubles
Malper: www.vbochke.ru.
Instagram: @vbochke.
Medusa Asian Kitchen Bar
Projektorên Firotanê yên Anton Pinsky, Arkady Novikova û Glen Ballis. Navê xwaringehê ji bo xwarina panasian, û di menuê de, ji bilî destpêkirina destên populer, kavil û seyrên seyranê, di heman demê de xwarinên delal ên li ser grill jî hene. Di nav wan de, xwarinên goşt wek goştê xwerû yên xwerû (790 rubles), pakêt û kulikê (990 rubles), kumika xwedê, Kimchi (850 Rubles), û her weha balkêş Kulîlkên masî û seyran - eel bi sosê û unagi sauce (790 rubles) ji avocado (990 rubles), û her weha bi ponne, îsotê reş û lîmonê (790 rubles). Di Medya de xwarinên sebze yên grillandî bi yogurt û chips of tuna bonito (650 rubles) re girêdanek spîndar çêkir.
Navnîşan: Bersenevsky Lane, 2, Avakirina 1
Demjimêr vekirî: Deng-Thu ji 12:00 ber 24:00, PT-Sat ji 13:00 ber 02:00
Telefon: +7 (499) 702 07 80
Checkona Navîn: 1000-1500 Rubles
Malper: www.novikovgroup.ru/Restorants/medusa.
Instagram: @ medusa.k Kitchenbar
Magadan li Krasnaya Presnya
The Flagship Restaurant Arkady Novikova "Magadan" li Krasnaya Presnya vekir. Ev ne tenê cîhek populer e ku li vir û atmosferek dilxweş e, li vir hûn dikarin seyrûya herî bilind di lêçûnê de biceribînin - ji crabsên xwerû û kavilên lawaz ên ku bibin xwediyê karta karsaziyê ya projeyê . Dîwanên balkêş li vir têne amadekirin. Di nav wan de shrimpên şîn in (350 rubên 100 g), tarî tarî (850 rubles) û panek mezin a frying bi shrimps fried (1500 rubles / 500 g). Wekî din, 3 celebên Kebabs hene (550-950 Rubles) Heke hûn nekarin tiştek tiştek hilbijêrin, - ferman bidin Sage. Hilbijartina goştê - berxê kebabs, mirîşkan, kebabs ji veal, mirîşkan û sebzeyên ku ji bo 4500 rubet, û masî, şilav, octopus, salmon û asparagus ji bo 8,500 rubles.
Navnîşan: Druzhinikovskaya, 30, p. Yek
Demjimêrên vekirinê: Ji 12:00 ber 23:00
Telefon: +7 (495) 098 02 11
Checkona Navîn: 2000-2500 Rubles
Malper: www.novikovgroup.ru/Restorants/magadan.
Instagram: @madan.resto
Gayane's
Restoranta Restoranta Restorantê ya Restorantê ya Restorant, Restorantek û nivîskarê çend pirtûkên Kulîlyayê Guyan Breyova Navnîşên dirêj ên xwarina ku li ser grillê amade dike pesnê xwe dide. Pêşîn, ew sê celebên kebabên Lyulî ye ku bi sosê Kebab re xizmet dikin - ji mirîşkê (430 rubles), veal (470 rubles) û berxan (490 rubles). Ya duyemîn, 12 cûreyên Kebabên herî cûda, di nav de ji berxan (590 Rubles), Pork Koreyî (600 Rubles), Pizikê mirîşkê (420 Rubles). Masî li ser Grillê hatî çêkirin - Amber Trout (610 rubles), Dorado (960 Rubles) û Sterlet (1200 Rubles). Lê baldariya taybetî heqê beşek ji garnish li ser komiran amade ye. Di nav wan de tomato (220 rubles), pelçikên hêkan (250 rubles) û cînayetiya akût (230 rub) û hîn jî sebze "Horovatz" (550 Rubet) - Baked Li ser komiran, sebzeyan bi keskên teze bi nermî têne qut kirin û xizmet kirin.
Navnîşan: 2nd Smolensky Per., 1/4
Demjimêrên vekirinê: Ji 12:00 ber 23:00
Telefon: +7 (925) 741 91 92
Checkona Navîn: 1000-1500 Rubles
Malper: gayanes.ru.
Instagram: @gayanesrestorant.
"Baroya Sosage"
3 hûrdeman ji Metro "Chinaîn" baranek giyanî û pir aramî heye, Hemî sausên hilberîna xwe. Ji çûkan (480 rubles), bez, di nav de bi Cheese (520 Rubles), Berx (520 Rubles) û yên din jî hene. Ew ji bo hilbijartinê an potatîkên kraftê an potatîkên bakedandî, pîvazên sauer an çermê sauer stûr. Ji bo 1960 rûkên ku hûn dikarin li ser pargîdaniyê setekek mezin bigirin - salixan, serşok, rûn, rûn, bacon, potatîk û sauces. Li ser komirên di "Sosage" de Steak pargîdanî (910 rubles) û Picani Steak (880 Rubles) çêbikin (470-540 Rubles) û cûrbecûr burger (ji 410 rubles). Bi gelemperî, cîhek mezin ji bo suites bi hevalên xwe yên ji bo xwarina xwarina xweşik û birrîna kelûmêlê baş.
Navnîşan: Rabelina, 1
Demjimêrên vekirinê: Mon-Thu ji 12:00 ber 24:00, Freya ji 12:00 ber 03:00, ji 13:00 ber 03:00, ji saet 13:00 ji 24:00
Telefon: +7 (977) 741 89 79
Kontrola Navîn: 700-1000 Rubles
Malper: barkolbasa.ru.
Instagram: @barkolbasa.
Capito Cafe.
Cafe cafe li kolana Qada Yamsky bi xwarina nivîskarê, pizzaek ji firokeyek darîn, kokteylê û nexşeyên koktil û şerab û du odeyên bi navxweyî ya Ewropî re. Chef Alexander Arkhipov (AQ metbexê, 15 metbexê + bar) Ji bo menuya xwe Repris Italiantalî klasîk, lê zêde bike stûrên nû. Digel pasteek balkêş (ji 370 rubles, ew di Capito de jî tê kirin) û 11 celeb pizza ji firokeyê (ji 390 rubles), di nav de xwaringehên cihêreng hene. Di nav wan de wek avokado wek avokadoyek bi nîgar û pelçiqandî (690 rubles), brokoli grillandî bi morgonzole û soleny. Di heman demê de li ser grill amade mûçikê (690 rubles), salmon (1090 rubles), octopus (1190 rubles) û stakloin steak (1350 Rubles). Hûn dikarin şerabek balkêş hilbijêrin ku xwarinên "agir", tevî biodynamic û organîk, û her weha kokteyên pêgir ên balkêş ên balkêş.
Navnîşan: 3rd ul. Qada Yam, 2, Corp. 13
Demjimêrên vekirinê: Ji 12:00 ber 24:00
Telefon: +7 (495) 488 65 97
Checkona Navîn: 1000-1500 Rubles
Malper: capitocafe.ru.
Instagram: @capito_cafe
Sartoria Lamberti.
Restoranta li qata yekemîn a hotelek pênc-star Ritz-Carlton Moskowê di menuê de gelek xwarinên Italiantalî yên balkêş di têgeha xwendina nivîskarê û restorant Willarti de gelek xwarinên Italiantalî hene. Pasta Carbonar li vir di guhertoyek nû ya ronahiyê de, Risotto - bi goştê bizinê, û masî - di xalîçeyan de bi kesk û xwê re, da ku hemî tamxweş û bîhnxweş di hundurê de bimînin. Di menta saring de, gelek salên ronahîn ên tîrêjê yên tîrêjê tarî an sevic, sevic, mezin ên kesk hene, û dessertên Instagram yên bi taxa nairy re hêsan in. Li Sartoria Lamberti Grillared Sibas (1950 Rubles), Duck Lege bi Beans Kenyan (1150 Rubles), Kûçik bi Mini-Potato (900 Rubles), û Qerta Reşek Pir Original bi Carrots (1510 Rubles).
Navnîşan: TVVERSKAYA, 3, Bûyera 1-ê ya Moskowê Ritz-Carlton
Demjimêrên vekirinê: Ji 12:00 ber 23:00
Telefon: +7 (495) 795 00 25
Checkona Navîn: 3000-4000 Rubles
Malper: www.sarartorialamberti.com.
Instagram: @sartoria_lamberti.
Botanica.
Botanica li ser Gurcî mezin di 2020-an de piştî nûvekirina mezin derîyên xwe ji nû ve vekir. Ji kafeyek hêsan, ew zivirî Bistro-Pizzeria-piçûk. Chef Grigory Chuminiin tercîh dike ku xwarinên kevneşopî yên Ewropî yên bi nermî di teknolojiya tam û xwarina paqijkirinê de fêm bikin. Cihê taybetmendiyê - beşek ji xwarinên ji menuê ne tenê di xwarina gelemperî de, lê di heman demê de di forma pizza Roman de tê xwarin. Di nav de, li ser pizza, ew ê bi greensên spîndar (750 rubles) û li ser grill bi brokoli û sosê chimicurry (850 Rubles) bi zincîra lemonê ya grill Bi gelemperî, chef hema hema hemî xwarinên germ ên sereke, di nav de ku Lanhustines bi sosê zucchini û ginger re tê xemilandin (790 rubles), salmon teriyaki bi karbon avocado (750 Rubles) , Striploine bi hêkên birêkûpêk (750 rubles) û steak Mignon bi spinach (1100 rubles), lê bi taybetî baş - çirûskên behrê yên nermîn ên bi pezên kesk ên nerm (590 rubles).
Navnîşan: Mezinahî Gurcî, 61C1
Demjimêrên vekirinê: Ji 12:00 ber 24:00
Telefon: +7 (499) 251 97 60
Checkona Navîn: 2000-2500 Rubles
Malper: botanica.moscow.
Instagram: @botanica_rest
"Cyzale"
Gelek xwarinên kevneşopî yên kevneşopî li restorantê li kolana Minsk li ser agir zindî dikin. Beşek cuda ji bo vexwarinên li ser komirê tê veqetandin. Li vir û Kebabsên Vegetable (550 Rubles) ji bo Vegetarian (550-1050 Rubles) û, bê guman, Kebabs, di nav de mirîşkê (750 Rubles), pormon (1290 rubles). Li ser komiran jî masîyên delal amade dikin - Sybas (1090 rubles) û Dorado (1090 rubles). Û li ser pargîdaniyê hûn dikarin cûreyek germ bigirin. Ew li ser panek hesinî ya keviran têne amadekirin, bi komirên germ têne germ kirin. Di "Tsytsyl" de hilbijêrin ku ji wir re sûkek bi sebzeyan û fêkiyan (2900 Rubles), ji Berx (3900 Rubles) û Veal (3900 Rubles).
Navnîşan: Minskaya Street, 2 G, Corp. yek
Demjimêrên vekirinê: Ji 12:00 ber 24:00
Telefon: +7 (903) 570-41-11
Checkona Navîn: 1500-2000 Rubles
Site: ginza.ru/msk/restaurant/cicila.
Instagram: @cycyclarest.
Il forno.
Li xwaringehên IL Forno, ji bilî xwarinên Italiantalî yên kevneşopî: Salads, Snacks, Piza Cûret, Paste û Risotto, beşa goştê bi hilbijarkek mezin a xwarinên pîvaz xuya bû. Firotgeha markaya restorantên Alexei ji bo beşa nû ya menuê ya ku bi taybetî BEEF BEEF (Rûsya) hatî hilbijartin hilbijart. Asta mermerê di navbera topavêjiya herî bilind û serokwezîr (150-200 rojan de fattening genim) dibe. Di beşa nû de helwestên weha hene: Steak Tibon (1190 Rubles per 100 g), 1450 Rubles per 100 g (1350 Rubles per 100 g), populer Steak Ribe (1190 Rubles per 100) g) û steak top blade (950 rubles per 100 g). Asta roasting li gorî dîwana mêvanan tê kirin.
Navnîşan:
- Ostozhenka, 3/14
- Neglinnaya, 8/10
- Kutuzovsky Avenue, 2 / 1c6
Demjimêrên vekirinê: Ji 11:00 ber 24:00
Checkona Navîn: 2000-2500 Rubles
Malper: ilforno.ru.
Instagram: @ilfornomoscow.