Meriv çawa hezkiriya xwe ji roja hezkirên xwe xweş bike - ew di heman rojê ya St. Valentine de ye - û di heman demê de ji bo germbûnê ye, ji ber ku heya dawiya zivistana siberian hîn jî ne nêzîk e?
Em li ser xwarinê, di derbarê xwarinan de ne, û hûn li ser çi difikirin?
Frostên Siberian ne lezgîn in ku em derkevin, û ji ber vê yekê pir maqûl e ku meriv li ser ka û çawa li ser rojek zivistanê sar bibe.
Dibe ku rêbaza herî navdar sêvê germ e, û li vir jî di rêza yekem de gelek borsch, ku bi qasî germ û tama xwe germ e, lê di heman demê de xuya ye. Ew tenê hêja ye ku vê sêvê sor a bêhempa bi dilopên piçûk ên rûnê rûnê û giravek spî ya rûnê rûnê rûnê, bi rengek xweşikî ya birêkûpêkî, cil û bergên bîhnxweş û demsala ku berê germtir dibe.
Di zivistanê û guh de ne kêm populer, û yên din ji bo sûkên Siberia ku me ecêb nakin.
What hûn li ser vî rengî ya Asyayî ya Asyayî ya îro çi dibêjin? Bi taybetî ji ber ku ew bê guman hêsan e ku meriv wê amade bike, tewra heman bombarê.
Ji ber vê yekê, pêşî hûn hewce ne ku goştê rûn bikin, bila bîhnek xurt a xurt bistînin. Kîjan goşt? Klasîk pork e, her çend goşt û hetta mûçik jî. Ya sereke hestî ji bîr neke.
Ji bo ku ji bo rakêşek brûskek baş bistînin, goşt bixin nav ava sar, parçeyek piçûk a rootê ginger, çend cûreyên kincên gar û pîvazên kesk. Zêdetir, wekî her dem - piştî şilandinê, fêkî hilkişînin û agirê herî kêm bihêlin da ku tenê hebkî bîhnxweş, pişkek bihêz hewce ye. Ji bo "Asianness" ji bo "Asûrî" heya Broth 1-2 tîpên sosê sosê, lê ew li gorî dîwana we ye. Û heta ku goşt amade be. Gava ku her tişt tê welded, spray û îsotê.
Ji hev cuda noodlesên nerm bikin, hûn bi avê vegerin, hûn bi ava sar re rûnin da ku ew nekeve (lê ne hewce ye) û ew di nav kavilekê de bihêle. Her weha hûn hewce ne ku hêkek çêbikin. Ew çêtirîn e ku meriv wê çêbike da ku proteîn zexm bibe, û yolk nîvê rûmetdar bû. Ji ber vê yekê ew derdikeve heke hêk li dor 4-5 hûrdeman çêdike.
Navê pêger! Now nuha hûn tenê hewce ne ku hemî pêkhateyan bi hev re bibin hevpişk bikin: noodles, topên goşt, veqetandin, bê guman, ji hestî, û nîv hêkan. Hemû brûkek germ vedîtin, bi rengek kesk a kesk û li vir spî bikin û li vir bextewariya germ a hêsan e ku dê we bi frostê germ bike. Û nîvê hezkirî ya we, bê guman, jî.
Lê, wekî ku ew dibêjin, ne sûkê ye ... hûn dikarin rojek sar germ bikin. Bi tevahî dê xwarina germê germ bike, ku li Englandngilîztan tê gotin "pasta pasty". Ew dikare her du sar be, lê bê guman, bê guman, pirtirîn tastier e. Û ya herî girîng - ew pir bi hêsanî amade ye. Dixwazin biceribînin? Paşê pêş!
Potato cook, ji wê re bi hêkek xav çêbikin û ji bo sarbûnê rûnin.
Goşt (her) bi pîvazan re, hûn dikarin karrot û selete zêde bikin. Dûv re pişkek birra û 5-10 hûrdeman heta ku alkolê bi qasî nîvê av diherike, bişo. Avê germ zêde bikin û 20-30 hûrdeman li ser agir hêdî zêde bikin.
SOLITA, li ser tamxweşiya xwe zêde bikin, wê hingê - nîvê kasa ava sar bi tabloyek li wê diherike. Ew baş e ku ji bo pênc deqîqên din dirêjtir bimîne heya ku ew qas zirav dest pê bike.
Goştê bixin nav formê, û li jor - potatîkên mashed, ku baş li ser goştê ku bi Selicone an Spoon ve hatî çêkirin xweş e.
Di nav 180 ° C de bi okvana 5-10 hûrdeman ji bo qirika ruddy. Hûn dikarin bi şeklê grated rast biparêzin ka meriv çawa an jî hûrdeman heya amadebûnê - li gorî dîwana we. Hemî, hûn dikarin kêfê bikin! Dê nîvê xweya bijare, wê guman bike. Bi awayê, pezek kesk dikare li ser piya wusa were sepandin.
Welê, dessert dimîne. Dîsa ew hêsantir e - her cookie bişikînin, ew qutkirina pelên pijandinê di forma dilan de - û li vir jî, di 14-ê Sibatê de, dessert we ye.
Li gorî Chef û Hevserokê xwaringehên min ên fransî û bêbexşîn ji kerema xwe ji bo Roja Valentine-ê ji bo Roja Valentine-ê tune û menu ji hêla hema hema hebûna mecbûrî ya ku di wê de tê veqetandin dil û her cûrbecûr kokteylê, bingeha ku dê vexwarinên spehî be.
Bi gelemperî, bi betlaneyê û ji hevdû hez dikin her dem, ne tenê 14ê Sibatê!
Materyalên balkêş ên din li ser ndn.info bixwînin