Niştecîhên Rising di her tiştî de hinekî li pêşiya mirovên mayî li ser planet - Mînakî, îro ew tiştên ku felsefe di pirtûkên xwe de diyar dikin. Hêviya jiyanê ya navînî bi gelemperî ramana ku ew hîn çavkaniyek ciwanên bêdawî dîtine li cîhekî peyda dike. Bi rastî, sedema tenduristiya wan û dirêjahiya wan qedexe ye - ev xwarin e.
Em biryar didin ku di adweruadronê de bibînin. Ji şêniyên Japonya ewqas sêrbaz dixwin, ji ber ku em dixwazin salvegera 100emîn a ku di 20-an de me kir jî pîroz bikin.
Prensîba sereke ya xwarina Japonî wekî "Veruka" tê gotin. Li gorî wî, kalîteya xwarinê li serê quncikê tê danîn, û ne jî hejmara wê, û balkêşiyê li ser pêkhateyên demsalî ye. Li ser maseya Japonî li wir jî dikare gelek pîlan be, lê li ser her yekê jî - tenê piçek û pêdivî ye ku nimûneya herî bilind. Bi gelemperî ew rûk, noodles, sebzeyan, sebir, masî, çaya kesk, fêkî û fêkî - 7 stûn, ku li ser vê yekê ku li wir xwarinek kevneşopî ya kevneşopî ye.
Parçeya şêr di parêza japonî de masî digire. Û bi gelemperî, ew bi vî rengî pêvajoyî ye, ew diçe "Sashimi" Dish. Li gorî maseyên nû, di masîyên nû de, bêtir acîdên rûnê yên polyunsaturated omega-3 têne parastin, yên ku keştiyên xwe ji plakayên kolesterolê paqij dikin û tansiyona xwînê normal dikin.
Li Japonya, bi dehan xwarinên rûnê hene, ev Zlak di pergala japonî de gavek jorîn dagir dike. To zanibin ku cîhan tamxweş jî bi sûkê re, bi rastî, bi rastî, bi xwarina pitikan, ku jê re idiot tê gotin û bi rengek mezin tê xwarin. Kevirê yekem ê orîjînal "ji bo dayika" di 5 mehan de tê xwarin. Ev pola baş baş dixe û dihêle hûn mîqdara xwarina kontrol bikin. Ew dikare ji bo rakirina pergala tomarkirinê, ji bo nimûne, heke hûn wê bi 7 hebên taybetî re bikin, wê hingê xwarina nanakus-gai, ku bi kevneşopî piştî betlaneyên sala nû dixwarin.
Li dû orîjînê di nav gel de noodles heye. Lê heke hûn li ser sedemên dirêjahiya japonî digerin, wê hingê ne hewce ye ku ew bi plakek bi Ramen re bike: Nakokiyên çêkirina bilez dê bê guman tenduristî zêde bike. Lê ew dikare soba bike - noodles of buckwheat, ku di welê rabûna rojê de jî pir gelemperî ye. Li vir li wir bi rastî hilanînek vîtamîn û şivanek şivan e. SoZ dibe alîkar da ku asta şekirê xwînê, ji bo diyabetîk û mirovên bi nexweşiyên cardiovaskular rehet bikin.
Dema ku Japonî nexweş e, ew ji bo pîvazên ji sermayê di nav dermanxaneyê de nahêle. Ew ji jinekê dipirse ku wî Jojui germ çêkir - Sûkek dewlemend bi orjînal, ku bê guman wê wî derman bike. Li Japonya, têgehek ji xwarina rehet heye - ev xwarinên kevneşopî ji zaroktiyê ne, ku bikaribin ji ber komeleyên nostaljîk kes qenc bikin an jî konsol bikin. Dîwarên weha, ji bo nimûne, vexwarinek germê germ "digerin", Misho-Soup bi Luca "NIGI-MISHO-YU".
Pir caran biyanî li Japonya rêwîtiyê dikin, di supermarketan de buhayên bilind diavêjin. Bi rastî, bîhnek li wir dirûşmên hûrkirî yên dirustandî û lêçûnên bi qasî 22 $ li ser kîloyan têne firotin. Tişt ev e ku sedsala Japonî qedexe kir ku goşt xwar. Ew bi sedemên olî re têkildar bû: Di sedsala 6-an de, Bûdîzm û Zanistiya Bûdî hat ba wî, wekî "Ruhê Ruhê" Xirabê, ket bin ban. 1200 sal bê goşt di nav xwe de derbas nebû - naha goştê li Japonya behskirina delaliyê vedibêje û bi rengek kêm caran tête bikar anîn. Pergala cardiovaskular ya Japonî, bê guman, dibêje Bûdîst ji bo vê "Spas".
Japonî bi hişkî rêgezên cûda cûda dike, û moda hêzê bê îstîsna ye. Digel taştêya kevneşopî, şîv û şîv, wan olyatsu din jî heye - celebek piştî nîvro. Vê xwarinê ev gengaz dike ku ji êrîşên birçîbûnê yên bêserûber dûr nekeve û laşê bi enerjiyê biparêze. Lê cûdahiya sereke di navbera Olyatsu de ji snack Ewropî ya li ser go - ev hişmend e: Di lez û bez de fikirîn heye. Hin Japonî ji saetekê kêmtir derbas nakin.
Naha li Japonya bala xwe dide Olyatsu: Ew di medyayê de diyar dikin ku çêtir e ku meriv bi xwarinên kêrhatî yên bêtir bikire. As wekî hilberên wusa yên kevneşopî, ji bo nimûne, fasûleyên Otto Meated têne pêşniyar kirin. Ji bo tamxweşiya me pir ecêb, ew, di heman demê de, pirsgirêkên xwezayî ne û tenduristiya pergala digestive didomînin. Natto xwedî hestek pir bêhempa ya hişê ye, ku taybetmendiyên xwarinên asyayî nîşan dide.
- Natto - Xwarinê min ê herî bijare li cîhanê! Bêhn dimire. © pmmeyournatgohan / reddit
Prensîba xwarina kevneşopî "Veduka", ku niştecîhên Japonya li bendê ne, sînorkirina şekirê ferz dike. Japonî bixwe, gava ku ew li derve têne, şaş dimînin ku li Ewropa piştî ku zarok xwarina zarokan dikin, di heman demê de ew naxwazin. Li Japonya, berevajî, ew hewil didin ku hûn mîqdara şekir kêm bikin, an jî ew bi şirînkeran biguhezînin.
Lê çi japonî plan nake ku di bin her şert û mercan de red bike (û rast bike), wusa jî çaya kesk e. Di sibehê de vexwarin e, her weha di dema rojê de û piştî xwarinê. Ger hûn li restorantê çay ferman bikin û diyar nekin ka kîjan yek, dê bendewarê xwerû kesk bîne, û di 99% ji dozan de, vexwarinê dê azad bibe. Dibe ku ew çaya kesk e ku li AntioXiDants dewlemend e ku di tenduristiya milet a japonî de rolek girîng dilîze.
Kîjan adetên xwarina Japonî di giyanê we de bersiv da?