Pir rojhilat
Where çe bi taybetî populer e, nemaze li Chinaîn û Japonya, her gav çay ji çay, ku duh bû. Di çanda çanda Chinaînê de, çaya duhî bi pozê rastîn û di çanda Japonya de wekhev e, ew bi berteka mar re tê berhev kirin. Bêtir bifikirin, ka ew ne zirarê ye.
Zanyarên Ewropî hin lêkolînan pêk anîn. Bi hev re, wan encam da ku ev vexwarin ji bo laş kêrhatî ye. Ew wekî çavkaniya rûnê tevdigere. Lê taybetmendiyên wê yên erênî çay tenê hilînin tenê heke hûn wê tenê di nav saet an du duyan de ji binî ya çûkan bikar bînin.
Lê ne ku hemî mirov her roj çikirên çirayê ne. Piraniya van çend rojan li pêşiya vê vexwarinê, wekî ku ew pir pratîk e. Em fêr dibin ka gelo gengaz e ku bi vî rengî tevbigerin û zirarê nade tenduristiya temaşevanên çay, nemaze piçûk.
Bê guman, kalîteya çayê ya tama çay di nav rojê de an jî du rojan di derbarê guhertinên girîng de derbas nabe. Vexwarinek dema ku germkirî ne mimkûn e ku meriv xwe xweş bike. Dengên piçûk ên tama dê bi zor berbiçav be.
Bê guman, hin pêvajoyên ku bi çavê tazî ve nayê dîtin. Struktura vexwarinê diguhere.
Bi gelemperî, madeyên kêrhatî oxidkirî ne, hêmanên ku ji bo organîzmaya mirovahî hêdî hêdî wenda dibin. Di encamê de, çay hêdî hêdî ji bo jiyan û nûvekirina mîkroorganîzmayên zirardar dibe hawîrdorek dilovan. Heke ev vexwarin di hewaya vekirî de ji bo demek dirêj ve bimîne, wê hingê ne tenê bakterî, lê girêdanên din ên zirarê, bê guman di bin bandora oksîjenê de têne damezirandin.
Piştî demekê, di bin çavdêriya wan ya dirêj de, li ser rûyê erdê, fîlima herî çêtirîn dibe ku formê bike, û wê hingê ew ê li ser dîwaran darek qehweyî bihêle. Bandorên herî hilweşîner ên madeyên zirarê yên ku di dawiyê de dest pê dikin di çay de dest pê bikin dê li ser organên traksiyonên gastrointestinal bidin. Kezeb dê bi piranî êşê bikişîne. Tewra çaya reş a sar jî dê bandora erênî li ser laş tune. Berevajî vê, ew ê tenê zirarê bide wî.
Fîlim piştî wextê li ser rûyê erdê, dema ku laşê mirov, organên navxwe yên zerf tê derxistin û pêşî li xwarina tam-dorpêçkirî digire. Piştre, ew dikare bibe sedema hin nîşanên jehrê.
Ger çay roj bi roj sekinî, lê ne xeniqî, ew dikare wekî hilberek derman ji bo karanîna derve were bikar anîn. Ew dikare bi zirara çerm kêm bibe alîkar. Dema ku di kaviliya devkî de diqulipîne, ew wekî şilav tê bikar anîn. Gava ku çav li ber çavan şuştin, çaya duh dikare alîkariyê bide ku ji girseya hestên nediyar xelas bibe.Di heman demê de zanyar hin pêşnîyar didin û di derbarê çaya brewingê de. Ew arguman dikin ku ne hewce ye ku hûn dîsa vexwarinek ava bikin, ji ber ku ew heman hejmarê xwedan taybetmendiyên nuturî dimîne. Bi welding duyemîn, ew tenê nîv dimînin, û di sêyemîn de sêyemîn dimîne.