Stant Imperial - pola ely-a tarî ya bi tamxweşek piçûk a xweşikî ya rûnê, "veavakirina" li Brîtanya. Pir gourmet bi xwe ewle ne - bi kêmî ve vexwarinê vexwarinê, wê hingê ne mumkun e ku meriv wê bi şêwazên din ên Foam re tevlihev bike. Em ê fam bikin ka taybetmendiya stûnên emperyal çi ye. Whyima ew wekî "elît" tê hesibandin di nav hemî cûrbecûr cûrbecûrên birrînê de?
Technology Technology Hilberîna Bîra Imperial
Tê bawer kirin ku progenitorê stûyê emperyal derûdora tarî bû. Van şêwazên birra hîna jî li hev in. Of bê guman, adiran pir û di yekem û duyemîn de. Pêşgotin "Stout" berê parêzerek bêhêz û bihêz, ku ji hêla Recipe Classic ve hatî çêkirin. Û di cûrbecûr cuda de, ev birrîn tenê di sedsala 18-an de hate veqetandin. Dûv re li Londonê wan yekem batchê "taybetî" ya tarî ya ku bi naveroka bilind a genimek mezin a ku bi taybetî ji bo Katherine II bi taybetî ve hatî xemilandin. Ev birra ji hêla "Staet Imperial" ve hatî boyaxkirin da ku ji deverên klasîk veqetîne. Vexwarin ji Ela Dark Ela-ya normal cûda bû - di berhevkirin û tama. Ji ber vê yekê stûyê emperyalî ya navdar xuya bû - dendik û hişk, hin standardek kalîteya ji bo vexwarinên vê cûrbecûr xuya dike.
Pispor dibêjin ku wergêrên dewletên emperyal pir guhêzbar in - tama hilberê qedandî dê bi pêşengên materyalên xav ên rabû, asta darên malt, dema pêşangehê ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, Brewers ji bo ceribandinên di çêkirina foam de çarçoveyek mezin xuya dikin. Hûn dikarin her cûrbecûr yên Elumin Yeast û Hopên bikar bînin. Ji ber vê yekê her eynî emperparator dê di riya xwe de bêhempa be. Bi taybetî jî heke hûn difikirin ku ev cûrbecûr bi gelemperî li ser kelecaneyên piçûk ên piçûk têne hilberandin, ku qalîteya di rêza yekem de ye, û ne mîqdar e.
Taybetmendiyên Flavoring ên Beer Imperial
Imperial Stout bi gelemperî bi por û porên reş ên Britishngilîzî ve girêdayî ye. Lê di nav bûkên tama van vexwarinan de, bê guman cûdahiyan hene.
Imparatoriyê dê bi kapasîtek diziyê be, rengê ku ji tarî û bakurê tarî dibe û bi rengek reş û reş reş dibe. Ev bi vexwarinên pir tevlihev, pirrjimar in, şirîniya di wan de bi hev re bi hevûdu re têkildar in, bi mustefa hop-ê ya hop re, notên TART MALT bi aroma fêkî ya nermîn têne hev kirin. Lê spektrûmê şûrên tama di stûnên emperyal de pir mezin e - ew hemî bi şêwaza taybetî ya birra, û ji hilberînerek taybetî ve girêdayî ye.
Dema kirîna Elya Dark, Brand ne mimkûn e ku "pêşbîniya" tama wî bike. Lê li labelê binihêrin. Brei Beer Berê We - Stout Emperyal Imperial Or Stout Imparatoriya Amerîkî? Van vexwarinan dê di tama xwe de cûda bibin.
Imparatoriya Rusî klasîkên şanoyê tête hesibandin. Brewers li vir li ser werzîşên klasîk têne rêve kirin. Bi tamxweş, birra bi zelalî li ser qedirek fêkî û fêkiyên fêkî yên fêkî diqulipîne - balansek hevseng a bitîk û şirînên sivik. Lê guhertoyên Amerîkî yên stûnên emperyal bi gelemperî tevlihevtir û bihêztir in. Bê guman, Brewers ji Dewletên Yekbûyî jî li ser teknolojiya klasîk a tarî ya Elyayê, lê taybetmendiyên xwe yên di hilberînê de hene. Mînakî, dewletên Amerîkî bi gelemperî di bargiran û whisky de têne girtin, ku vedixwîne kulmek. Di vê birrînê de, wekî qaîdeyek, pir zêde tinçên hopê li gorî guhertoya "Russian" - ew imad e, şirîniya li ser qedrê ne ewqas giran e. Lê di paşpirtikê de bêtir çîkolata û qehwe.
Stant Imperial Best: Kincên navxweyî û biyanî yên populer
Di firotgehên Rûsyayê de, hilbijartinek mezin a ela tarî tune. Di bingeh de, ev hilberên hilberên piçûk ên taybet in. Di nav alavên pispor û firotgehên serhêl de bijare pirtir e - ew ê gengaz be ku bi statîstîkên markayên biyanî re fêr bibe. Rast e, tagê bihayê li ser vê birrînê carinan "kêm dibe" - heya 400-500 rubles. ji bo şûşeyek ji 0.33 lître. Lêbelê "sernav" ya birrîna elîta elît mecbûr e ku pargîdaniyek diyar bike. Lê kopiyên baş ên Dark Elya jî dikarin di rêza bihayê 150-200 rûkan de werin dîtin. Ji bo heman volum. Ev bêtir têkildarî markayên birrîna navxweyî ye.
Destpêkirina nasnameya xwe bi stalên emperyalî û Rûsya Amerîkî re ji vexwarinên ji Englandngilîztan an USA çêtir e. Lê ev birrîn li welatên din, di nav de li Rûsyayê tê şûştin. Di daxwazê de, ELI ji Almanya, Belçîka û heta spanya jî tê bikar anîn.
Dema ku hûn ji kategoriya emperyasyona ivityareseriyê ya birûskê hilbijêrin, divê hûn bala xwe bidin stampên jêrîn - Vanilla reş, birayên widmer, Konix, Troubadour, Globs Draak, Gletcher, Verdi , Nogne O.
Stûnên Amerîkî ne hindik in. Di nav populer de were destnîşankirin - damezrîner, Spencer, Anderson Valley, Twin, kevir, caulier, Steam, serê zefir, nazhhal, coconut, deh fidy.