Nemaze ji bo veberhênanê.com.
Di destpêka 2021 de, bihayê goşt û porkê kêm dimîne. Sedem 1. Soybes îşaretek tê dayîn. Sedem 2. Rûniştina zincîreyên dabînkirinê di sala 2020-an de rê li ber kêmkirina stûnan. Sedema 3. Trendên demografîk.
Di çaryeka paşîn a 2020-an de, sektora genimê bazara komodityê bi mezinbûna dadperwer, bi qasî 19%. Bihayên ji bo soybeans, kemil û genim di şeş salan de gihîştibû herî bilind. Ji nêrînek teknîkî, tiştên ku cîhan tê xwarin, perçe kirin.
Grain pêkhateya pêwîst a parêza mirovî ye, lê ew jî dihêlin û heywanên ku di fabrîkan de ji bo pêvajoyê an ji bo tabloyên şîvê diçin. Hilberîna goşt û porkê bi feed ve girêdayî ye, ku tê de genim û rûnê tê de hene.
Di sala 2020-an de, bazarên proteîna heywanan bi tengasiyên nediyar re rû bi rû bûn. Hilberîner û rûkên heywanan ji bihayên kêm ên ku li ser bazarên pêşerojê hatine vegotin hene. Xerîdar - Myathers bi berevajî ketin: Bihayên mezin bûn, û tiştên kêm bûne.
Sala borî û hilberîner, û xerîdarên mezel û porkê jî dijberiya aborî ya taybetî. Di vê navberê de, encamên pandemîk dê berdewam bikin ku bandorê li buhayên goşt û goşt û di 2021-an de berdewam bikin. Heke hûn balê dikişînin ser behra bihayên li ser bazarên genimê, em dikarin di mehên pêş de zêdebûnek girîng ji bo pêşerojên goşt bidin.
Sêşem, 12 Januaryile, Wezareta Agricultînê ya DYE-yê yekem di raporta 2021-an de li ser texmînên çandiniyê û hilberîna hilberên çandiniyê ji hêla cotkarên cotkar ên li cîhanê ve meşand. Piştî derketina wî, bihayên genim rabû.
Di destpêka sala 2021-an de, bihayê goşt û porkê kêm dimîne
Bihayên ji bo goşt û pork ne sax bû ku li ser gerîdokan bisekine. Januaryile ji bo goştê daxwazek dûr-demsalî ye. Di salê de, pezê demsalê serdema ji Septemberlonê ye - demsala pîknîkê dema ku goşt diherike - dema ku vexwarina proteîna heywanan zêde dibe.
Çavkaniyek. Hemî grafîkên ku CQG peyda kirin
Li ser grafikên mehane yên pêşerojê yên li ser heywanên zindî, mêldarek birêkûpêk, ji sala 2014-an ve, bi poundeya herî bilind a $ 1,71975 $ Li bihayên ji bo xwedîkirina heywanan, bilind û daketinên wusa, xala paşîn a paşîn ji bo Nîsana 2020-an, bihayê 81.45 per poundê hate hesibandin. Berxwedana teknîkî li ser pezê 2020-ê Januaryile tê û bi poundê 1,2755 $ wekhev e. Tevgera li jor vê astê dê tê wateya bidawîbûna mezinahiya şeş-salî ya li bazara heywanan. Di dawiya hefteya çûyî de, peymanên pêşerojê yên nêzê ji bo xwedîkirina heywanan ji 1.13 $ kêmtir bûn.
Bernameyek pêşerojê ya mehane ji bo nîgarên bîhnfirehiyê destnîşan dike ku ew gihîştine asta herî bilind a 2.4480 $ di sala 2014-an de gihîştiye. Ji hingê ve, bihayê heywanan li ser fattening têne xilas kirin, lê ji bo bidawîkirina çêlekek ku ji sala 2014-an ve tê dîtin, pêdivî ye ku meriv asta 1.4640 $ û $ 1.4940 $ bide. Di 15ê Januaryile de, pêşerojên herî nêzîk ên ji bo xwedîkirina heywanan li jêr asta 1.35 $ bazirganî bûn.
Wek Bernameya Bihayê mehane ya ji bo pêşandanên pork, di bihayê 70 cents de li ser pound, pêşerojê piştî xala li jêr heşt salan di 37 centên di meha Nîsanê de têne sererast kirin. Ji bo temamkirina dema zexta teknîkî ya li pêşerojên porkê, pêdivî ye ku asta zêdebûna 80 û 94 cent. Roja borî, bazirganiya porkê tenê li jor 68 cent.
Sê sedem hene ku ji min bawer dikin ku di sala 2021-an de bihayên ji bo goşt û porkê diqedin.
1. Soybeans îşaretek didin
Gava çandiniya heywanan, lêçûnên sereke xwarin in. Ji nîvê 2020 -20-an, bihayên ji bo heywanê ji ezmên daketin.
Mezinahiya mehane ya Soybeansan destnîşan dike ku bihayê vê çanda neftê ji 8,0825 $ ji bo otobusê di Nîsana 2020-ê de ji 14 $ zêdetir di dawiya hefteya çûyî de. Di destpêka Januaryile de, Soya ji Hezîrana 2014-an pê ve bazirganî dikir. Soy - hêmana bingehîn a heywanê.
Pêşerojên ji bo soy flour hefteya borî ji 278,80-ê di Nîsanê de ji zêdetirî 460 $ ji her ton mezin bûn. Hêmanek din a heywanek heywanan - corn.
Bernameya Grafikên mehane ya Mehê ji bo Kulmê zêdebûna bihayên ji 3-ê Nîsanê heya Tîrmeha 2013-an ji 30-ê Tîrmehê heya niha 5.40 ji $ 5,40 per Bushel $.
Rakirina bihayên ji bo pêkhatan dê di bihayên xwe de rabûna bihayê bi xwe zûtir bikin. Hilberînerên proteîna heywanan bi zêdebûna bihayên xwarinê re rû bi rû ne, di demsala peak a 2021-an de derbas dibin.
2. Rûniştina zincîrên dabînkirinê di sala 2020-an de rê li ber kêmkirina stûnan
Di sala 2020-an de, kêmbûna çalakiyê û girtina kargehên pêvajoyê ji ber pandemîkên gerdûnî ji ber buhayên kêm ji bo kirrûbirra heywanan û bihayên bilind ji bo xerîdar. Bi girtina kargehên pêvajoyê di parzûnerên heywanan de, gelek heywan kom bûn. Piştî tengasiyên aborî yên 2020 û di rûyê buhayên bilind de ji bo xwarinê di sala 2021-an de, rûkên heywanan, bi piranî heywanan kêm dikin. Di heman demê de, buhayên bilind ên ji bo feed dê rê li ber vê yekê bibin ku heywanên di kargehê de ji kêmtirîn fattened re bêne radest kirin, ku dê bandorê li ser peydakirina goşt bike.Bi destpêka demsala pîknîkê di dawiya Gulanê de û di mehên havînê de, vakslêdan dê alîkariya afirandina koçberiyek kolektîf a Covid-19 bikin. Di havîna 2021-an de, ligel 2020-an ligel gelek civînan di hewaya nû de, partî, rêwîtiyên li Kebabs, hwd., Ku dê daxwaza goştê zêde bike. Zincîreyên gap di 2020-an de, zêdebûna bihayên ji bo xwarinê û vegera li ser jiyana normal û paşê jî piştî vê salê de dikarin ji bo bihayên bîhn û porkê pêşbirkek bêkêmasî biafirînin.
3. Trendên demografîk
Di dawiyê de, meylên demografîk dê piştgiriyê bidin daxwaza ji bo hemî tiştan, û goşt dê îstîsna nebe. Di destpêka vê sedsalê de, şeş mîlyar mirov li ser rûyê erdê dijiyan. Bîst û yek sal şûnda, Buroya Serjimêriya Dewletên Yekbûyî ragihand ku ev hejmar ji zêdetirî 28.9% zêde bûye û 7,736 mîlyar e.
Piraniya nifûsa planet goşt bikar tîne. Demografî berdewam dike ku daxwaza ji bo goştê zêde bike. Although her çend mezinahiya bihayê li ser şeş salên borî de, ew bû, ew li dijî du deh salên paşîn bû.
Bernameya çaryeka mehane modelek bihayê ya hevpar a li bazara heywanan ji sala 2014-an heya 2014 nîşan dide. Ji hingê ve, bazar bi piranî ji hêla bihayê hevgirtinê ve tê dîtin.
Ji bo xwedîkirina heywanên hêja ji bo heywanên nermalavê heman modêlê bi bihayek bilindtir di xalên sererastkirinê de destnîşan dike.
Di van şeş salên borî de, bihayê hevgirtî ya goştê ji bo şeş salên dawîn di nexşeyek çaremîn de tê dîtin. Bandora demografîkan li ser bazarên pêşerojê li ser du deh salên paşîn bi piranî bullish bû.
Heke guhertina bihayên genimê nîşanek e, divê em li benda buhayê bîhnfirehî ya goşt û pork, ji zûtir ji zûtir.
Pêşerojên goştê xeternak di danûstendina komîkolojiya Chicago de têne pêşkêş kirin. Di mehên pêş de, Subindex IPATH® Series B Bloomberg Livestock Vegerîna diranê ya subindex (NYSE: Cow) divê bihayê goştê bişopîne.