가정용 음식에서 홈 푸드로 인터넷 제공됩니다. 많은 사람들이 자기 절연체에 있고, 요리를 획득하기 시작했으며, 카페와 레스토랑의 대량 폐쇄와 관련하여 요리사가 원격으로 전환되었습니다. 처음에는 그러한 상품이 매우 어렵습니다. 요리사는 소셜 네트워크의 문서가 자영업자 및 자랑스럽게 으깬 것처럼 자체적으로 작성됩니다. 그러나 요리사가 세금을 지불하고 음식이나 위생 기준의 품질과 관계가 없다고 말합니다.
수제 거칠기는 살아남은 것에서 배달되는 것보다 더 위험하다고 믿어집니다. Covid-19 카페와 레스토랑에서는 큰 축하 행사가 금지되어 있기 때문에 많은 기념일이 집에서 축하해야했습니다. 따라서 요리 노력이 주어지지 않아, 케이크, 뜨거운, 샐러드 및 소시지조차도 인터넷의 광고로 주문됩니다. 그것은 레스토랑에서보다 저렴하며, 맛있게 맛있습니다.
MENU SELF-LEAN 쿠키는 매우 다양합니다 : 매우 다양한 것입니다 : 쇠고기와 돼지 고기가있는 만두 - 0.5 킬로그램 당 450 루블, 딸기가있는 만두, 고기와 팬케이크 - 250 루블 킬로그램. 7 % 할인 마이너스. 냄비는 800 루블을위한 2 개의 용접기를 배가합니다. 배달이 가능한 온라인 식당은 빵, 샐러드, 첫 번째, 두 번째 및 설탕을 제공합니다. 매일 새로운 메뉴. 일주일에 두 번 요리하는 것을 잊을 수있는 것 같습니다.
이러한 가정 요리의 구성 만 어디에서나 등록되지 않았습니다. 그 뒤에서, 분명히 당신은 개인적이고 직접 연락해야합니다. 그러나 서신 메시지 만 믿을 수 있습니까? 니나는 오랫동안 양조되어 판매를 위해 구워졌습니다. 손에 - 한 번에 머리카락 - 냉장고에서 모자 - 청결함과 재료는 분명히 주목할만한 것입니다 : 꿀 소박한 소박한 소박하고 크림 같은 기름은 GOST에 따라 만들어졌습니다. 한 여성은 아무도 페니 대리인을위한 대체를 알지 못할 것이라고 인정합니다.
Nina Orlova, 요리 : "사람은 크림이나 덩어리에서 삶에서 결코 이해할 수 없으며, 예를 들어 크림을 샀고 크림을 샀습니다. 아무도 또는 마가린이 느끼지 않습니다.
고객은 거래되어 할인을 요청하고 결국 경쟁자로부터 주문을하며, 대부분의 사람들이 아직도 가지고 있거나 브랜드 거짓말을하기 때문에 조성을 광고하지 않기 때문입니다.
Nina Orlova : "예를 들어, 300 루블, 대략 말하기, 300 루블의 두 팩. 두 팩의 마가린 - 40 루블. 은행 잼 - 100-200도 유지됩니다. 700 ~ 1000 루블에서만 열매가 왔습니다. "
그러나 이것은 저축의 한계가 아닙니다. 이 사업에서 삶은 사람들은 오랫동안 조리법뿐만 아니라 공급자들 사이에서 데이트를 경험했으며, 독특하게 신선하고 맛있는 것을 얻을 수있는 것뿐만 아니라 가장 저렴한 성분을 얻을 수있는 사람들뿐만 아니라 가장 저렴한 성분을 얻을 수있는 사람들뿐만 아니라
초콜릿 제과 스튜디오의 설립자 인 Alla Commissioner : "우리는 모든 것이 매우 저렴한 특별 시장이 있음을 알고 있습니다. 때때로 유통 기한의 끝까지 일주일이나 두 개가 있기 때문에 때때로 더 쌉니다. 모든 choring 가격이 필요합니다. "
오픈 액세스에서 인터넷에 만료 된 제품이있는 상점의 주소는 불가능합니다. 그들에 관한 정보는 그들이 입에서 입으로 말하는 것처럼 전송됩니다. "Nashipotrevnadzor"프로그램이 발견되면 이들 중 하나는 기존의 주거용 건물에 위치하고 추천에만 가능합니다. 이 쇼룸에서는 더러운 바닥의 지연이 있으므로 초콜릿으로 쿠키를 선택할 수 있습니다. 유통 기한은 반년 전에 만료 되었기 때문에 대리석 쇠고기가 3 배 더 저렴한 것보다 3 배 더 저렴합니다. 2020 년 가을에 감동 된 선반 수명이있는 커틀릿이 있습니다. 그리고 여전히 반년을 지킬 수있는 만두는 6 개월 전에 이번에 나왔습니다. 판매자에 따르면, 각 요리사는 10-15,000 명을 구입합니다. 보건부의 순서에 따르면, 위반에 대한 모든 절차가 형사 기사의 벌금을 위협해야합니다. 그러나 많은 사람들이 위험 할 준비가되어 있습니다.
모스크바 지역에서 러시아 연방의 러시아 연방 사무소 사무소 사무소 사무소를 제안하는 Nadezhda Raeva : "연체 된 제품에서, 산화성 다공성 지방의 공정은 썩은 박테리아를 곱하기 시작합니다. 감염은 여전히 위장관, 간, 췌장 철에 심각한 문제를 일으킬 위험이 있습니다.
가방 요리사의 고객이 된 Konstantin은 수표와 법률 데이터가없는 인터넷에서 음식을 주문하지 않습니다. 그는 생일뿐만 아니라 그 후 일주일에 불과 1 주일뿐만 아니라뿐만 아니라
Konstantin Translators : "나는 모든 것이 이미 분리되었을 때 밤에 나쁘게 느껴졌습니다. 그것은 나쁘다, 위장이 꼬인, 온도가 상승했다. 아침에 나는 녀석들에게 전화했고 그것이 나쁜 것이 아니라는 것이 밝혀졌습니다. "
항상 중독의 이유가 아닙니다 - 악한 의도. 인터넷 및 풀 타임 마스터 클래스의 교훈에 따라 할머니와 부모를 배우는 방법을 배울 수는 있지만 위생 규칙에 대해 이야기하지는 않습니다. 그들은 벨리가없는 머리와 손에 모자 이상입니다. ...에 요리 기술 학교에서 Toe 이웃은 첫 해에 가르칩니다. 제품은 개별 상자에 포장되어야합니다. 그렇지 않으면 냄새가 혼합 될뿐만 아니라 곰팡이가있는 박테리아가 깨졌습니다.
Marat Zinnatullin, 의료 과학 후보자, 위장관 학자 : "살모넬라와 같은 박테리아, Shigella는 Salinelosis와 Dissentery가 가장 위험한 감염을 일으킨다. 예, 바이러스, 로타 바이러스는 이미 병원 침대와 심각한 합병증으로 이어지는 이후의 이후의 질병을 일으키는 설사, 복통, 소화 장애, 곰팡이 감염을 일으킬 수 있습니다. "
종종 아이들은 아프지 만 부모는 계속 준비를 계속합니다. Rospotrebnadzor의 검사관은 자생사의 요리사 - 기업인을 확인하고 처벌 할 수 없다고 말합니다.
Nadezhda Raeva : "Rospotrebnadzor는 개인 가구와 개인을 확인할 권리가 없습니다. 그러나 제과자가 컨트롤러가 집으로 인해 500-2000의 벌금은 단지 하나의 케이크에 쏟아진 금액을 다루는 것입니다. "
다른 나라에서 판매를 준비하십시오. 예를 들어, 미국에서는 가정에서 조리를 불러 일으키지 만, 중소기업을 개발하고 요리사에게 충성하는 것이 중요하다고 생각하는 당국의 날개 아래에 있습니다. 의료 분석은 필요하지 않으며, 특별한 위생 수표가 수행되지 않으며, 주방에서 담배를 피우지 마라. 예를 들어, 보안 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.
독일에서는 규칙이 여전히 심각합니다. 카자흐스탄에서 바이에른 바이에른에 왔던 Condeter Nadezhda는 그의 고향에서와 같이 동일한 가정 사업을 신속하게 조직 할 수 있다고 확신했습니다. 그러나 허락없이 고객은 단순히 아무것도 구입하지 않으며, 문은 위생 검사관에게 열려있는 둥근 날이어야합니다. 이는 언제든지 기름칠 수 있습니다. 감사인의 집에 넣지 마십시오. 당신은 폐쇄됩니다. 비즈니스가 끝나는 위반을 보자.
러시아에서는 사회적 네트워크와 광고를 광고하는 개인 요리사의 수프, 파이 및 커틀릿을 주문하고 익숙해졌습니다. 일부 요리사는 지하 창고와 시장에서 찍은 지연을두기 위해 부끄러워하지 않습니다.
다행히도, 모두 그렇게하지는 않습니다. 구매자의 건강에 대해 정말로 저어와 고품질의 재료로 준비하는 사람들이 있습니다. 그러나 러시아 법률에 따르면 그런 요리사가 얼마나 노력했는지에 상관없이, 그들은 소비에트 시대에 쓴 요리 산업의 규칙과 낮은 보호와 거대한 식물에 대한 말하기 때문에 악의적 인 위반자입니다. 그 이후로 문서가 거의 변경되었습니다.
Ekaterina Nechaeva, 변호사 : "객실에서는 여러 개의 분리 된 방이 있어야합니다. 주요 객실은 원료, 완제품 용 객실, 세탁실, 객실 변경을위한 객실입니다. 즉, 분리 된 방은 파티션으로 나뉩니다. 물론, 한 손이나 treshka에서도, 이것은 할 수 없습니다. "
공장에서 당신은 할 수 있지만,이 규칙들도 무시할 수 있습니다. 직원들은 종종 더러운 테이블에서 일합니다. 특별 서비스는 박테리아를 찾습니다 : Norm-20, 그리고 미생물 학적 임계 값은 127 회 초과됩니다.
그것은 그것이 낮은 품질의 제품의 문제 인 것으로 보인다 - 국가 안보의 가장 큰 위협이된다는 것 같습니다. 이것을 확인하고 실험실 검사 결과를 확인하십시오. 샐러드와 보르치는 박테리아로 맛을 냈습니다.
Maria Pilipenko, Microbiology FBU "Rostt-Moscow"의 실험실의 머리 : "이유는 스토리지에서부터 이들 제품의 순수한 준비가 아닌 모든 종류의 이유가있을 수 있습니다."
만두, 햄과 케이크는 전문가의 불만을 불러 일으키지 않았습니다. 홈 요리는 수제 문제를 덜어 줄 수 있지만 감독 당국이 여전히 그러한 요리의 작업을 통제 할 수있는 경우 위험은 적은 것이며 고객이 가격뿐만 아니라면 고객 자체가 관심이있는 경우에도 위험이 적습니다.