코티지 치즈와 건포도와 Branknaya Banitsa # maslenitsa2021.

재료 :

1. 그릇에 요구르트를 부어 소금, 설탕을 붓고, 계란을 첨가하고, 균일 한 균질을 이길 수 있습니다.

2. 반죽에 밀가루를 붓고 조심스럽게 저어주십시오.

시험에 10-15 분에 서십시오.

그런 다음 식물성 기름을 붓고 섞으십시오.

반죽이 두꺼운 경우 따뜻한 끓인 물을 붓습니다.

3. 냄비를 가열하십시오.

팬케이크를 베이킹하기 전에 소량의 식물성 기름이나 살라 조각으로 윤활합니다.

냄비에 약간의 반죽을 붓는다.

프라이팬에 그것을 배포하는 빠른 움직임.

한쪽에 팬케이크를 튼튼한 상태로 고장시킨 다음 뒤집고 다른쪽에 튀김을 끼 웁니다.

모든 팬케이크를 굽는다.

그것은 10 개가 밝혀졌습니다. 직경 23cm.

4. 충전을위한 건포도를 세척하고, 끓는 물을 5 분 동안 부어 넣으십시오.

물 배수구, 종이 타월을 건조시키는 건포도.

5. 달걀, 바닐라, 설탕과 코티지 치즈.

연기 1 TBSP. 엘. IZYUMA, 나머지 건포도는 두부 질량에 추가되고 믹스합니다.

6. 팬케이크를 접시에 넣으십시오.

한쪽 가장자리 2 - 3cm에서 회복시키고 좁은 실린더의 형태로 채우는 코티지 치즈의 약간을 배치하십시오.

롤에 팬케이크 팬케이크.

몇 가지 팬케이크를 시작하십시오.

7. 냄비에 식물성 기름으로 윤활되어 팬케이크 롤을 마련하십시오.

다음으로 원에서 두 번째 롤을 놓고 서로 끝을 서로 놓습니다.

공간이 끝날 때까지 나선형에 롤을 뿌리십시오.

모든 사람이 양식에 맞지 않기 때문에 뿌리는 즉시 시작할 수 없습니다.

내 양식 D-23cm에서 8 개의 불완전한 롤을 넣었습니다.

양식이 더 많으면 아마도 모든 팬케이크 롤이 맞을 것입니다.

8. 설탕으로 이길 수있는 알을 붓는다.

사워 크림을 추가하고 믹스하십시오.

사워 크림의 형태로 팬케이크 롤을 붓습니다.

위에서 나머지 건포도를 장식하십시오.

모양을 오븐에 넣고 180 도로 25 ~ 30 분 동안 가열하십시오.

9. 완성 된 Banitsa는 양식에서 실온으로 식히는 것입니다.

접시와 파일을 테이블에 머물러 라.

차, 커피 또는 다른 음료를 자르십시오.

봉 아프레트!