지난 세기의 20 대 인기가있는 발레 댄서들은 현대적인 암석과 비교 될 수 있습니다. 그들은 유휴 상태로 개별적으로 나 황제를 가져 갔고 특히 뛰어난 향수, 의류 및 디저트라고 불리는 이름이었습니다. Mariinsky Theatre Anna Pavlova의 Prima를 기념하여 창조 한 "파블로바 (Pavlova)"의 이야기는 호주와 뉴질랜드에 투어 된 발레리나가 모순되어 있습니다. 한 버전에 따르면, 레시피는 요리사가 1926 년 웰링턴의 호텔은 요리사 Bert Sasha 뒤에있는 Chef Bert Sasha 뒤에있는 저자에게 손님을 놀라게합니다. 컴포지션은 딸기, 라스베리, 마라 츄아, 크림 치즈를 기반으로 한 크림, 크림 및 무스, 디저트의 공급뿐만 아니라 프리터의 레퍼토리입니다. 100 년 후, 모스크바 과자들은 맛과 양식을 계속 실험 해보고 가장 현대적인 버전을 선택하기로 결정했습니다.
Pavlova Blanc와 Noir (690 루블) Vladurée à-la Russe
Nikolskaya, 5/1, p. 삼.
영업 시간 : Mon-Sun 9.00-22.00.
+7 (499) 678 08 80.
유대인 답변 : 모스크바에서는 Hummus, Falafel, Chakshuk가 있고 Hanukkah를 축하합니다.
Pavlova는 유행 형식의 "글루텐 튀김"과 두 가지 색상으로 흑백으로 제공됩니다. 이것은 파티가 옷을 입고 한 발레리나가 처형되는 발레 "백조 호수"에 대한 언급입니다. 만드백 비스킷으로 만든 재단을위한 표준의 머랭 대신, 크림 소스는 Linous Panacottu로 변경되고 신선한 딸기 외에 베리 구성은 블루 베리, 블랙 베리 및 검은 건포도에서 나타납니다.
앨리스에 여름 레몬 (470 루블)의 Feichoa와 셔벗이있는 Pavlova
Spiridonevsky per., 12/9.
영업 시간 : Mon-Sun 9.00-23.00.
+7 (495) 650 09 99.
이번 시즌에 시도 해야하는 미식식 세트
이 디저트는 Peredelkino에서 저녁 식사 "Nevsky Express"프로젝트 김프에 관장히 준비되었습니다. 주요 아이디어는 북부 수도의 전통 요리를 다시 생각하고 Pavlov는 도시의 무의식적으로 인식 가능한 브랜드 인 특정 문화 코드로서 발생합니다. 고전을 근거로 삼고있는 Chef Artem Miudoenko는 소금 레몬의 펄프에서 셔벗 (Sorbet)이 전통적으로 "Quassey", 신선한 로렐 시트가있는 머랭과 세인트 피터스 버그 (St. Petersburg)에서 셔벗 (Sorbet)이 스테레오 타입을 의미합니다. 과일이나 열매 대신에 계절적 Fayo, mescale에서 절임.
Pavlova (420 루블) "M2"
Spiridonovka, 34/1.
영업 시간 : Mon-Sun 10.00-23.00.
+7 (495) 025 00 65.
가정 주방을 쉽게 조직하는 방법.
"M2"의 Pavlov는 Frederick Chopin Orchestra가있는 피아노를위한 고전적인 콘서트와 비교할 수 있습니다. 모든 것은 MineRure, Cream Cream 및 Fresh Berries입니다. 이 점수의 새로운 사운드는 체리 셔벗을 첨부하고 Chef Alexei Zharikov의 디저트의 모든 성분이 자체 레스토랑 농장을 섭취합니다. 생산은 교외 지역에 위치하고 있으며 유럽 및 러시아어 "유기농"두 개의 유기농 인증서가 있습니다.
Rossini에서 숲 열매 (420 루블)가있는 이탈리아 머랭
요리사, 11 초. 하나
영업 시간 : Mon-Sun 12.00-23.00.
+7 (495) 740 43 04.
진짜 와인 애호가를 위해 집에있는 가제트가 어떤 가제트가되어야합니다.
Rossini의 디저트 메뉴는 연극 사료를 경향이 있습니다. Rossini 시가와 코코넛 "카보 바"가 있으며 파스타가있는 플레이트처럼 보입니다. Pavlova는 쉽고 우아하고 열정적 인 이탈리아어 뿌리를 가지고 있습니다. 블루 베리 퓌레가 머랭에 추가되었으며, 크림은 열대 과일로 만들어졌으며 이국적인 소스로가는 나무 딸기 잼과 잼이 소스에 사용됩니다. 장식은 또한 무성한 것입니다. 클래식에서 여기에서는 Caramel과 Mini-Merierue의 돔이있는 "새로운 양식"이라는 이름의 신선한 라스베리, 블루 베리, 딸기 및 블랙 베리입니다.
와인 & 크랩에서 옥수수와 라스베리 (550 루블)에서 크림이있는 Pavlova
Nikolskaya, 19-21, K. 1.
영업 시간 : Mon-Sun 12.00-23.00.
+7 (495) 621 73 29.
어떤 부엌에서 유용 할 선물 14.
"Pavlov"를 "Pavlov"에서 원터치로 바꾸는 방법은 무엇입니까? 답변은 브랜드의 Denis Kruznia와 Colief Cordryer Giga Jobawa를 알고 있습니다. 머랭 (Merningue)의 "캡"내부에는 신선한 라스베리가있는 섬세한 옥수수 크림이 있습니다. 현지 제품에 대한 추세 : 옥수수는 레스토랑 농장에서 재배되었고 수확 후 옥수수 "파블로바"의 계절이 가능한 한 오래 지속되도록 최대 금액을 동결하기로 결정했습니다.
라벤더 "Pavlova"로즈 (620 루블)가있는 "좋은 여자"
M. Bronnaya, 10, p. 하나
영업 시간 : Mon-Sun 11.00 -23.00.
+7 (499) 503 73 98.
모스크바 시장과 푸 푸라에서 인도 음식을 가진 최고의 모서리
KEF-CARPECERETER NEW (적극적으로 논의 된) 레스토랑 "좋은 소녀"Love Plaksina는 Pavlova가 부드러운 단백질 수플레와 두꺼운 크림에 무거운 가나시가되어서는 안된다고 믿습니다. 푸시킨이 필요한 것처럼 밝기가 필요한 것과 같은 "파블로바 (Pavlova)"가 밝기가 필요합니다. "한 발로 바닥을 만지면 다른 사람은 천천히 돌고 갑자기 점프하고 갑자기 파리합니다. 장미가있는 로컬 버전은 똑같은 감정을 일으킬 수 있습니다 - 검은 건포도, 파삭 파삭 한 머랭, 핑크색 스파클링 와인과 라벤더 아이스크림에서 젤리가있는 미세하게 조직 된 디저트입니다.
60 년에 신선한 딸기 (650 루블)가있는 "Pavlova"
Presnenskaya Nab., 12, "Tower Federation", 62 층
영업 시간 : Mon-Sun 12.00-00.00.
+7 (495) 653 83 69.
탑 와인 바는 격리 후 열렸습니다
Chef Sergey Kondakov는 "Pavlov"가 외부적이고 내부적으로 복잡합니다. 전통적인 머랭, 밀도가 크림 및 열매는 라스베리 소스, 피스타치오와 젤리를 모히토에서 보완합니다. 이 놀이는 대비 색상과 텍스처에서 플레이하여 재생됩니다. 디저트는 비정상적인 체적 양식을 가지고 있으며 금과 기하학적 모양으로 풍부하게 꾸며져 있습니다. 디자인의 관점에서 4 트리 트 버전의 상품이 60로 전송됩니다.
망고, Maracuy 및 코코넛 (450 루블)이있는 Pavlova Ugolek
B. Nikitskaya, 12.
영업 시간 : Mon-Sun 10.00 - 23.00.
+7 (495) 629 02 11.
"건강한 것은 코로나 바이러스 장소로부터 가장 보호 된 것 중 하나입니다": "두 번째 파도"에 관한 레스토랑
디저트는 계절에 따라 충전물을 바꾸고 열대성 트리오가 겨울에 겨울에갔습니다 : 망고, maracuy, 코코넛.
접시에있는 아시아 플래시베크의 저자는 영구적 인 수석 과자 장관 레스토랑 마리아 페데로 로프입니다. 머랭의 구름, 바깥 쪽과 부드러운 내부, 망고가있는 코코넛 크림으로 가득 찬, 회사의 텍스처와 온도의 균형을 위해 Maracui에서 셔벗 잎.
Uilliam의 딸기와 석류 셔벗 (560 루블)의 타르타르가있는 "Pavlova"
M. Bronnaya, 20a.
영업 시간 : Mon-Sun 8.30-00.00.
+7 (495) 650 64 62.
안전한 컵케잌 : 10 개의 디저트가 없어 설탕, 글루텐 및 모스크바 레스토랑에서 유당
William Lamberti는 다시 사업에 있습니다 : 겨울 메뉴는 여기에 있습니다. 그리고 디저트에서 그는 또한 잊지 못한다. 총 아방가르드 : 브로콜리와 무광택에서 무스와 마우스가있는 milfe를 가져 가고, 무광택의 차를 마우스로 끌어 당기고, "Pavlov"와 "Pavlov"모듬 된 eclairs. 딸기 타르타르, 석류 곡물 및 로마 미라가있는 딸기 타르타르, 석류 곡물이있는 어려운 콘텐츠가 있습니다. 시음해야합니다.
제과에 "사랑과 과자"에있는 Malina (420 루블)가있는 Pavlova
사이트의 모든 주소 및 전화 번호
모든 모든 것들이 바뀌었던 8 개의 모스크바 레스토랑 (더 나은)
지역 "Pavlova"의 저자 - Regina Bourdes 프로젝트의 공동 소유주 : Sergey Zhukov와 함께, 그것은 제과 "사랑과 과자의 모든 디저트의 모든 디저트의 창조와 개발에 적극적으로 참여합니다. 그들은 디저트 "가벼운 빛"을 만드는 발레 작업이었던 것처럼 보입니다. 공기 머랭 (Air Meraneue) 내부 - 화이트 초콜릿, 진홍색 감금 및 바닐라 크림의 얇은 층. 장식의 역할에서 - 피스타치오 부스러기와 나무 딸기.