2021 년 2 월 5 일에 건강한 영양 네트워크 "Telvilla"를위한 네트워킹 네트워크는 첫 번째 소유 미생물학 실험실의 개방에 헌신 한 건강한 영양을위한 네트워크의 RC "Veshki"에서 개최되었습니다. 유통 센터의 영토.
Natalia Goncharova, 감사의 방향과 상점 네트워크의 연구의 머리와 "DaTville"은 모든 실험실 연구가 두 블록으로 나뉘어져 있다고 전했다. 첫 번째는 외부 실험실 (VNIIMP, VNII, VNIUT, MIPT, RUDN 및 TD, 약 20 개의 실험실)에서의 연구입니다. 외부 실험실에서 약 1000 명의 연구가 한 달에 개최됩니다. 두 번째 블록은 자체 실험실에서의 연구입니다.
Natalia Goncharova : "2017 년 1 월 Telville은 Kavkaz RC에서 물리 화학 실험실을 열었고 미생물 학적 실험실을 구축하기 시작했습니다. 그러나 우리는 방의 특성 때문에 라이센스를 얻을 수 없었습니다.
우리가 공급 업체의 감사를 수행하는 것이 중요합니다. 즉 최종 제품을 확인할뿐만 아니라 생산되는 조건입니다. 라이센스가 없으면 미생물 학적 실험실이 작동하지 않지만 "도둑"은 여전히 미생물학에 대한 실험실이 필요했으며 새로운 RC에서 열리고 2020 년 12 월에 라이센스를받을 수있었습니다. "
실험실 내부에는 물리 화학 (KBJU에 대한 새로운 연구)과 미생물학 (생리 학적학, 금형 효모 및 병원균에 대한 연구)이 있습니다.
Natalia Goncharov : "확인할뿐만 아니라 공급 업체의 일을 개선하는 것이 중요합니다. 회사 정책 - 국내 생산자 지원. 그리고 우리와 함께 성장하고 개선 할 준비가되어 있지 않다면, 불행히도 우리 협력이 멈 춥니 다. 모든 감사가 우리의 비용으로 열리고 벌금이 부과되지 않는다는 점에 유의해야합니다. 그러나 수표, 감사, 연구 - 필수 "
그 자체 실험실의 또 다른 플러스는 결과의 비율입니다. 외부 실험실이 보통 10-14 일 후에 그것을 주면, 자신의 면허가있는 실험실에서 즉시 시험을받습니다. 그리고 "도둑"의 경우 근본적으로 중요합니다.이 회사는 각 제품의 품질에 대한 구매자에게 책임이 있습니다.
"Dvorville"에서는 고객의 호소력이있는 일들의 시스템이 있습니다. 모든 항소가 처리되고 청구가 확인 된 경우 제품 배치가 모든 네트워크 상점의 선반에서 제거됩니다.
Natalia Goncharov : "우리는 모든 1246 네트워크 소매점에서 식품 안전과 위생을 따르고 판매점의 서비스 - 카페 (이미 약 100 개, 퓨즈, 생선, 육류 가게 창문, 상점 자체의 수표가 있습니다."
엘레나 Andreeva, 실험실 "DaTville"은 소매 업체 및 장치 용 미생물 실험실의 가치에 대해 "라이센스가 최근에 얻어졌으며 실험실은 즉시 작성하기 시작했습니다. 실험실에서는 스스로 미디어를 준비하는 세 명의 직원이 있으며, 우리는 또한 Petrofilms도 사용합니다. 결과는 거의 두 배나 빠르게 얻어진다. 그리고 Sanpropuscan이있는 "깨끗한"및 "더러운"영역에 명확한 구역을 기록하고 싶습니다. "
스케줄에 따라 감사 및 연구가 정기적으로 수행됩니다. Natalia Goncharova는 방부제를 사용하지 않고 생성되는 제품에 중점을 두었으며 미생물 학적 과정을 개발할 위험이 있습니다. 따라서 "도둑"은 실험실, 그리고 완전한 기능을 갖춘 현대적이고, 특급 방법으로 작동하지 않는 실험실이 필요합니다.
약 20 개의 시험은 아질산염 및 약 20 미 미소 화학 물론 약 20 미생료 및 약 30 개의 미생물 및 조직 적 검사를 수행합니다.
Natalia Goncharova : ""Thieves "는 STM 제품하에 고객에게 고객에게 제공하므로 제조업체에게 주장하는 경우 모두 자신을 책임지고 이것은 이미 개인적인 주장입니다. 우리는 당신과 함께 성장하고 개선하고 싶습니다. 항상 열려 있고 Randid Feedbare "