베이킹, 양탄자, 압정 및 실리콘 블레이드가 매우 인기가 있습니다. 주부들은 그들을 사랑하고 전문 쿠키를 사랑합니다. 그런 요리는 매우 실용적이며 씻기 쉽고 밝고 수분이 많은 색상은 눈을 부탁드립니다.
많은 경이로움 : 실리콘 요리를 준비하는 것이 안전합니까?
Lyudmila Bukina, Cerief Condeer, 강사 : "제과자는 실리콘을 정확하게 사용하고 고품질의 실리콘 인 경우 그에게 아무 것도 막아 냄을줍니다. 실리콘을 사용하지 않고 만들기가 어려울 모든 종류의 비정상적인 양식을 반복 할 수 있습니다. "
실리콘 형태의 도움으로 당신은 비정상적이고 케이크, 예를 들어 화이트 초콜릿의 거대한 난초를 위해 장식 할 수 있습니다.
Lyudmila Bukin의 요리사는 특별한 필름을 따뜻하게하고 실리콘 몰드의 패턴을 인쇄 (소위 베이킹 및 보석 모양), 그 다음 필름을 화이트 초콜릿 층으로 냉각시켜 냉각시켜줍니다. 꽃잎을 붙이고 케이크를 꾸미기 위해서만 남아있을 것입니다. 마법을 보이지만 안전합니까?
독일 과학자들은 다른 제조업체의 14 실리콘 형태를 확인했습니다. 연구자들은 비슷한 중합체에 함유 될 수있는 공기와 메틸 옥산 중에 공기가 증발하는 것과 비슷한 중합체에 함유 될 수있는 물질이 생체를 들어갈 때 종양의 발달을 일으킬 수 있고 불임을 부정적으로 영향을 줄 수 있는지에 관심이있었습니다.
수표는 188에서 230 도의 기존의 개방 온도에서 16 개의 지표에 따라 수행되었다. 결과적으로 브랜드 (제조업체가 설치 될 수없는 샘플)가 다른 형태보다 유해한 물질보다 수십 배로 절단 된 샘플을 분리했으며 경우에 따라 유럽 표준이 상당히 초과되었습니다.
또 다른 과학자들의 또 다른 그룹은 특별히 중국 제조업체의 형태로부터 유해한 것을 억제하는지 여부를 측정했습니다. 위험한 독소는 정말로 발견되었고, 170 도의 온도에서. 연구원은 생산 기술을 준수하지 않는 이유가 있음을 확신합니다. 대부분은 양식이 필요하지 않은 것보다 덜 경화되었거나 비 실리콘 실리콘을 사용했습니다.
실리콘 제품 생산을위한 식물의 이사 인 Anatoly Guocket : "저품질의 고품질 품질 제품을 구별하는 가장 쉬운 방법은 작은 스트레치로 제품을 적용하는 것입니다. 여주인은 색상 변화를 알아 내지 않아야합니다. 저품질의 제품에는 다른 색상의 외국 요람 또는 표현이있을 것입니다. "
싸구려를 추적하고 유명한 우표를 선택하지 않고 200 도의 온도에서 오븐에서 처음 사용하기 전에 모든 양식을 선택하기 전에 방금 스토브를 열고 방을 열어야합니다. 그런 다음 실리콘을 씻고 요리하십시오. 두려워하지 않습니다.
크리스티나 네인 (Spain) 대학의 분석 화학 교수 : "실리콘 양식을 미리 따뜻하게해도 독성 물질은 식품에있을 것입니다. 그런 다음 우리는이 모든 화학 물질과 함께 파이를 먹을 것입니다. "
또한 지침에 명시된 온도 모드를 관찰해야합니다. 일반적으로 제조업체는 오븐에 실리콘 요리를 넣고 220-230도 이상 가열하고 그릴이나 다른 가열 요소와 접촉하지 않도록 조언합니다.
살아있는 식품 프로그램의 저자는 모든 규칙을 준수 할 때 실리콘은 훌륭한 일이며, 두려움 없이도 사용될 수 있고 맛있고 아름다운 음식을 맛있는 음식을 사용할 수 있습니다.