사탕, 과자, 디저트 - 그들이 무엇 이었습니까? 20 년 전, 40, 60 ... 지난 세기의 50 년대의 과자, 전쟁 후, 사탕.
물론 그들은 항상 달콤하고 항상 맛있는, 기쁘게 아이들과 성인이었습니다. 이 놀라운 다양한 과자 제품은 항상 작은 크기와 다양한 구색이었습니다. 기억 되었습니까?
각 사람은 어린 시절에서 가장 좋아하는 취향을 가지고 있습니다. 각 사람들은이 사람들의 삶, 삶, 조건 및 관습을 전통적으로 반영하는 과자를 가지고 있습니다. 동양 과자 : Halva, 사탕, 견과류 및 파호바, 셔벗, 잼, 건조 및 말린 과일. 각 사람들의 나라에서 부족들은이 세관을 유지합니다. 동부 인과 같은 아시아 과자는 유럽인을 유치합니다. 아프리카 인들은 자신의 맛, 그 하이라이트를 가지고 있습니다. 일부 리드 설탕과 그 파생 상품에서 다른 사람들은 초콜릿, 유제품 아이리스, 캐러멜을 가지고 있습니다. 우리 모두는 사랑합니다.
과자는 항상 아이들을 끌고 있지만, 항상 번영 중이 아닙니다. 어린 시절에서 우리가 좋아하는 디저트를 종종 회상합니다. 크리스마스, 휴일, 케이크 또는 생일 케이크를위한 새해, 사탕을위한 선물. 또한 패스트리, 컵 케이크, 마시맬로, 베이글, 잼이있는 파이. 때때로 그들은 잼으로 빵만으로 기뻐했습니다.
과자의 전쟁 후 세대는별로 버릇 없게되지 않으며, 그들은 조금씩 샀고, 큰 공휴일에만 구입했습니다. 과자와 다른 진미가 치료되었을 때 얼마나 기쁨 이었는가! 할머니가 토요일에 시장에서 가져온 5 명의 Kophecks를위한 수탉을 회상합니다. 그 기쁨은! 롤리팝은 굶주림의 느낌을 먹일 수 있으며, 전에 훈제 한 사람도 사탕에 산만 해집니다.
우리의 위대한 할머니는 항상 그의 주머니에 몇 가지 과자를 가졌습니다. 우리는 우리를 대우하고, 좋은 행위를 장려했습니다. 할아버지는 매일 아침 그의 말을 검은 빵, 설탕 또는 사탕 한 조각을 대했습니다. 말이 그들을 사랑한다는 것을 밝혀줍니다. 그녀와 친구를 사귀고 싶다면 빵과 설탕을 대우하십시오. 예, 개는 사탕을주는 사람들과 친구입니다. 기억 되었습니까?
각 사람은 진미와 관련된 많은 이야기를 가지고 있습니다. 모스크바의 친척들은 항상 거대한 초콜릿과 사탕 모듬을 잘했습니다. 그리고 우리는 그들이 아이스크림을 많이 선택했다는 사실을 위해 도시 아이들을 부러워했습니다. 농촌 어린이에서는이 제품이 희귀했고 특별한 선택이 없었습니다. 시간이 지남에 따라 모든 것이 바뀌 었습니다.
캔디 "삼키기", "곰 클럽", "북쪽의 곰", "하얀". 이것들이 세계에서 가장 맛있는 사탕이라는 것 같았습니다. 견과류가있는 초콜릿 과자는 항상 새해의 테이블과 선물에있었습니다. 이것들은 그들 자신의 세기 전통을 가진 우리 시대의 상징입니다.
이전에는 모든 제품은 초콜릿, 코코아, 설탕, 견과류, 우유 만 자연 스럽습니다. 이것은 매우 엄격히 준수하고 통제되었습니다. 아무도 자연 제품을 대체 할 생각이 없었습니다. 이제 제조업체는 종종 이러한 대체물, 첨가제, 염료, 풍미를 적용합니다.
또한 홍채 "KIS-KIS"와 "TUZIK", 홍채 "우유"와 "부라 티노"가있었습니다. 캐러멜은 특히 기억되었으며, 많은 사람들이있었습니다. 사랑하는 베이비 아동, 민트, 비행, 라스베리.
때로는 할머니가 간식으로 만족했습니다. 그녀는 디저트 파이, 양귀비 또는 과일과 함께 파이에 요리하는 것을 좋아했습니다. 휴일에서 항상 비스킷 케이크를 만들었습니다. 그리고 바닐라, 과일 키스가있는 우유 키스 심지어, 훈제 자두가있는 말린 과일에서 훈련하십시오. 주말에는 우리는 가장 다양한 채우기로 할머니 팬케이크로 가르쳤습니다. 모든 자연과 대체품이 없습니다.
때때로 우리는 당신의 주머니에 말린 과일을 가져 와서 거리에서 놀고 그들을 전긴다. 맛있고 매우 도움이됩니다. 때로는 할머니가 우리에게 주택을 곰팡이에있는 카라멜을 조리했습니다. 그들을위한 제품은 또한 우유, 설탕, 레몬, 꿀, 버터 만 자연 스럽습니다. 모든 것이 완벽하게 밝혀졌습니다.
시간이 지났고, 이제 우리는 이미 우리의 행복한 어린 시절의 다양한 과자를 가진 손자들을 기쁘게 생각합니다. 유년기의 회고록에 대한 의견을 알려주십시오. 좋아하는 과자에 대해 알려주십시오. 집에서 아이들을 어떻게 치료하고 있습니까? 과거의 요리법은 기쁘게 생각하십니까?
저자 - Oleg Ustinov.
소스 - Springzhizni.ru.