샌드위치 아이스크림 - 선명하고 멋진 디저트, 더운 날에 완벽하게 적합합니다. 단맛은 축제 테이블의 훌륭한 장식이나 매일 매일의 작은 진미 마진이 될 수 있습니다.
간단한 아이스크림 샌드위치 레시피
가장 간단한 홈 아이스크림 샌드위치를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 크림 (35 %) - 0.5 L;
- 삶은 응축유 - 0.4 kg (1 뱅크);
- 초콜릿 페이스트 - 0.2 kg;
- 헤이즐넛 - 0.1 kg;
- 중간 크기 쿠키, 사각형 또는 직사각형 - 30 개.;
- 치즈 융합, 크림 - 0.2 kg.
완성 된 접시의 칼로리 함량은 100g 당 361.7kcal입니다.
준비 과정 :
- 20cm의 형태의 30cm의 형태를 준비하고 내부에서 식품 필름을 덮으십시오.
- 추가 절단을 위해 작은 간격으로 쿠키의 바닥을 넣으십시오.
- 비트 크림, 치즈, 응축 된 우유 및 파스타를 균질 한 질량으로 이길 수 있습니다.
- 깔끔한 움직임으로 교반하면서 다진 헤이즐넛을 넣으십시오.
- 쿠키에 준비된 질량을 공유하고 두 번째 쿠키 레이어를 덮으십시오.
- 필름을 덮고 약간 누르십시오.
요리는 밤 동안 냉장고에서 제거해야합니다. 쿠키의 윤곽을 따라 동일한 부품을 절단 한 후, 테이블에서 달콤한 디저트를 제공 할 수 있습니다.
집에서 만든 쿠키와 아이스크림 샌드위치 미국인
부서지기 쿠키를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 크림 오일 - 15 g;
- 갈색 설탕 - 10 g;
- 설탕 화이트 - 10 g;
- 소금 - 0.5 teaspoons;
- 치킨 달걀 - 1 개;
- 밀가루 - 1.25 안경;
- 옥수수 전분 - 5 g;
- 바닐라 추출물 - 1 티스푼;
- 소다 - 0.5 teaspoons;
- 초콜릿 부스러기 또는 과립 - 0.5 잔.
초콜릿 아이스크림을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 우유 - 1.5 안경;
- 휘핑 크림 - 1.5 잔;
- 밀크 초콜릿 - 180 g (짓 눌린);
- 달걀 노른자 - 4 조각;
- 설탕 - 0.5 큰 스푼.
먼저 반죽과 빵 굽기를 요리해야합니다. 이렇게하려면 다음이 필요합니다.
- 균일 한 미량의 갈색 설탕, 흰 설탕, 백색 설탕 및 액체 실온으로 이길 수있는 바닐라 추출물과 계란을 첨가하십시오.
- 분리 된 접시에서 밀가루, 전분, 소다 및 소금을 혼합하여 설탕과 저어와 혼합물을 첨가하십시오.
- 초콜릿 과립과 견과류를 추가하십시오.
- 한 부분당 2 큰술 양으로 액체 반죽을 다이얼하고 크기가 동일한 원을 형성하고 양피지를 마련하십시오.
- 오븐을 160도 섭씨로 예열하고 15 분 동안 쿠키를 굽습니다.
주요 접시를 준비하기 전에 쿠키가 완전히 냉각되어야합니다.
아이스크림과 완성 된 요리를 요리하는 과정 :
- 우유와 크림을 섞어서 끓여서 끓게하십시오.
- 질량이 녹은 후에 초콜릿을 첨가하고 저어줍니다.
- 별도의 용기에서 설탕과 계란 노른자의 균질 한 질량과 섞어서 냉각 된 초콜릿 혼합물을 첨가하십시오.
- 중간 열에 혼합물을 두꺼운 상태로 가열하십시오 (약 3 분).
- 커스터드 크림과 비트에 추가 한 다음 냉장고에서 시원하십시오.
- 아이스크림, 적당한 간을위한 금형을 붓고 냉동실에 삭제하십시오.
아이스크림 샌드위치를 조립하려면 두 개의 쿠키 사이에 아이스크림을 넣고 부드럽게 누르면됩니다. 어셈블리가 끝나면 디저트는 테이블의 프레젠테이션을 준비 할 준비가되었습니다.
아이스크림과 쿠키를위한 성분의 독립적 인 선택은 완제품 (팜 오일, 마가린 등)에서 종종 사용되는 저렴하고 유해한 대체물을 피하는 데 도움이됩니다. 샌드위치의 형태로 홈 아이스크림 요리는 더운 날을 다변화하는 데 도움이 될 것입니다.
이 기사는 맛있는 수 제 아이스크림 샌드위치가 쿠키 웹 사이트에 게시되었습니다. itsfood.ru.
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