재료
단계별 요리 조리법
1 단계
칠면조를 큰 냄비에 넣고 냉수로 붓고 칠면조를 3-5cm로 덮을 수 있습니다. 당신을 얼마나 가져 갔는지 측정하고 1.5 ST의 비율로 소금 재생을 준비하십시오. 엘. 소금과 설탕은 모든 물에 있습니다. 다진 마늘의 1.5 머리를 추가하고 3 개의 로즈마리 스프리즈를 추가하십시오. 칠면조를 소금에 넣고 24 시간 동안 추운 곳으로 떠나십시오.
2 단계.
껍질에서 청결한 감귤, 필름을 제거하십시오. 양파와 마늘을 깨끗이, 로즈마리 잎과 함께, 약한 열에 크림색 오일로 매우 미세하게 만들고, 10 분. 감귤, 크랜베리, 건포도, 쌀, 스프레이 및 후추와 섞으십시오.
3 단계.
오븐을 130 ° C로 예열하십시오. 터키를 고려해, 다진 고기를 시작, 복부의 복부 (모든 다진 고기가 맞지 않을 것).
4 단계.
다리를 묶고, "마우스 아래"에 맞게 " 칠면조를 가슴으로 눕히고, 친애하는 올리브 오일을 낳고 오븐의 3 분의 1에 모양을 2 시간 동안 10 분 동안 넣으십시오. 때때로 주스를 형태로 윤활합니다.
5 단계.
뒤집어서 충전물의 유적을 저장하고 오븐으로 돌아가서 오븐으로 돌아가서 약 50 분마다 한 번씩 굽습니다. 올리브 오일 윤활.
6 단계.
절단 앞에서 터키를 20 분 동안 접시에 "긴장을 풀어) 위에서 포일 시트를 넣지 만 게시하지 않아도됩니다. 그런 다음 스레드를 자르고 스터핑을 제거하고 터키를 입력하십시오. 터키가 "레크리에이션"과정에서 칠면조를 식히면 이미 5 분 동안 채우기가있는 접시에 고기 조각을 넣습니다. 오븐에서 (아직 냉각되지 않았습니다).
그런데
귤, 쌀과 크랜베리가있는 새해 터키, 사진 관리자가있는 단계별 조리법
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