재료 :
- 1. 다진 치킨 필렛 커틀릿 (유방)
- 500 gr. 나사
- 양파 1 중간
- 전분 또는 밀가루 2 TBSP.
- 계란 1 pc.
- 마요네즈 2 TBSP. (당신은 사워 크림을 수 있습니다)
- 향신료 (나는 소금이있다
- 후추, 말린 마늘과 심황)
- 2. 치킨 롤 :
- 필렛 유방 400 gr.
- 베이컨 (나는 chearease) 몇 줄무늬가 있습니다
- Smetana 1 TBSP. 나 나주에 대한 신선한 마늘 1 치아
- 기미
- 3. 커틀릿 :
- 다진 500-600 gr.
- 양파 마늘
- 1 달걀 1
- 1 당근
- 빵, 물에 서투른 3 조각
- 기미
- 4. 게으른 Slander.
- 다진 400 gr.
- 양배추 200 gr.
- 그리어 (당근, 양파) 150 gr.
- 1 달걀 1
- 기미
- 5. 미터
- 다진 400-500 gr.
- 그림 120 gr. (종기)
- 1 달걀 1
- 기미
- 6. 절인 된 닭 허벅지, 신들과 날개가 있습니다
- 마리 네이드 :
- 향신료 - 졸
- 후추, 말린 마늘
- 여보 1 tsp.
- 곡물의 겨자 1 tsp.
- Cedra와 작은 레몬의 절반
- 식물성 기름 1 TBSP.
요리 방법 :
1. 다진 고기 큐브의 경우, 닭 필렛을 자르고, 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 전구를 첨가하고, 3 개의 달걀, 2 TBSP를 추가하십시오. 전분 또는 밀가루, 2 tbsp. 마요네즈와 향신료가 맛볼 수 있습니다.
모든 것을 섞어서 30-40 분 동안 냉장고에 제거하십시오.
그런 다음 뚜껑이없는 식물성 기름이없는 프라이팬에 튀김 케이크, 작은 불이 15 분.
2. 롤의 경우, 닭 필렛을 3 부분으로 자르고, 양면, 소금 및 후추에서 비활성화하고 소스 (사워 크림 + 다진 마늘)를 윤활유하고, 중간에 베이컨 스트립을 놓고 롤로 돌리십시오. 이쑤시개를 고정하십시오.
우리는 얼어 붙을 것입니다.
준비하기 전에, 우리는 사전에 롤을 사용하고 실내 온도에서 조금 확실한 다음, 예를 들어 채우기 소스를 첨가하여 오븐에서 굽을 수 있습니다.
3. 다진 고기의 반제품의 경우 양파와 마늘과 함께 고기를 놓쳤습니다.
- Cutlets : Mince, 1 개의 당근, 계란, 서투른 빵, 향신료를 섞고 결과적인 최소화를 비활성화하십시오.
우리는 커틀릿을 형성하고, 당신은 할 의지로 밀가루로자를 수 있습니다.
일반 포장 패키지에 동결 (아주 좋은 반제품이 뒤떨어져 있음)
- 게으른 양배추 롤 : 마이너스, 잘게 잘린 양배추, 양파와 당근에서 냉각 된 로스터, 맛에 1 달걀, 향신료. 우리는 잘 섞고 비활성화하고 양배추를 형성하고 얼어 붙습니다.
- 미트볼 : 다진 고기, 쌀, 1 달걀, 향신료 및 둥근 멜즈를 섞는다.
얼다.
4. 절인 닭 다리의 경우 방해와 날개가 필요합니다 : 소금, 후추, 말린 마늘, 1 TSP MIDA, 1 TSP 작은 레몬의 절반의 곡물, 주스 및 등급의 겨자, 1 tbsp.
우리는 모든 것을 섞어서 냉동을 위해 패키지에 배치됩니다.
우리는 30 분부터 놀라게 한 다음 냉동으로 제거합니다.
또한 필자는 필라스 또는 굴라쉬 요리를위한 고기 조각을 만드는 여러 패키지를 만듭니다.
성인 2 명의 성인의 가족의 공작물과 2 개월 동안 충분합니다!