게시물에서 요리 할 일은 무엇입니까? : 야채 요리의 흥미로운 조리법

게시물에서 요리 할 것인가? 사진 : Depositphotos.

식물성과 버섯 요리와 관련이없는 위대한 게시물 동안. 당근에서, 양배추, 사탕무, 양파, 콩뿐만 아니라 버섯과 녹지에는 인간의 건강, 특히 비타민 및 미네랄에 유익한 많은 물질이 있습니다. 우리는 신선한 야채와 삶은, 조림, 사기꾼 모두에서 얻습니다. 그들에게 최대한의 유용성을 유지하기 위해 야채를 만드는 방법은 무엇입니까? 어떤 야채와 버섯 요리가 게시물 동안 당신의 식단을 다양화할 수 있습니까? 이 질문에 대한 답변은 기사에서 찾을 수 있습니다.

야채의 영양 가치를 보존하기 위해 준비 규칙을 따라야합니다.

• 뿌리와 다른 야채를 착용해야합니다. 그러면 껍질을 벗기는 동안 껍질의 가장 훌륭한 꼭대기 꼭대기 만 긁을 수 있습니다. 이렇게하면 가장 많은 비타민이 집중되어있는 피부 아래의 중간층을 보존 할 수 있습니다.
• 야채를 보존하기 위해서는 비타민과 미네랄 염이 청소 직후에 준비되어야합니다.
• 야채를 끓을 때, 그들은 끓는 물에 넣어야합니다.
• 많은 유용한 물질이 한 쌍을 준비 할 수 있으므로 야채를 저장하십시오.
• 야채를 스튜하고 끓지 않는 것이 바람직합니다.

우리의 건강에 가장 유용한 것은 열적으로 채소와 녹색을 처리하지 않습니다. 그러나 추운 계절에서는 소박한 양배추와 토마토, 채소 통조림으로식이 요법을 풍부하게 할 수 있습니다.

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매운 허브를 소홀히하고 말리지 마십시오. 이것은 음식에 훌륭한 조미료입니다! 말린 파슬리와 딜 이외에는 요리 요리 과정에서 로즈마리, 회향, 바질, 챔버를 사용하십시오. Tmina, 검은 색 또는 붉은 고추, anis와 음식을 풍부하게하십시오. 조미료 덕분에 익숙한 요리조차도 흥미롭고 아로마를 더 많이 얻을 수 있습니다.

야채 요리 우리는 고기 나 물고기에 반찬으로 봉사하기 위해 취해진 다. 그러나 많은 사람들이 영양가 있고 맛있는 독립적 인 요리가됩니다.

Mistols는 마른 테이블에 적합한 야채 요리의 몇 가지 흥미로운 조리법을 채택 할 수 있습니다.

버섯과 감자 Zraz를 준비하려면 다음과 같은 제품 세트를 가져 가십시오.

• 감자 - 600 g;
• Champignons 또는 굴 - 350 g;
• 밀가루 - 5 TBSP.;
• 파충류의 양파 - 1 머리;
• 식물성 기름 - 프라이팬;
• 염, 후추 - 그들의 재량에 따라;
• 토마토 소스 - 맛.

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장기적인 Zrazy, 다음 단계별 지침을 따르면 척 :

1. 버섯을 씻고, 깨끗하고, 작은 조각으로 자른다.
2. 해바라기 기름에 튀김. 분쇄 된 활을 넣고 다른 5 분 동안 준비하십시오. 튀김 팬의 내용물을 소비하고 고추하십시오.
3. 소금을 첨가하여 물에서 페인트 및 끓으십시오.
4. 그릇에 작은 감자 브랜드를 배수하고 감자에서 퓌레를 만드십시오.
5. 퓌레와 감자 빔과 밀가루를 추가하십시오. 반죽을 깨고. 그것은 부드럽게해야합니다.
6. 반죽을 작은 ​​조각으로 나눕니다. 모든 사람들로부터 펠렛을 형성합니다.
7. 펠렛의 중심에 조금 버섯 채우기를 꺼냅니다. 가장자리를 잡아 당겨 케이크의 감자 반죽 모양으로부터 빌렛을주십시오.
8. 황금 껍질에 식물성 기름을 첨가하여 프라이팬에서 튀김 팬.

토마토 소스와 함께 따뜻한 테이블에 Zrazy를 제공하십시오. 채소와 통조림 채소 접시를 꾸미면됩니다.

중국어로 요리 한 채소로 가족을 대했습니다. 이 뜨거운 요리는 평범한 희박한 양배추로 성공적으로 대체됩니다. 요리법에서는 안식일과 일요일을 제외하고는 게시물 동안 금지 된 제품이 있습니다. 그러나 재료의 열처리 중에 알코올은 완전히 증발하고 완성 된 접시에는 정도가 없을 것입니다.

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중국어로 야채를 준비하려면, 당신은 재고가 필요합니다 :

• 양파가 때때로 - 3 개의 머리;
• 당근 - 300 g;
• 셀러리 - 300 g;
• 화이트 양배추 - 300 g;
• 식물성 기름 - 프라이팬;
• 쌀 와인 - 125 g;
• 간장 - 3 TBSP.;
• 소금, 후추, 녹색 - 맛.

야채 씻고, 깨끗하고 잘라 내기 :

• 양파 - 서클;
• 양배추, 셀러리와 당근은 고급 빨대를 상처받습니다.

식물성 기름을 첨가 한 팬에서 양배추가있는 양파가 볶은 다음 셀러리와 당근을 추가하십시오. 야채는 몇 분 더 소멸되었습니다. 그런 다음 와인으로 쏟아졌습니다. 10 분 동안 준비하십시오. 쿠슈니는 소금에 절인, 후추, 연료 소스를 맛볼 수 있습니다. 중국 야채는 신선한 채소를 꾸미는 테이블에 제공됩니다.

새로운 요리법에 가계 식물 식기를 준비하여 항해제를 다변화하고 더 흥미롭게 만듭니다.

저자 - Ksenia Mikhailova.

소스 - Springzhizni.ru.