Raman은 일본 요리 이며이 지역에 따라 많은 변형이 있지만 가장 인기있는 조리법 중 하나는 돼지 고기, 뼈, 간장 및 향신료의 국수와 뚱뚱한 국물을 포함합니다. 조리법에 따라 다른 첨가제가있을 수 있습니다. "Take and Do"는 집에서 라만을 준비하는 단계별로 단계별로 어떻게 표시됩니까? 명심하십시오 :이 요리는 전통적인 일본식 조리법과 다를 수 있습니다.
1. 가격을 요리하십시오
타라는 요리에 보충제로 봉사 할뿐만 아니라 고기를 숨기기 위해 사용되는 일본 소스입니다. 그것은 식초와 같은 여러 가지 재료로 감미롭거나 노련한 것입니다. 라면의 경우, 고기를 숨기는 것뿐만 아니라 향기 국물을주는 것뿐만 아니라 사용됩니다.
무엇을 필요로합니까?
- 3 잔의 물
- 2 개의 간장 안경
- 2 마늘의 껍질을 벗기고 다진 정향
- 1 장의 조류 노리
- 3 생강 뿌리 조각
- 1/2 컵 쌀 식초
- 2 슬라이스 루크 깃털 (녹색 부품 만 해당)
교수
1. 잘게 잘린 조류를 냄비에 넣으십시오. 2. 간장과 물을 붓는다. 3. 쌀 식초를 넣으십시오. 4. 생강, 마늘 및 녹색 양파를 당깁니다. 스튜 냄비를 뚜껑으로 덮고 냉장고에서 밤을 보내십시오. 다음날, 혼합물을 가열하고 끓여서 가져 오십시오. 그녀가 끓는 즉시 불을 끄고 옆으로 두십시오.
2. 국물을 준비하십시오
무엇을 필요로합니까?
- 닭 햄 0.5 kg (뼈가있는)
- 돼지 고기 햄 0.5 kg
- 돼지 고기 조향 0.5 kg
- 1 헤드 마늘
- 1 Lukovitsa.
- 2 개의 당근
- 1 생강 뿌리
- 2 펜 루크 (녹색 부품 만 해당)
- 참깨 오일 (선택 사항)
- 훈제 돼지 고기 볶음 (선택 사항)
교수
1. 모든 고기 재료를 냄비에 볶은 돼지 고기를 제외하고 냄비에 넣습니다. 2. 물로 채우고 끓게하십시오. 국물이 5 분 동안 술에 취해주고 소음이나 숟가락으로 거품을 제거하십시오. 3. 팬에서 고기를 제거하고 다른 사람으로 이동하십시오. 4. 마늘, 양파, 당근, 녹색 양파 및 생강을 두 번째 냄비에 접으십시오. 모든 것을 물로 채우고 3 시간 동안 요리하십시오. 필요한 경우 국물은 균주, 맛과 연기에 대한 경례가 있어야합니다.
5. 참깨를 냄비에 붓고 돼지 고기 햄 조각을 양쪽에 붓고 볶습니다. 6. 고기가 괜찮을 때, 불에서 제거하고 밀폐 내열성 패키지로 배치하는 것이 바람직합니다. 7. 용기를 붓고 고기를 덮고 냉각시킨 다음 냉장고에 약 2 시간 동안 절인 상태로 두십시오.
3.라면에 계란을 준비하십시오
1. 바늘이나 편지지 카네이션을 사용하여 펄스 알을 펄스 계란 (부분에 대해 0.5 알에서 가져 가서 껍질이 요리 중에 금이되지 않도록하십시오. 2. 물을 끓일 수 있습니다. 계란을 그 안에 넣고 4.5 분으로 요리하여 아프게하십시오. 3. 빙수에 즉시 계란을 완성하여 조리 과정을 멈 춥니 다. 4. 손상되지 않도록 조심스럽게 청소하십시오. 5. 패키지에 놓고 걸쇠를 넣고 용기를 붓습니다. 냉장고에서 2 시간 동안 마련되도록하십시오.
4. 훈제 볶음을 요리하십시오
1. 소량의 참깨 오일을 가진 프라이팬에서 볶은 돼지 고기 볶음. 패키지에 패키지 또는 그릇에 넣고 용기를 붓습니다. 냉장고에서 2 시간 동안 마련되도록하십시오. 2. 테이블에 봉사하기 전에 다시 점프하십시오.
5. 함께 모두 수집하십시오
1. 3-4 TBSP의 그릇에 넣으십시오. 엘. 타라. 2. Boujond Bowl을 반쯤 채우십시오. 돼지 고기 햄을 추가하십시오. 3. 밀 국수를 준비하려면 냄비에 작은 물을 가열하십시오. 1 리터당 약 100 g의 비율로 국수를 넣고 10-15 분 또는 패키지의 지시에 따라 끓인다. 국수가 준비되면 접시에 놓습니다. 4. 계란 Skeyka, 노리 조류 조각, 슬라이스 훈제 볶음, 닭고기 고기 조각, 돼지 고기 너클, 녹색 양파 맛과 참깨 오일 숟가락 (선택 사양)을 추가합니다. 봉 아프레트!
