우리가 잊어 버렸다고 생각 했나요? 카니발 : 다른 세대의 조리법에 팬케이크를 준비하십시오

Anonim
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Maslenitsa (그리고 일반적으로)에 한 번, 여주인은 "틱"없이 자체 특별한 조리법을 가지고있었습니다. 그들은 생성에서 생성까지 전송되고 개선되었습니다. 우리는 불리나에서 가장 바람직한 조리법을 알아 내기로 결정했습니다. babushkin, 어머니 또는 현대, 그는 젊음입니다. 그러므로 우리는 주방 선반에서 조리법의 집을 찾고 있으며, 우리는 재료와 튀김 팬케이크를 구입합니다.

우리 요리법의 카니발에 팬케이크의 완전한 준비를 위해, 12 개의 계란, 케피르, 우유, 밀가루, 설탕, 소금 및 소다 (부엌에있는 모든 인생에 서있는 사람). 우리가 우리가 약 17 명의 루블을 보냈지 만 일부 재료는 모든 냉장고에서 확실히 발견 될 것입니다 (학생이 아닌 경우).

우리가 조상처럼 쐐기로 채찍질하는 반죽.

할머니 Kefir - 500 밀리리터의 팬케이크. 계란 - 1 조각. 설탕 - 2 큰술. 소금 한 스푼. 밀가루 - 250-300 그램. 소다 - 1 티스푼.

처음에는 케피르를 끓여 그릇에 넣고, 계란, 설탕, 소금을 첨가하고 털에 의해 철저히 섞여 있습니다. 나는 밀가루가 잠들고 반죽은 사워 크림으로 두껍게되어야합니다. 3 개의 리셉션에서 소다를 첨가하고 매번 교반하고 반죽을 냄비에 보냅니다.

튀김은 쉽게 뒤지지 않고, 그들은 프라이팬에서 2 ~ 3 개 또는 3 개씩 서두르지 않고 수용하지 않습니다. 팬케이크는 "형제"입니다. 우리가 사무실에서 화재 경보에 대해 더 걱정하고 팬케이크를 따르지 않는 것을 너무 쉽게 요리하십시오. 플레이트를 5-7 분 동안 채우는 것이 가능했으며 거의 ​​동일한 중국 전자 렌지가 먼저 요리 대신 요리를 워밍업 할 것입니다.

무성하고 부드러운 팬케이크는 조리법을 지키는 동일한 할머니에서 가장 잘 잼으로 가기 위해 잼으로 가게됩니다.

엄마의 엄마에서 얇은 팬케이크 - 2 개. 소금 - 1 티스푼. 밀가루 - 1 컵. 우유 - 1 컵. 물은 1 컵입니다. 식물성 기름 - 2 큰술.

처음에는 두 개의 알, 소금을 첨가하고 유리 (250 밀리리터) 끓는 물을 첨가하지만 통화를 멈추지 마십시오. 차가운 우유의 유리 (250 밀리리터)를 보낸 후 유리 (250 밀리리터) 밀가루와 식물성 오일 2 큰술 (팬케이크가 톤이 아님).

첫 번째 팬케이크는 항상 Com입니다. 우리는 테스트가 너무 많지 않은지, 오일이 충분 하지는지 여부에 관계없이 5 명을 보였습니다. 안전하고 안전을 통해 플립이 불가능합니다. 어머니의 조리법에서 엄마 : 그녀는 준비 할 것이고, 즐거운 식욕 소원을 준비하고 잼이 열릴 것입니다. 아니요, 우리는 잼에 대처할 것입니다.

절망하지 말고 작은 숟가락을 취하지 않아도 큰 반지름이 될까요? 그러나 일반적으로 거기에 일반적으로 작은 부품의 무리로 파열되어 있지 않으므로 캐나다의 지리적지도와 같이되었고 다른 프라이팬을 씻어 냈습니다. 얇은 빌어 먹을 - "형제가 아니라"적어도 손에.

공간 미사일을 테스트 할 때 마찬가지로 필요한 데이터를 수집하고 필요한 계산을 수행하고 주걱의 소유권의 기술을 끌어 냈습니다 ... 짧은 팬케이크를 돌 렸습니다. 그러나 집에서 우리의 사무실에서 팬케이크는 공원에서하는 것보다 훨씬 훌륭하고 더 달콤합니다. 종이와 비교할 수 있습니다. 채우기, 햄과 치즈, 코티지 치즈, 붉은 물고기, 캐 비어. 오, 그래, 할머니의 잼.

청소년 펑키 우유 - 250 밀리리터. 계란 - 1 조각. 설탕 - 3 큰술. 식물성 기름 - 3 큰술. 밀가루 - 170 그램. 반죽 브레이크너 - 1 티스푼. 소금 - 1 티스푼.

이 유형의 팬케이크의 다른 팬케이크는 광고의 다른 것보다 더 자주 엔진 오일이 부어졌습니다. 처음에는 마케팅 담당자의 새로운 구식 언어에만 동일한 팬케이크입니다. 그러나 여기에는 Kefir 우유 대신에, 소다 대신에는 베이킹 파우더가 있습니다. Panketikov의 반죽은 기대를 용인하지 않습니다. 밤이 아니라 시간도 이익이되지 않을 것입니다. 눈물이 젖은 환경에서 발생하자마자 반응에 참여하기 시작합니다. 그 후에 더 많이 기다릴수록 반죽과 빛을 유지하기위한 힘을 줄 수 있습니다.

Pankety는 황금 구리 색을 주조하여 균등하게 볶아서 볶지 않았습니다. 선회하기 전에 표면에서 사라지지 않는 충분한 구멍이 있는지 확인하십시오. 거품, 파열, 작은 "분화구"를 남겨 두어야합니다.

가장 쾌적한 순간은 우리의 요리 텍스트 - 시음에 왔습니다. 프로그래머, 언론인, 회계사, 비서관, 관리자 및 사무실 관리자는 일반적으로 주방에 투표 한 주방에 도달 할 수있는 모든 것입니다. 팬케이크는 어딘가에 팬케이크가있는 한 할머니가 있으며, 음, 모든 사람들이 의견에 가족이나 특별한 조리법을 공유 할 수 있다는 것을 상기시킵니다.

회사의 Artek Network의 기사 준비에 대한 도움을 주셔서 감사합니다 - 벨로루시의 Sencor 및 Lamart의 브랜드 및 Lamart의 유통 업체

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