Kefir에서 정상적인 팬케이크를 준비하는 데 문제가있었습니다. 이제 나는이 조리법이 절대로 나를 실망시키지 않을 것이라는 것을 알고 있지 않다는 것을 알면서 문제없이 Kefir에서 무성한 튀김을 준비하고 있습니다! 팬케이크의 비밀은 간단했습니다!
내가 가장자리에서 조리법을 사용하지 않아도 결과는 항상 같았습니다. 반죽은 프크프가 아니며 고무와 같았습니다. 팬케이크가 케이크가되어 뭐든지 밖으로 떨어졌습니다.
나 자신을 위해, 나는 Kefir의 간단한 수석 조리법의 불가능에 완벽하게 가져 왔고, 그 족장은 Manka의 추가입니다. 그것이 밝혀 졌을 때, 준비가되어있는 것처럼 보일 것이고, 간단한 팬케이크는 당신이 관심을 기울일 필요가있는 많은 세부 사항을 가지고 있습니다.
준와 kefir 팬케이크
팬케익의 경우 다음 재료를 준비합니다.
- Kefir Warm 실내 온도 1 유리 (어떤 비방)
- 치킨 달걀 1 PC.
- 소금 1 핀치
- 설탕 1 큰술
- Manka와 밀가루 in / s / s
- 소다 0.5 티스푼
- 야채 오일 반죽에 2 큰술
- 튀김을위한 식물성 기름
즉시 예약하십시오. 나는 단순한 이유로 하나의 단순한 이유로 마누스와 밀가루의 제조법을 가리키지 않습니다. Kefir의 지방과 일관성은 모두 다릅니다! 가장 최근에, 나는 사워 크림, 자연스럽게, 만키와 밀가루로서 2 %의 kfir 밀도를 얻었습니다.이 경우에는 1 % 액체 Kefir을 사용할 때보 다 떨어질 것입니다.
필수 조건, 오래된 것들을위한 Kefir은 따뜻해야합니다 (30도까지 약간 따뜻하게 할 수 있음). 적어도 실내 온도에 도달 할 수 있도록 냉장고에서 미리 잡아야합니다.
따뜻한 kefir에서 우리는 1 개의 계란을 깨고 소금, 설탕, 식물성 기름을 첨가합니다. 쐐기를 연결하십시오.
다음으로, 1 큰술을 교대로, 밀가루와 양질의 밀가루로 채우기 때문에 같은 양의 밀가루와 만키를 꺼냅니다. 밀가루를 추가하는 과정에서 소다를 추가하는 것을 잊지 마십시오!
우리는 꽤 두껍지 만 유체 반죽을 얻습니다.
우리는 실내 온도에서 40-60 분 만에 반죽을 단독으로두고 Kefir로 소다에 응답합니다.
식물성유로 프라이팬을 가열하십시오.
뜨거운 기름에 튀김 팬케이크는두면에서 황금 껍질로 한쪽면에서 튀김 팬케이크. 프라이팬 과정에서 우리는 뚜껑이있는 끝까지 결국 프라이팬을 덮었습니다.
필요에 따라 식물성 기름을 붓습니다.
뜨거운 팬케이크는 종이 타월을 쏘기 위해 싹을 먹을 수 있습니다.
봉 아프레트! 사워 크림, 잼 또는 꿀이있는 팬케이크를 적용하십시오.
끝까지 출판물을 읽어 주셔서 감사합니다!