소매 업체가 돼지 고기와 닭고기의 가격 상승으로 인해 소시지와 소시지와 소시지를 10-15 % 증가시킬 수있는 고기 제품의 대규모 공급 업체가 물음입니다. 이것은 러시아어 거래 네트워크에 고기 프로세서의 매력을 참조하여 "kommersant"를 씁니다.
출판물에 따르면 육류 프로세서는 대형 소매 네트워크에 원자재 비용이 크게 증가 할 수 있습니다. 오늘날 첫 번째 카테고리의 시체의 시체의 육계는 134-138 루블 비용이 듭니다. 지난해 1 킬로그램 당 87-92 루블에 금액이났습니다. 또한 119 루블에서 가격과 돼지 고기에서 제기되었습니다. 킬로그램의 경우 가격은 134-138 루블로 상승했습니다.
육체 프로세서의 매력은 이미 구매 가격을 증가 시켰습니다. kommersant 보고서, 이 요청은 발행물의 원인과 다른 대규모 네트워크에서 확인되었습니다. 그에 따르면 일부 경우 제조업체는 몇 개월 동안 가격 증가의 가격을 연장 할 것을 약속합니다. X5 소매 그룹 ( "Pyaterochka", "Crossroads")에서 공급 업체의 모든 호소를 고려한다고 고려했다고보고했습니다.
원숭이의 상업 이사 "우리의 히치"(브랜드 "Stakka") Artem Kudimov는 올해의 가격이 작년에 쇠고기의 가격이 15 % 이내로 성장할 수 있으며, 작년에 완성 된 비용 증가로 인해 제품.
고기 재활용 대리인은 "마진을 보관하는 유일한 제조업체가 가격 비율을 방송하는 것입니다.
국가 고기 협회 Sergey Yushin의 머리는 돼지 고기 가치의 성장이 큰 공급 업체가 구매 가격을 제기하도록 요청받는 주된 이유임을 의심합니다.
Yushina에 따르면 2 월 가격이 10 % 증가 했음에도 불구하고 현재 돼지 고기는 2019 년 여름보다 저렴합니다. 전문가는 대규모 공급 업체의 비용 구조가 다른 생산 비용의 가격을 증가 시킨다는 것을 명확히합니다 : 통화, 껍질 및 포장뿐만 아니라 물류 및 전기에 묶여있는 향신료.
Sergey Yushin은 또한 러시아 1,000 개 이상의 고기 단계와 높은 경쟁에서 소매 업체가 공급 업체의 조건에 동의하지 않을 수 있습니다.
Agrifood 전략의 대통령 Albert Davleev는 평균 18,000 루블에서 사료 공급의 가치 고정으로 가금류 고기가 더 비싸게되고 있다고 믿습니다. 톤당. 전문가는 또한 조류 독감 및 가축의 절단의 확산의 맥락에서 대형 공급 업체는 노동 자본 부족입니다. Davleev에 따르면 닭고기의 가격의 증가는 필연적으로 kommersant가 씁니다.
그럼에도 불구하고 러시아 연방의 농무부는 육류 제품 가격을 늘리는 이유가 없다는 것이 확실합니다. 이 부서는 2021 년 초에 돼지 고기와 가금류 고기가 시장 과급으로 감소하므로 육류 제품 비용을 증가시킬 이유가 없습니다.