그녀 (모스크바)
미래가 올 때까지 기다리고 있다면, 알아 : 그것은 이미 그것을 해냈습니다. Ksenia Sobchak이 행동하는 Ksenia Zatarkov의 대사는 사시 Weiner라는 인공 지능을 리필합니다. 아바타는 초가 소녀처럼 보이지만 세계에서 최고의 레스토랑 중 하나의 부엌에 책임이있는 유명한 블라디미르 무킨 (Vladimir Mukhin)을 넘겨주었습니다.
생태학과 윤리적 소비에 대한 아이디어는 shee의 개념으로 수 놓습니다. 우유와 계란 유기농, 유기농, 글루텐이없는 오트밀과 채식주의 요리 - 일반적으로 현대 세대를 너무 좋아하는 모든 것입니다. 보너스는 차분한 색상과 우아한 디자인으로 아름다운 인테리어를 간다. 이 레스토랑은 친구를 부를 수있는 곳이며, 협상에서 파트너가 있으며, 혼자 점심을 먹고 휴식을 취하십시오.
가이진 (상트 페테르부르크)
이 기관은 그녀와 완전히 다릅니다. Gaijin은 사무원이 마시고 일하는 후 간식을 마시고 일본에서 인기가있는 간식 바의 전통을 계속합니다. 동시에, 레스토랑에서의 평균 체크는 상당히 높고, 상형 문자와 동양 장식품이있는 인테리어는 간이 식당의 수준이 아닙니다. 그러나 대기는 특히 메뉴에서 가장 정통, 정통입니다. 참마, 국수, 모든 종류의 롤과 사시미의 일원이 있습니다. 물론 유럽 섹션이 있지만 아시아의 비율이 이루어지면 공부해야합니까?
플란어 (모스크바)
영혼은 챔버 분위기, 훌륭한 음식과 미학을 필요로합니까? 그럼 여기. Ess-thetik 프로젝트 팀에서 신선한 프로젝트. 기관의 아이디어의 핵심에서 고객이 여기에서 살아가는 능력이며, 문자 그대로 "공유" 깨끗한 연못에있는 레스토랑은 오후의 2시에 아침 식사를 위해 운영 주간의 한가운데에있는 시간을 보내고 다리를 잡아 당겨서 좋은 음악으로 기록을 듣습니다. 여기.
그러나 성공의 비결은 Atmsofer뿐만 아니라 부엌을 위해, Eli Stein의 새로운 물결의 수석은 여기에 책임이 있습니다. 즉, 모든 텔 아비브가 접시에있을 것입니다. Hummus, Yaffo 낚시 수프, 이스라엘의 패텔 스톤 - 주문, 손가락이 잃지 않아도됩니다! 음식은 Toshare의 개념에 따라 제출됩니다. 부분의 크기는 모든 것이 시도 될 수 있도록 예를 더 시도 할 수 있습니다!
햄릿 + 잭 (상트 페테르부르크)
그것은 적어도 Entourage를 위해 여기에 올 가치가 있습니다. Hamlet + Jacks는 보석 워크샵의 현장에서 열렸습니다. 대리석 바닥, 크리스탈 샹들리에와 거대한 나무 창문 프로젝트 팀이 변경되지 않았습니다. 결과적으로 장소는 매우 유럽을 보입니다.
브랜드 수석 햄릿 + 잭 Evgeny Vincetiev, 스키 요리 Alexander Sadchikov. 그들의 노력은 두 가지 범주로 나뉩니다. 첫 번째 - 우리. 이들은 국내 기원의 제품에서 독점적으로 준비된 요리입니다. 두 번째 - 우리 + 그들의 그들. 여기서 러시아 농민들의 작품의 결과는 전 세계의 재료로 발견됩니다. 그것은 매우 호기심이 많은 조성물을 밝혀 낸다, 눈과 위로 즐겁게합니다.
Art.est (모스크바)
겨울의 가장 예상되는 프로젝트는 Arkady Novikov의 레스토랑이 신비한 요리사 Artem Yustafyev LED를 갖추고 있습니다. 그것은 그의 이름과 성이 제목에서 연주되는 것입니다. 이 협력의 역사는 동화와 같습니다. Novikov 자신은 Yustafieva에 갔고, 선택할 수있는 그의 레스토랑 중 몇몇 입장을 제안했으며, 그는 취해졌고, 심지어 거절했다. 그러나 그가 모스크바에 와서 시음하기 위해 무언가를 요리하기 위해 제안을받은 제안을받은 제안을받은 것에 대한 답변으로 자신의 이상적인 장소의 개념을 묘사했습니다. Artem이 해냈습니다. 그리고 즉시 꿈의 거래를 끝 냈습니다 - Arkady는 정말 "Yustafieva에서"음식을 좋아했습니다. "
새로운 레스토랑은 약 40 석의 계산이있는 2 층 건물의 파이프 라인 골목에서 열립니다. 그러나 그것은 흥미롭지는 않지만, est.art가 미식가 가이드 미쉐린에 들어가는 눈을 가진 매우 야심적인 프로젝트 인 사실. 요리의 기초로서, 요리사는 자연의 요소 (바다 암초, 모래 채석장, 뇌우 등)를 취하여이 기초에 대한 아이디어를 개발할 계획이다. 그래서 당신은 스타일 화와 피드에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 요리사가 Novikov 자신을 인정했기 때문에 음식의 질을 위해서는, 또한, 과자기와 가장 진짜 잔디는 Artem에서 도움을받을 것입니다. 음모!
사진 출처 : Unsplash.com/IBRAHIM BORAN.