មុខម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំនួន 5 នៅ Kully ទៅតារាងឆ្នាំថ្មីតាមឆ្នាំគោ

ចម្អិនអាហារដើមនៅក្នុងព្រះវិហារសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីនឹងចំណាយពេលបន្តិចហើយភ្ញៀវនឹងពេញចិត្តចំពោះចានមិនធម្មតា។ សម្រាប់អ្នកដែលព្រួយបារម្ភអំពីតួលេខអ្នកអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ពីរូបមន្តរៀបចំពួកវានៅក្នុងឡនៅលើសន្លឹកមិនមែនដំបង។

ខាត់ណាផា្កស្ពក្នុងស្រាបៀរស្រាបៀរជាមួយឈីស

ម្ហូបអាហារនេះនឹងចូលចិត្តនិមិត្តរូបនៃឆ្នាំខាងមុខនេះ - គោព្រោះវាត្រូវបានរៀបចំពីផ្កាខាត់ណាខៀវដ៏ផ្អែម!

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្កាខាត់ណាខៀវ 600 ក្រាមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ (កក)
• 2 ពង;
• ម្សៅ 4 ស្លាបព្រា;
• ឈីស 70-1 ក្រាម, parmesan ល្អប្រសើរជាងមុន;
• ស្រាបៀរ - 100 មីលីលីត្រ;
• សិល្បៈពីរ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន;
• រដូវ - ម្រេច Paprika, អំបិល;
• ប្រេងបន្លែចម្រាញ់។

ចម្អិនអាហារ:

ស្ពៃក្តោបពណ៌ដើម្បីរុះរើលើ inflorescences, លុបពួកវាចូលទៅក្នុងទឹកអំបិល, រំពុះ 8 នាទីរហូតដល់វាបន្ទន់ប៉ុន្តែមិនអនុញ្ញាតឱ្យរំលាយអាហារ។

វិចិត្រសាលឈីសនៅលើ grater ។ បន្ថែមទៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នផ្កាឈូករ័ត្នវាយដំនិងបន្ថែមស្រាបៀរ។ កូរ, ចាក់ម្សៅបំបែកដុំទាំងអស់។ មានតែបន្ទាប់មកបន្ថែមឈីសឆ្អិនប៉ុណ្ណោះ។ CLAR គួរតែជាក្រែមជូរបន្តិច។ បារូកូដចុងក្រោយកំពុងបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលចូលចិត្ត។

កំព្យូទ័រចៀនឬប្រសិនបើមានហ្វ្រេសពិសេសត្រូវបានមុជទឹកគ្រប់ផ្នែកខាត់ណាផា្កស្ពចូលក្នុង dough ចាំបាច់ញ័ររាវបន្ថែមហើយចៀនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន។

fillet ត្រីនៅក្នុងធ្នូជាមួយឈីស

អ្នកអាចបន្ថែមការបន្លិចដ៏អស្ចារ្យមួយទៅម្ហូបបុរាណ - ឈីសក្រអូបរបស់ Parmesan ។

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ:

• ត្រី (fillet) - 500 ក្រាម, ណាមួយ, ប៉ុន្តែមិនមានពណ៌ក្រហម (ក្រហមល្អសម្រាប់តុបុណ្យ);
• គំនិតគំនិត - 1 ភី។ ស៊ី។ ;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• 1 ស៊ុត;
• mayonnaise - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីស - 50 ក្រាម, parmesan ល្អប្រសើរជាងមុន;
• គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី, ម្រេច, អំបិល;
• ប្រេងបន្លែចម្រាញ់។

ចម្អិនអាហារ:

ត្រីពន្លាត្រីកាត់ជាបំណែកតូចៗដូចដុំដែកធម្មតាអំបិល។ ចាកចេញហើយនៅពេលចម្អិនបន្ទុះ។ ខ្ទឹមបារាំងបន្សុទ្ធកិនម៉ាស៊ីនលាយមួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើក្រួសរាក់ដើម្បីធ្វើអន្តរាគមន៍ផលិតផលដែលនៅសល់: ស៊ុត, mayonnaise, 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅ, គ្រឿងទេសនិងឈីស។

នៅពេលដែល Fiellet មាន "ការសម្រាកបន្តិច" នៅក្នុងល្បាយស៊ុត - ម្សៅ, អ្នកត្រូវក្តៅឡើងខ្ទះចៀនហើយចៀនយ៉ាងលឿនពីភាគីទាំងពីរ។ វាសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវចងចាំផលិតផល។ ត្រីចម្អិនអាហារចំណាយពេលតិចជាងឧទាហរណ៍ស្ពៃក្តោប។ វាចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សាភាពទន់និងភាពទន់ភ្លន់របស់ត្រីខណៈពេលកំពុងកិនសំបកដែលឆ្ងាញ់។

ឈីសរឹង

អាហារសម្រន់មិនធម្មតាសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនយុវជននិងសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ឈីសទាំងអស់។ អ្នកអាចជ្រើសរើសផលិតផលប្រភពទាក់ទងនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក: ឈីសដែលមានសារធាតុបន្ថែមបុរាណឬស៊ូឡាហ្គូនី។ ឈីសរឹងមួយជាមួយ Walnut ត្រូវបានយកនៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីសរឹងឬស៊ូឡាជីជីវ - 400 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលគ្រឿងទេស។

ផានធីងៈ

• នំកែកឃឺឬផ្កាពោតកំទេចអ្នកអាចផ្អែម;
• ប្រេងបន្លែចម្រាញ់។

ចម្អិនអាហារ:

ចំពោះភាពស្រស់ស្អាតនៃការបំបៅនិងភាពងាយស្រួលនោះឈីសនីមួយៗអាចត្រូវបានជំរុញលើគ្រោងឆ្អឹងឈើដើម្បីជ្រលក់ក្នុង dough និងចៀនដូច្នេះរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន។

ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានភាពច្បាស់លាស់: លាយម្សៅពងមាន់ទឹកដោះគោអំបិលគ្រឿងទេស។ នំប៉័ង (ការដួលរលំឬកំទេចកំទេច) ចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ឈីសនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំជាមុនទៅនឹងគ្រោងឆ្អឹងដើម្បីលុបក្នុងក្រណាត់ដែលបានបញ្ចប់ហើយចៀនជាមុនប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងខ្ទះឆា, fryer ឬគ្រាន់តែនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ចៀនមិនលើសពី 2 នាទី។

ឈីសរួចរាល់អាចត្រូវបានដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីផ្តល់ខ្លាញ់ដល់ខ្លាញ់ឬនៅលើក្រឡាចត្រង្គ។

ចេកចៀនក្នុងក្រូចឆ្មារដូង

វាគឺជាបង្អែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតាសម្រាប់តុបុណ្យ: បម្រើចេកដែលចៀនអាចមានជាមួយការ៉េមសូកូឡាឬត្រាបុរាណ!

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 2-3 បំណែក;
• ម្សៅ - 2-3 ស្លាបព្រាអាស្រ័យលើដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន;
• បន្ទះសៀគ្វីដូង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ស៊ុត - 1 ភី។ ;
• ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• busty - princh;
• អំបិលគឺជាកន្ត្រាក់តូចមួយដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។

ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិនឡាន។ លាយស៊ុតស្ករឈីសម្សៅបន្ថែមម្សៅនិងទឹកដោះគោឱ្យប្រាកដថាពិនិត្យមើលកម្រាស់ - ល្បាយគួរតែស្ថិតនៅលើភាពស្ថិតស្ថេរដូចជាក្រែមជូរដែលមានខ្លាញ់មិនឆ្លង។ ប្រសិនបើវាប្រែទៅជារាវបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ។ ចេកស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងមើមក្រាស់ 2 ស។ ម។

បានបញ្ចប់ចេកឱ្យជ្រលក់ក្នុងភាពច្បាស់លាស់និងចៀននៅខ្ទះដែលមានកំដៅមុន។ វាចាំបាច់ក្នុងការឃ្លាំមើលថាការដាក់ទណ្ឌកម្មនេះមិនរលាកទេពេលវេលាចម្អិនអាហារ - 2-3 នាទី។ ម្ហូបនេះមិនដូចកាលពីមុនវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំអិនការជ្រៀតចូលក្នុងខាណែសក្នុងប្រេងក្តៅ។

បង្គានិងម្នាស់ក្នុងឈីស

ម្ហូបពិតរបស់ព្រះរាជា។ វាត្រូវបានគេចាត់ចែងពីម្នាស់ដែលចៀនក្នុងខ្យងនិងបង្គានឹងមិនទុកឱ្យអ្នកណាម្នាក់ដែលព្រងើយកណ្តើយនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលទេ!

គ្រឿងផ្សំ:

• បង្គា (រ៉ូយ៉ាល់ល្អជាងមុនធំ);
• ម្នាស់ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍;
• ក្រែមជូរ - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 4 ភី។ ;
• ម្សៅ (ពោតនិយមនិយមប៉ុន្តែដំឡូង) - 120 ក្រាម;
• អំបិល។

ចម្អិនអាហារ:

បង្គាឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិល 1 នាទីស្អាតផ្អាកត្រជាក់។ រៀបចំ Crear: Cream sour, ស៊ុត, ម្សៅ 60 ក្រាមនៃម្សៅអំបិលយ៉ាងហ្មត់ចត់, បំបែកដុំពក។ Clar គួរតែប្រែទៅជាក្រាស់គ្រប់គ្រាន់ដូចជាក្រែមជូរ។ រង់ចាំ 10 នាទីដើម្បីធ្វើសរសៃប្រសាទ។

កំដៅខ្ទះចៀនខ្ទះឬខ្ទះឆាជាមួយប៊ឺ។

ដោយមានបង្គាត្រជាក់ក្នុងការត្រាំដំបូងនៅក្នុងម្សៅបន្ទាប់មកយ៉ាងលឿនក្នុងល្បឿនលឿននិងចៀនក្នុងប្រេងពុះ 1-2 នាទី។ គ្រាន់តែធ្វើវាដោយបំណែកនៃម្នាស់។

បង្គាជាមួយម្នាស់ - ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ នៅលើចានដើម្បីបម្រើនេះ: ដាក់ចិញ្ចៀនមួយពីម្នាស់នៅលើថ្មនិងបង្គាអាំងចូលទៅក្នុងចំហៀងដែលតុបតែងទឹកជ្រលក់យ៉ាងស្អាត។

នេះគ្រាន់តែជាបញ្ជីចានតូចមួយនៃចានដើមប៉ុណ្ណោះដែលពួកគេម្នាក់ៗអាចត្រូវបានប្រែប្រួលទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត: ជានិច្ចកន្លែងណាដែលមានគ្រាប់បៃតងប៉េងប៉ោះស្ងួត។

មាត្រា 5- មុខម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅ Klyar ទៅតុឆ្នាំថ្មីដោយឆ្នាំគោត្រូវបានចេញផ្សាយនៅលើគេហទំព័ររបស់ Itfood.ru ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទសូមពិនិត្យមើលដូចសូម។ ភ្ជាប់គម្រោងរបស់យើងដូច្នេះកុំខកខានការបោះពុម្ពផ្សាយថ្មីៗ។