Қайырлы күн, оқырман. Қара қарақат үй шаруашылығындағы ортаңғы жолақта өсіріледі. Хош иісті жемістерде жоғары концентрация, пектиндер, органикалық қышқылдар бар және оңтайлы минералды құрамы бар топтар дәрумендері бар. Бағбандар жидектердің бірегей дәмі мен хош иісін шырындардағы, джемдер, джемдер мен тұнбалардағы сақтауға тырысады.
Қарақат. (Стандартты лицензиясы пайдаланылатын фотосурет © ogorodnyee-shpargalki.ru)
Аскорбин қышқылының жоғары мөлшері (С дәрумені) сіңірген қаймақ талғамына ие болуы керек, бірақ кейбір сорттар тәттіні айтады.
Багира
Бұл әртүрліліктің жидектерінде 10,8% қант болуы мүмкін. Өсімдіктер аязға және құрғақ климатқа сезімтал емес, бұл оларды барлық климаттық аймақтарда өсіруге мүмкіндік береді. Өсімдіктер 1,2-1,5 м құрайды, орташа дисплейдің қалың тәжін құрайды.Дөңгелектелген пішінді жидектер, салмағы 1,5-1,7 г, түс исо-қара, қышқыл-тәтті дәмі. Сіз жидектерді шілде айының екінші онкүндігінде ала аласыз. Әр бұта 3,5-4 кг қарақат бере алады. Жидектер 14-тен 21 күнге дейін жаңа түрінде сақталған тасымалдауға жарамды.
Жасыл түтін
Қанттың пайызы орташа - орташа - 10,1%, 12% -ға жетуі мүмкін. Проблемасыз қыста. Зауыттың биіктігі 1,3-тен 1,5 м-ге дейін жетеді, бұталардың спрюнсы әлсіз.
Жемістердің пісіп жетілу уақыты - шілде ортасы. Жидектердің салмағы 1,2-ден 1,6 г-ге дейін, дөңгелек пішінді, қара түсті. Бір өсімдіктен 4-5 кг жидектерді алуға болады. Жаңа піскен жидектерді сақтаңыз 12-16 күн. Қант жидектері джем, желе немесе джем түрінде жиналады.
Қарақат. (Стандартты лицензиясы пайдаланылатын фотосурет © ogorodnyee-shpargalki.ru)
Інжу
Сортада қант санының жазбалары жоқ, бірақ оның жанкүйерлері көп. Бұталардың биіктігі 1-1,2 м-ден аспайды, таралады. Өсімдіктер саңырауқұлақ инфекцияларына төзімді, аязды және құрғақ кезеңдерді жақсы безендірілген.Қара бояу жидектері, дөңгелек, тәтті, хош иісті, салмағы - 3-5 г. Өсімдіктен 2,5-тен 3 кг жидектерден түседі. Жидектер бірге өсіп келеді, оларды 18-ден 24 күнге дейін тасымалдаған кезде нашарламаңыз.
Майға
Бұл түрдің қарақат жидектерінде көптеген фруктоза (11% дейін) ғана емес, сонымен қатар жидектерде, 100 г шикізатқа 180-270 мг аскор қышқылы бар. -3 ересек адамның күнделікті нормалары. Сорттың төмен температураға төзімді және көгеруге бейім емес.
Бұталар биіктікке жетеді 1,2-1,5 м, түбірден жасалған тәждік бұтақтар.
Сіз жетілген жидектерді шілде айының алғашқы күндерінде жинай аласыз. Жидектердің салмағы 2-ден 4 г-ға дейін, диаметрі 1,3 см дейін. Барлық жемістердің мөлшері бірдей екенін ескертеді. Әр бұта 3-5 кг жидек әкелуі мүмкін. Винтажды тасымалдауға және сақтауға болмайды. Жидектер бар-жоғы 10-12 күнде өтірік айта алады.
Тамаша оқушы
Піскен жемістерде 11,1% қант бар, олар кәмпиттердегі көшбасшылар арасында түрлі орындарды берді.
Қарақат. (Стандартты лицензиясы пайдаланылатын фотосурет © ogorodnyee-shpargalki.ru)
Өсімдіктер биіктігі 1,5-1,8 м, тармақталған, қалың қалыңдығы. Аязлардың тұрақтылығы орта, көктемде аязға төзімді. Инфекцияларға және паразиттерге төзімділік.
Цитрот
Сорт экологиялық жағдайларға өте төзімді, бұл оны ең көп таралғандардың бірі жасады. Инфекцияға қарсы тұру. Өсімдіктер биіктігі 1,3-тен 1,5 м-ге дейін. Шағын тәжі бар тікелей пішіндегі бұталар.Винтажды шілде айының басында жинауға болады. Жидек салмағы - 2-4 г, қара, жүзімге ұқсайды. Орташа өнімділіктің әртүрлілігі - бұтаның 2-3 кг. Сақталған жемістер 12-16 күн.
Тритон
Швед селекционерлерінің бір түрі, ең алдымен, солтүстік аймақтар үшін, бірақ ол өзін жақсы және құрғақ кезеңдерден алады. Өсімдіктер көгеру, антрацоз және бүршіктерге төзімді. Крон 1,2-1,5 м биіктікке жетеді. Таралу мүмкіндігі әлсіз.