ბოლო წლების განმავლობაში, ბევრი რამ დავწერე კვების აყვავებულ სფეროს შესახებ, რომელიც ყოველდღიურად მდიდარი, უფრო მრავალფეროვანი და მდიდარია. მაგრამ 2020th ყველაფერს შეიცვალა: ბევრი ინსტიტუტი დაიხურა, კიდევ ერთი ნაწილი რჩება რისკის ქვეშ. ახლა კაფე, ბარები და რესტორნების მფლობელები შეიძლება ჰქონდეთ კიდევ ერთი პრობლემა: რესტორნების ასოციაციამ მიიღო საბჭოს რეზოლუციის პროექტი, რომელსაც შეუძლია ზოგიერთი ბიზნესმენი მოხვდეს. დოკუმენტში ნათქვამია, რომ საცხოვრებელი კორპუსებით ან ჰოსტებში მომუშავე დაწესებულებებში, რომლებიც 23:00 საათზე მუშაობენ.
- ჩვენ ვწერობთ თქვენს აზრს და ვთხოვთ საჯარო დისკუსიას. ახლა მე არ მჭირდება ყველა დახმარება. სავარაუდოდ, ჩვენ დავწერთ ასოციაციის ყველა წევრის ხელმოწერებს, ამიტომ, თუ ეს შესაძლებელია, მეგობრებისა და კოლეგების ინფორმირება: უფრო მეტად ჩვენ, უფრო მეტ შანსს. მოგთხოვოთ მეწარმეების მაქსიმალური რაოდენობა. ჩვენ არ მივიღებთ წვლილს, ჩვენ არ შეგვიძლია რაიმე პირობები. თუ დავკარგავთ, რესტორნებისა და ბარების 90% ვერ შეძლებს 23 საათის შემდეგ მუშაობას, ისინი რესტორნების ასოციაციის წარმომადგენლებს წერდნენ.
კომენტარებისთვის, რესტორნების ასოციაციის წევრი, ბიზნესმენი ევგენი ვასილიევი აღმოჩნდა. მას მიაჩნია, რომ ასეთი კანონის მიღება არა მარტო ბევრ ბარსა და რესტორანს კლავს, არამედ მინსკის ტურისტულ პოტენციალს და ბევრ სხვა ქალაქებს.
- პრობლემა არ არის, რომ თანატოლებს დახუროს ტერიტორია. პრობლემა ისაა, რომ დამოუკიდებლობის მთელი პერსპექტივა საცხოვრებელი სახლებშია. Komsomolskaya, რევოლუციური, მარქსი, საერთაშორისო, საბჭოთა ქუჩა Brest, Grodno ცენტრი - ყველა საცხოვრებელი კორპუსი. საცხოვრებელი უბნები, როგორიცაა "Mayak Minsk" ან "მინსკის სამყარო" - ეს არის საცხოვრებელი სახლები. საცხოვრებელი კორპუსების ინსტიტუტების 80% გვაქვს. და ალკოჰოლური სასმელების გაყიდვის აკრძალვა არ იქნება აკრძალული, ისინი აკრძალულია თერთმეტიდან მუშაობის შემდეგ, თუ მენიუში ალკოჰოლი ან უბრალოდ ლუდი არსებობს. და ეს ეხება არა მარტო კვების ობიექტებს, არამედ ვაჭრობას.
ადრე, თქვენ მოვიდა პოლიციაში და კოორდინაციას უწევს სამუშაო რეჟიმი. თუ არსებობს სიგნალი ღილაკი და კამერები, თქვენ გაქვთ ნებართვა. ახლა მეწარმე მიდის ქალაქის აღმასრულებელ კომიტეტს, რომელიც წერილს ადგილობრივ პოლიციის განყოფილებას კითხულობს, არის თუ არა კრიმინოგენური სიტუაციის გაუმჯობესების რისკი მენიუში ალკოჰოლური სასმელების კაფე / ბარი / რესტორნის გახსნისას. ცხადია, არც ლიდერი არ შეიძლება ითქვას, რომ არ არსებობს რისკი.
ჩვენ გვყავს რამდენიმე ადამიანი კაფეში ყოველდღე. მაგრამ ხალხი აღნიშნავს დაბადების დღეს, დღესასწაულები. რა სახის ადამიანს ვატარებთ დღესასწაულს 23:00 საათზე? მაგრამ ჩვენ უნდა ვიფიქროთ უფრო ფართო და გვესმის, რომ ხალხი არ მიდის პარიზში, რომელიც არ არის ეიფელის კოშკის უკან, არამედ ატმოსფეროში, რომელიც არ იქნება მყუდრო კაფეების გარეშე. ჩვენი ქალაქებით, იგივე ამბავი ტურისტული პოტენციალის მკვლელობაა. ეს არის კატასტროფა, ჩვენ დავკარგავთ Zybitsky, ჩვენ დავკარგავთ მთელი ცენტრი.
ჩვენი არხი ტელეგრამაში. Შემოგვიერთდი ეხლავე!
არის თუ არა რაღაც? დაწერეთ ჩვენი ტელეგრამის ბოტი. ეს არის ანონიმურად და სწრაფად