სალათი "სადღესასწაულო" შებოლილი ქათმის ხორცი და ბოსტნეულით

სადღესასწაულო მაგიდა ძნელი წარმოსადგენია სალათების გარეშე. არსებობს მრავალფეროვანი რეცეპტები, აქ არის კიდევ ერთი ვარიანტი გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ლამაზი სალათი ერთად ბოსტნეული და შებოლილი ქათმის ხორცი.

რეცეპტი

ამ რეცეპტში, არაფერი უნდა წინასწარ მოხდეს, bake ან fry. აქედან გამომდინარე, ცოტა სამზარეულო დატოვებს. აუცილებელია მომზადება:

• შებოლილი თეთრი ქათმის ხორცი (მკერდის) - 300-400 გ;
• ყველი მყარი - 200 გ;
• ახალი პომიდორი - 4 ცალი;
• წიწაკა ტკბილი - 1 pod;
• სიმინდი (დაკონსერვებული საკვები) - 1 ბანკი (340 გ);
• ბოლქვი - 1 PC.;
• მაიონეზი - 3 სტადიის. l.;
• შაქარი - 1 სტადიის. l.;
• ძმარი (9%) - 1 სტადიის. l.;
• მარილი - 1 tsp.

Პროცედურა:

• chopping ხახვი წვრილად, გადავიდა პატარა თასი;
• შაქარი, მარილი, წყლის ძმებისგან, შემდეგ კი მდუღარე წყალს დაასხით, რომ მშვილდი მთლიანად ჩაეფლო თხევადში, აურიეთ და შეცდომას აძლევს მინიმუმ 15 წუთს, შემდეგ კი sieve და squeeze პატარა;

• წიწაკა წიწაკა თავისუფალი თესლიდან და დაჭრილი პატარა quadraticles;

• პომიდორი კვარტლის დანით გაყოფილი, ყურადღებით გაწმენდილი თესლი, და დაჭრილი მერქნის, იგივე ცალი, როგორიცაა წიწაკა;

• ყველი დაჭრილი პატარა კუბურები;

• ქათმის მკერდი (კანის გარეშე) - საკმაოდ დიდი ცალი;

• შეურიეთ პომიდორი, წიწაკა, ყველი, პიკელებული ხახვი და ქათმის ხორცი, დაამატეთ დაკონსერვებული სიმინდი (თხევადი გარეშე);

• მიჰყევი მაიონეზი.

დასრულდა სალათი mix და ცვლა ლამაზი სალათი თასი.

მინიშნებები სამზარეულო

რამდენიმე რჩევა, რომელიც ხელს შეუწყობს გემრიელი სალათი:

• თესლი პომიდორი უნდა მოიხსნას, თუ ამ მომენტში გამოტოვებთ, მაშინ ბევრი სითხეები და სალათი იქნება watered;
• ნაცვლად ჩვეულებრივი ხახვი, შეგიძლიათ მიიღოს ტკბილი სალათი კლასის, მას აქვს ნაკლებად მკვეთრი გემო
• ასე რომ სალათი გახდა კიდევ უფრო ლამაზი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წიწაკა სხვადასხვა ფერის წითელი, ყვითელი და მწვანე წიწაკა;
• თუ unsalted ყველი გამოიყენება სამზარეულო, მაშინ სალათი ექნება პატარა დამაკმაყოფილებელი;
• სურვილისამებრ, შეიძლება დაემატოს შემადგენლობა ინგრედიენტები შავი ადგილზე წიწაკა, იგი დაემატება გემოვნების მზად სალათი;
• ნაცვლად smoky ქათმის მკერდი, შეგიძლიათ მიიღოს გამომცხვარი ხორცი ქათამი, მაგრამ გემოვნების სალათი იქნება ნაკლებად ნათელი და ცხარე;
• არ overdo ეს მაიონეზი, თქვენ არ გჭირდებათ ძალიან ბევრი საწვავი სოუსით "Score" გემოვნების დარჩენილი ინგრედიენტები.

იხილეთ ჩვენი ვიდეო დეტალური მომზადება ინსტრუქციები და აღფრთოვანებული თქვენი ოჯახი და სტუმრები გემრიელი კერძებით.