ბევრი ადამიანი მიყვარს ჭამა შემწვარი ქათამი ან საზ მისი საფუძველი ბულიონი. თითქმის ყველას ყიდულობს ფრინველებზე მაღაზიებში, თუნდაც ფიქრობდა, რომ ასეთ კარკასებში დიდი რაოდენობით ჰორმონები და ანტიბიოტიკები, რაც სერიოზულ ზიანს აყენებს ჯანმრთელობას. საუკეთესო საწარმოების მზარდი ქათმის გამოყენების ქიმიის ისე, რომ ფრინველის იზრდება სწრაფად და ავადმყოფი.
მითი ან მკაცრი რეალობა?
ხორცი, რომელიც შეიცავს ანტიბიოტიკებს, საზიანო ადამიანის სხეულს. ბრიტანეთის მეცნიერთა კვლევის თანახმად, აღმოჩნდა, რომ მსოფლიოს 10 მილიონზე მეტი ადამიანი შეიძლება რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში მოკვდეს. ნარკოტიკების შესაქმნელად, რომელიც ქმნის ადამიანის სხეულის წინააღმდეგობას ანტიბიოტიკებზე, თქვენ უნდა გაატაროთ ასობით ტრილიონი დოლარი.2018 წელს, Roskontrol ჩაატარა კვლევა, რომელშიც გამოვლინდა, რომ ცნობილი ქათმის ხორცის მწარმოებლები კი მათ ქარხნებში ანტიბიოტიკებს იყენებენ. ამიტომაც ბევრი ექიმი სცემს სიგნალს, მალე კატასტროფის მასშტაბი ყველა წარმოსახვითი ჩარჩოებისთვის გამოვა. ყველამ უნდა გაიგოს, რომ ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი სხეულის მავნე დანამატების დაცვა.
როგორ გამოვყოთ ბუნებრივი ფრინველი, ერთი, რომ "ზის" ჰორმონების შესახებ
თქვენ შეგიძლიათ გამოვყოთ ბუნებრივი ფრინველი შემდეგი მახასიათებლებით:
- ყვითელი კანის ჩრდილში, ამბობს, რომ ფრინველის ყელში და მარცვლეული იყო.
- მკერდის მრგვალი და მყარია, რადგან ეს დიდი ხნის განმავლობაში გაიზარდა, ყველა სახის ქიმიური მანიპულაციის გამოყენების გარეშე ზრდის დაჩქარების მიზნით.
- შუბლის სინათლის სუნი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ფრინველი იყო სმინი.
- ბუნებრივი ქათმის ხორცი აქვს მუქი ჩრდილში.
- ცხიმი გამოირჩევა ღია ყვითელით.
- ბუნებრივი ფრინველის 2 კგ-ზე მეტი წონა არ აქვს.
გარდა ამისა, სავაჭრო კარკასის განსხვავდება ბულიონი, წვნიანი მიიღებს გამჭვირვალე და პრაქტიკულად უგემოვნო.
როგორ გაწმენდა ფრინველის ანტიბიოტიკები
ისე, რომ მაღაზიის ქათმის არ შეიძლება ზიანი მიაყენოს, ეს უნდა გაიწმინდოს მაქსიმალურად ანტიბიოტიკები. ამისათვის არსებობს რამდენიმე გზა.
- მას შემდეგ, რაც სამზარეულო სანიაღვრე ბულიონი. მას შემდეგ, რაც წყალი, რომელშიც ფრინველი მოხარშული, boils, იგი შერწყმულია. არ არსებობს ისეთი ბულიონი, მას აქვს უსიამოვნო სუნი და არ ღირს. სამზარეულო სუპები, უმჯობესია ვეძებოთ სახლში კარკასი.
- ამოიღონ ნაწილები, რომელშიც ყველაზე დიდი რაოდენობით ტოქსინები კონცენტრირებულია. დიდი რაოდენობით მავნე ნივთიერებები აგროვებს ტყავებსა და ნანგრევებში, ეს ადგილები უნდა მოიხსნას პირველი. ასევე არ არის აუცილებელი ქათმის გამორთული, განსაკუთრებით ღვიძლის გამოყენება. მავნე ნივთიერებების ყველაზე დიდი რაოდენობა აქ არის კონცენტრირებული.
- Soaking ფრინველი გამოსავალი. ამოიღონ ჰორმონები და ანტიბიოტიკები სპეციალური გადაწყვეტა. ის მიიღებს 3 ლიტრ წყალს, ¼ ლიმონის ნაწილი და 2 tablespoons of საზ მარილი. ასეთ გამოსავალში, ფრინველებმა 2-3 საათის განმავლობაში გადაისხა. ეს ხელს უწყობს ქიმიის დიდი რაოდენობის ქიმიის გაყვანას.
- მინერალური წყლის გადაწყვეტა. ასევე შეინახეთ ფრინველის ტოქსინებიდან. მინერალური წყალი შეუძლია. ჩაასხით მინერალური წყალი პანში და ფრინველის 3-4 საათის განმავლობაში.
ეს გზები ხელს შეუწყობს ქათმის უფრო უსაფრთხო გამოყენებას.