ირკუტსკის რეგიონი, 30.12.20 (IA Teleinform), - 2021 წლის 1 იანვრიდან სავაჭრო ობიექტებისა და კვების პროდუქტების ახალი სანიტარული წესები რუსეთში იწყება. ახლა Priangarya მაღაზიებში უნდა გაქრეს თაროები გარეშე შეფუთვა, იხვი და goose კვერცხები, ასევე საქონლის წონა lying უფლება სავაჭრო დარბაზებში. ირკუტსკის რაიონში როსპოტრებნადზორის რაიონული დეპარტამენტის სპეციალისტები განუცხადეს, რომ ის ახალ წელს შეიცვლება.
- ახალი სანიტარული წესები ამოქმედდეს 1 იანვარს და ექვსი წლის განმავლობაში იმოქმედებს. ისინი უფრო მეტს შეესაბამება, სექციების რაოდენობა ოდნავ შემცირდა, მაგრამ ზოგიერთი ინოვაცია გამოჩნდა. მაგალითად, ადრე, მარკირების მოთხოვნა დაფიქსირდა მხოლოდ ტექნიკურ რეგლამენტებში, ახლა ისინი ასევე შედის სანიტარიულ წესებში. ეს იმას ნიშნავს, რომ სავაჭრო ორგანიზაციებში უნდა არსებობდეს მარკირების ლეიბლი, რომელიც ვაჭრობის ორგანიზაციაში რჩება პროდუქტის ვადის გასვლამდე. საკვები შეფუთვაზე უნდა განხორციელდეს ინფორმაცია. ეს არის ეტიკეტზე, არა მხოლოდ პროდუქტის დასახელება და შენახვის ვადით წარმოების თარიღი, არამედ შენახვის პირობები, მწარმოებლის სახელი, მისი ადგილმდებარეობა, პროდუქციის შემადგენლობა, ალერგენები, იყო irkutsk რეგიონში როსპოტრებნადზორის აპარატის მოსახლეობის დეპარტამენტის დეპარტამენტი ელენა კაურზუევა.
ასევე ახალი წესები აღწერს უფრო დეტალურად სამედიცინო გამოკვლევების გავლის პირობებს მაღაზიის თანამშრომლებისთვის. სავაჭრო ობიექტების თანამშრომლები, რომლებსაც აქვთ საკვების პროდუქტებთან პირდაპირი კონტაქტი, უნდა ჰქონდეთ მიკროჩებლებს სამედიცინო გამოკვლევის შესახებ, ასევე ექიმის დასკვნა სამუშაოსა და პროფესიულ ჰიგიენურ მომზადებაზე. ასევე სამედიცინო ჩანაწერებში საჭიროა ვაქცინაციის შესახებ ინფორმაცია. პროფესიული ჰიგიენური სწავლება, თანამშრომლები ყოველ ორ წელიწადში უნდა ჩატარდეს.
ნებისმიერი დარღვევა სანიტარული წესების (ახლა ოფიციალურად გულისხმობს ტექნიკური რეგლამენტით) აუცილებლად გამოიწვევს ადმინისტრაციულ პასუხისმგებლობას. სასურსათო მაღაზიები და სუპერმარკეტები საჭირო იქნება ცოლად პროდუქტების, გარდა სასაქონლო ეტიკეტების, წარმოების ეტიკეტების. ასევე, იურიდიული პირები და ინდივიდუალური მეწარმეები ვალდებულნი იყვნენ ვაჭრობის საწარმოების შესახებ წარმოების კონტროლის ორგანიზება.
- ეს არის პრევენციული და ანტი-ეპიდემიის ღონისძიებები, რომლებიც მიზნად ისახავს პროდუქციის უსაფრთხოებას. პასუხისმგებლობა პროდუქციის განხორციელებისა და შენახვისათვის, რომელიც მდებარეობს სავაჭრო ოთახში იურიდიულ პირებსა და მაღაზიის მფლობელებს. აქედან გამომდინარე, ისინი ვალდებულნი არიან ყურადღება მიაქციონ წინასწარ გაყიდვის მომზადებას. ეს უნდა გაიმართოს დილით. ანუ, მფლობელმა უნდა შეამოწმოს და სურსათის პროდუქციის შესახებ ინფორმაციის ხელმისაწვდომობა და მათი მარკირება, ჰიგიენური მომზადების პერსონალის ჩატარება, სამედიცინო ჩანაწერების ხელმისაწვდომობა. თუმცა, წინასწარ გაყიდვის პრეპარატების პროცედურა თითოეული მეწარმე შეიძლება შეიქმნას თავისი შეხედულებისამებრ და შემდეგ ამ ინფორმაციას ელექტრონული ფორმით შეინახოს ", - განაცხადა ელენა კაურზვა.
ასევე ახალი წესებით არის ნათელი კრიტერიუმები პროდუქციისთვის, რომელიც არ უნდა იყოს სავაჭრო ოთახში.
- არ არის ნებადართული გაყიდვის ახალი სანიტარული წესების კვების პროდუქტები გადაზიდვის დოკუმენტების გარეშე, პროდუქცია არ არის შესაფერისი ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები, დაკონსერვებული პროდუქცია დაზიანების ან დაბომბვის ნიშნებით, დეფორმირებული ან შეშფოთებული შეფუთვით, მწვანე კარტოფილის ტუბერკულოზით, ხელახლა გაყინული პროდუქტების შემდეგ , - ელენა Kauretseva აღნიშნავს.
ასევე არ არის ოთახი მაღაზიის თაროებზე, ვადაგასული შელფის ვადით, მარკირების გარეშე. იყო აკრძალვა ვაჭრობის კვერცხები ბატი, იხვი, ხელნაკეთი პროდუქცია, ჭრის ნაწილები ნესვის, საზამთრო, Pumpkins და სხვა ხილი და ბოსტნეული. გარდა ამისა, არ უნდა იყოს unproved ფრინველის. გამონაკლისი არის თამაში. ნედლეულის რძის განხორციელება დასაშვებია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არსებობს გაფრთხილება მისი მდუღარე საჭიროების შესახებ.
მას შემდეგ, რაც ახალი წესები, ყველა პროდუქტი მაღაზიებში უნდა ჰქონდეს შეფუთვა, მომხმარებელთა 1 იანვრიდან 2021 არ შეიძლება დამოუკიდებლად მოიპოვოს გაყინული პროდუქტები, მაკარონი ან ჩარჩოები. მასით საქონელი უნდა იყოს დაცული მაღაზიის მიერ.
იმ შემთხვევაში, თუ სამომხმარებლო შენიშვნა ახალ სანიტარიულ წესებს მაღაზიაში ახალი სანიტარული წესების დარღვევას გამოთქვამს, მან უნდა უჩივლა irkutsk რეგიონში ან მის ტერიტორიულ დეპარტამენტებზე. იურიდიულ პირებს შეუძლიათ მიიღონ ჯარიმა 100-დან 900 ათას რუბლს. თუ მყიდველების ჯანმრთელობა ან სიცოცხლე დაზიანდება, ობიექტების მფლობელები უფრო სერიოზულ დასჯას ელოდება.
