შემადგენლობა:
- ქათამი - 1.5 კგ.
- წიწიბურა დასრულდა ფორმა - 5 სტადიის.
- Champignons - 3-4 ცალი.
- ხახვი Rust - 1 PC.
- პომიდორი კეტჩუპი და პასტა - 1 სტადიის.
- თაფლი - 1 tsp.
- მშრალი ნიორი - 1 tsp.
- პაპრიკა, შავი წიწაკა, მარილი
- მცენარეული ზეთი frying
სამზარეულო მეთოდი:
მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი.
Boil წინასწარ წიწიბურა დამარილებული წყალი სანამ მზად.
ქათმის კარგად rinsed ქვეშ წყალი, განსაკუთრებით შიგნით.
ქაღალდის პირსახოცით ქურთუკი.
დაჭრილი კუდი.
დაჯექი მარილი შიგნით და გარეთ.
ხახვი დაჭრილი კუბურები.
დაჭრილი სოკო ფირფიტები, შემდეგ კუბურები.
წვრილად არ გაჭრა.
მოდით გავაკეთოთ ჩაყრის ჩაყრა ქათმის უფრო appetizing.
ამის გაკეთება, წამოაყენონ ხახვი წამოაყენონ ხახვი.
Fry საშუალო სითბოს ადრე არბილებს და ოქროს ფერი.
შემდეგი დამატება სოკო.
ტკბილი და პილპილი გემოვნებით.
Frying დაახლოებით 5 წუთი, ამ დროს, ბოსტნეული დააკავშირებს მათი სუნი და გემოვნების.
შემდეგ დაამატეთ მზა მოხარშული წიწიბურა და აურიეთ.
სითბოს ქვეშ დაბალი სითბოს 2-3 წუთი.
ქათმის შევსება მზად არის, ის რჩება საფარით.
არაღრმა თასში, მშრალ სეზონებს შორის.
მე მაქვს მშრალი ნიორი აქ, პაპრიკა ტკბილი, შავი წიწაკა.
აქ მაინც შეგიძლიათ დაამატოთ ქათმის სუნელი.
ყველას, როგორც ამბობენ, ინდივიდუალურად.
შემდეგი, დაამატეთ პომიდორი კეტჩუპი ან ტომატის პასტა.
აურიეთ.
შემდეგ დაამატეთ თაფლი.
გაღვივება კარგად.
მეურნეობა ქათმის შევსებით.
უზრუნველყოს toothpicks კანის ისე, რომ buckwheat მოდის.
გემი ქათმის სითბოს მდგრადი ფორმით.
კერძი მისცემს ბევრ წვენს, ასე რომ ფორმა უკეთესია, მიიღოს მაღალი ღალატები.
ნახევარი საფარი ნაცხის ყველა თვალსაჩინო ადგილებში ქათმის.
კილიტა ქარის ფრთები და შინ ქათამი.
და ამოიღეთ მწვავე ღუმელში 1 საათის განმავლობაში.
მას შემდეგ, რაც დრო იწურება, ამოიღეთ ქათმის გარეთ ღუმელი.
დაბრუნება რეპტილიების მოტყუება.
გააგზავნეთ ღუმელში 30-40 წუთი.
ფოკუსირება ლამაზი და appetizing ქერქი ზემოთ.
გამომცხვარი ქათმის მზა ფორმაში მიღებული წვნიანი, სურნელოვანი, დელიკატური და დამაკმაყოფილებელი garnish.
დაჭრილი ქათმის შევიდა ცალი და ემსახურება ერთად წიწიბურა.
შეეცადეთ საზ და თქვენ.
ჩვენ დარწმუნებულნი ვართ, რომ თქვენი სახლი და სტუმრები დააფასებენ ამ რეცეპტს! Გემრიელად მიირთვით!