ცნობილი რუსი მსახიობი ნატალია ანტონოვა სასიამოვნოა არა მარტო კინოთეატრში, არამედ სხვა ნიჭით. აღმოჩნდა, რომ მსახიობმა კარგად იზიდავს და ხშირად ექსპერიმენტებს ატარებს. და არ იშვიათად მისი მიკრობლოგის გულშემატკივრებს შეუძლია იპოვოთ სხვადასხვა კერძების საინტერესო რეცეპტები, წერს joinfo.com. მაგალითად, მჭლე ტორტი ალუბლისა და blueberries.
ნატალია ანტონოვა რეცეპტი
შემადგენლობა:
იყიდება ცომი:
- ფქვილი - 200 გრამი
- შაქარი - ორი tablespoons
- ყინულის წყალი - ექვსი tablespoons
- მზესუმზირის ზეთი - ხუთი tablespoons
- მარილი - ერთი pinch
- სოდა - დანა დანით
შევსების მიზნით:
- შაქარი - ერთი კოვზი
- ალუბალი და მოცვის - 500-600 გრამი
- კარტოფილის სახამებელი - ერთი კოვზი
Crumbs:
- ხორბლის ფქვილი - 70 გრამი
- ნუშის ფქვილი - 70 გრამი
- შაქარი - 70 გრამი
- მზესუმზირის ზეთი - ორი tablespoons
სამზარეულო:
- ფქვილის უმრავლესობა ღრმა თასში უნდა ჩაიწეროს.
- ნატალია ურჩევს დატოვოს ორი ან სამი tablespoons ფქვილი, რათა დაამატოთ მათ დასასრულს cooking of ცომი.
- სანიშნეს შაქარი, მარილი, მცენარეული ზეთი და ყინულის წყალი თასი.
- აურიეთ და დაამატეთ სოდა.
- შეამოწმეთ ცომი კოვზი და დაასხით დარჩენილი ფქვილი.
- დამახსოვრება ცომი თქვენს ხელში - ეს უნდა იყოს რბილი და არ გამყარებაში ხელში.
- გადაიტანეთ ეს კვების ფილმი და ამოიღეთ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
- ალუბალი და blueberries უნდა გადაისხოს შევიდა colander და squeeze პატარა წვენი.
- დაამატეთ შაქარი და სახამებელი კენკრა.
- აურიეთ.
- ახლა თქვენ შეგიძლიათ საზ sprinkle ამისთვის ტორტი.
- შეურიეთ ნუშის და ხორბლის ფქვილი, დაასხით ზეთი და აურიეთ. ნატალია აცხადებს, რომ ნუშის ფქვილი შეიძლება შეიცვალოს სიმინდისგან, მაგრამ ცოტა ნაკლებად უნდა მიიღოს, 70 გრამი, მაგრამ 50 გრამი. და მაშინ ეს 20 გრამი უნდა მიიღოს მეტი ხორბლის ფქვილი. მაგრამ მსახიობი ურჩევს მაინც არ შეცვლის.
- ამოიღეთ ცომი მაცივარიდან და ხელით სამი ან ოთხი წუთი გააშუქოს.
- ჩაიძიროს ერთი სანტიმეტრი სქელი წყალსაცავი.
- განათავსეთ ის სახით საცხობი, ფორმირების ფრენები.
- Sprinkle ერთად სახამებელი და ქმნის გარეთ ჩაყრა.
- წყლები მომზადებული წინასწარ მიერ crumb.
- განათავსეთ ღუმელში 180 გრადუსი.
- Bake 40 წუთი.
სასიამოვნო ჩაი სასმელი!
თქვენ ასევე შეგიძლიათ წარუდგინოთ მჭლე Mannik გოგრა და ფორთოხალი მაგიდაზე. ეს დესერტი მთელი ოჯახი ხარობს.
ფოტო: Instagram / Antonova