შვრიის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინგრედიენტია ადამიანებს შორის, ვისაც უყვარს ჯანსაღი კერძების მომზადება მათი გემოვნების შეუზღუდავად. ეს დაკავშირებულია მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობით, რომელიც შვრიის ნამცხვრებს უკავშირდება მშვენიერ საჭმელს სამუშაო დღეს ან სწრაფი საუზმეზე. "მიიღეთ და გააკეთე" გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას რეცეპტი, რომელიც მხოლოდ 30 წუთს გადაგიყვანთ.
შემადგენლობა
მოამზადოს 10-12 cookies, თქვენ დაგჭირდებათ:
- 1 ჭიქა შვრიის ფანტელები
- 1 ჭიქა მთელი მარცვლეული ან შვრიის
- 1 კვერცხი ან 1 სტადიის. ლ. Chia ან სელის თესლი (მათ უნდა grind, დაასხით წყალი და ნება დგას)
- 2 სტადიის. ლ. ზეთისხილის ან კარაქი
- 2 სტადიის. ლ. თეთრი ან ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ხელოვნება. ლ. ვანილის არსი (სურვილისამებრ)
- 1/2 ხელოვნება. ლ. Busty for ცომი
- 50 მლ წყალი
- გაანადგურა კაკაო ლობიო ან გამხმარი კენკრა (სურვილისამებრ)
ნაბიჯი ნომერი 1.
- შეურიეთ კერძი ყველა ინგრედიენტი, გარდა კაკაოს ლობიო და გამხმარი კენკრა. აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან, ოდნავ ბლანტი, მაგრამ მშრალი ცომი.
- დამატებითი ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს შემდეგ, რათა cookies სხვადასხვა არომატს. მაგრამ ამ ეტაპზე შეგიძლიათ მათ.
ნაბიჯი ნომერი 2.
- დაამატეთ წყალი ნარევი ისე, რომ ეს ხდება ოდნავ სველი, მაგრამ არა სველი. თუ ცომი ჩხირები თქვენს თითებს ნორმალურია.
- თუ ნარევი აღმოჩნდა ძალიან თხევადი, დაამატეთ რამდენიმე ფქვილი ან შვრიის. თუ ძალიან მშრალი - დაამატეთ წყალი.
ნაბიჯი ნომერი 3.
- კოვზი დახმარებით, ქმნის cookies on საცხობი ფურცელი, დაფარული საცხობი ქაღალდი. თუ არ იყენებთ ქაღალდს, საცხობი ფურცელი ნავთობით.
- დაამატეთ დამსხვრეული კაკაოს ლობიო ან გამხმარი კენკრა ზემოდან.
- Preheat ღუმელი 5 წუთი, მაშინ დააყენა საცხობი ფურცელი და baking ორცხობილა 15-20 წუთი 185 ° C.
ნაბიჯი ნომერი 4.
- ამოიღეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში. ასე რომ, cookies არ დაარღვიოს, როდესაც თქვენ ამოიღონ მათ უკან, გამოიყენოთ დანა.
რჩევა
- შეინახეთ ნაჭდევები პლასტმასის კონტეინერში ან დახურულ კონტეინერში მაცივარში ისე, რომ ისინი სუფთა რჩებიან. Cookies შეიძლება ინახებოდეს ამ გზით 1 კვირაში.
- თუ გინდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ამ რეცეპტის Vegan ვერსია. უბრალოდ შეცვლის კარაქი მსგავსი ოდენობით ზეთისხილის ან rapeseed. კვერცხის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ chia ან სელის თესლი. ამისათვის აუცილებელია 1 სტადიის გახდეს. ლ. თესლი, დაამატეთ 3 სტადიის. ლ. წყალი, აურიეთ და დატოვონ 30 წუთი. ნარევი thickens, და ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება cookies.
- თუ თქვენს სუპერმარკეტში არ არის შვრია, მარტივად შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში შვრიის ბლენდების ბლენდში.