ᲛᲝᲜᲐᲬᲘᲚᲔ
კონკურსი
ბუმი სადღესასწაულო რეცეპტები
X.
შემადგენლობა
Peanut Croofilant:
Peanutschoy Strapping:
კრემის კარამელისთვის:
შოკოლადის ორცხობილა:
შოკოლადის Ganasha:
შოკოლადის მუსი:
ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტი
Ნაბიჯი 1
მომზადება ორცხობილა.
Sambee ფქვილი, კაკაო და საცხობი ფხვნილი, დაამატეთ ნუშის ფქვილი, აურიეთ.
ნაბიჯი 2.
ნავთობის შოკოლადი ნავთობით. კვერცხები, შაქარი და სიროფი 5-7 წუთი სცემეს.
ნაბიჯი 3.
სანიშნეს შოკოლადი კარაქით.
დაკავშირება მშრალი ინგრედიენტებით.
ნაბიჯი 4.
Bake at 175 გრადუსი 15-20 წუთი. სრულად მაგარი, გადატანა ფილმში
ნაბიჯი 5.
მომზადება peanut მაწანწალა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გავრცელება Babysitty.
ნაბიჯი 6.
Bake 10 წუთი 175 გრადუსი, ზემოთ.
ნაბიჯი 7.
მომზადება peanut cholentilant. Melt შოკოლადის მაკარონი. შეურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები.
ნაბიჯი 8.
გავრცელება ორცხობილა და ქრებოდა.
ნაბიჯი 9.
მომზადება შოკოლადის ganash.
ნახევარი კრემი (145 გ), რათა თითქმის boil და დაასხით შევიდა შოკოლადი. გააკეთეთ ემულსია, დაასხით დარჩენილი კრემი.
ნაბიჯი 10.
მაცივარი მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 11.
მზად ganash სცემეს.
ნაბიჯი 12.
იყავი ბეჭედი მრგვალი nozzle, sprinkle peanut და გაყინვას.
ნაბიჯი 13.
მომზადება კრემი კარამელი.
შაქარიდან მშრალი კარამელის მომზადება - მდგრადი შაქარი საშუალო სითბოს სანამ ჰომოგენური და კარგი კარამელის ფერი.
ჩაასხით ცხელი კრემი და აქტიურად ჩაერიოს!
ნაბიჯი 14.
სანიშნეს ვანილი და კარაქი ოთახის ტემპერატურა.
ცივი კარამელი 70 გრადუსამდე.
შეიყვანეთ ჟელატინი.
ნაბიჯი 15.
ოდნავ მაგარი და დაასხით მეტი coolest. გაყინვას.
* უმჯობესია აცვიათ ბეჭედი ფესვზე კარამელის ჩამოსხმის დაწყებამდე ისე, რომ არაფერი დაეცა.
ნაბიჯი 16.
მომზადება შოკოლადის მუსი.
კრემი (270 გ), რათა თითქმის მდუღარე.
ჩაასხით მათ შოკოლადში.
სანიშნეს გათავისუფლებული ჟელატინი.
გააკეთეთ ემულსია.
ზემოთ მდე 30 გრადუსი (დაახლოებით ცხელი ოთახის ტემპერატურა). კრემი (560 გ) სცემეს საშუალო პიკი და დააკავშიროთ შოკოლადის ნარევი.
ნაბიჯი 17.
კოლექციონირება ტორტი.
ქვემოთ:
-მუშაობა
-შეიძინეთ
-კარამელი
- თეთრი მუსია
-განასთან ერთად
- თეთრი მუსი
Cake Freeze.
დაამშვენებს თქვენს შეხედულებას. მე უბრალოდ შოკოლადის ჭიქურა კაკალით.
ნაბიჯი 18.
Გემრიელად მიირთვით!