Puff სალათი crab chopsticks და მდნარი ყველი

სადღესასწაულო მაგიდა არ არის სალათების დაკმაყოფილების გარეშე. თუმცა, ასეთი snack შეიძლება მომზადდეს რეგულარული დღე, სამზარეულო მიიღებს საკმაოდ ცოტა დრო.

რეცეპტი

სალათის მომზადებისთვის საჭიროა მომზადება:

• Crab ჩხირები - 1 პაკეტი მასით 200 გ;
• კარტოფილი - 2 ცალი;
• კრემი ყველი - 1 პაკეტი (90 გ);
• ბოლქვი - 1 PC.;
• შაქარი - 1 tsp;
• ძმარი (9%) - 1 tsp;
• ქათმის კვერცხი - 4 ცალი;
• მაიონეზი - 3 სტადიის. l.;
• მარილი გემოვნებით.

კარტოფილი და კვერცხი წინასწარ მზარეული, მაგარი და სუფთა. სალათის მომზადებისას, ისინი უნდა იყვნენ ოთახის ტემპერატურა. კვერცხები დაჭრილი და ცალკე yolks.

სამზარეულო

თქვენ უნდა დაიწყოს marinion. წმინდა ნათურა, chop წვრილად, დაკეცილი შევიდა თასი. შაქარი და ძმარი, დაასხით მდუღარე წყალი. მიეცით 10 წუთი დავდგეთ, მაშინ გადაყარეთ უკან sieve და squeeze პატარა.

სალათის მიწოდება საჭიროა ბინის ფირფიტაზე, მომზადებული პროდუქტები ქმნის ფენებს, თითოეულ ფენას, გარდა პიკელებული ხახის ფენას, მაიონეზი თხელი ფენის დაფარვას:

• მოხარშული მოხარშული კარტოფილი ფირფიტაზე, დაითხოვოს კოვზი, პატარა შესუსტება;

• წინასწარ მომზადებული ხახვი;

• Crab Chopsticks მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, decompose ხახვი;

• შემდეგი, ისინი გაანადგურეს ან გახეხილი ჯარიმა grater of yolks;

• მდუმარე ყველის დიდი გრეისას;

• წვრილად სულელური პროტეინები, ეს ზედა ფენა არ არის საჭირო, რომ მაიონეზი შეუკვეთოთ.

სალათს უნდა მიეცეს ცივი მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში, რათა ის მოითხოვოს საჭირო წვენი.

რჩევა

რამდენიმე რჩევა, რათა დაეხმაროს სრულყოფილი სალათი:

1. მდნარ ყველი შეიძლება იყოს ძალიან რბილი ისე, რომ ადვილია მას. იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ ეს უბედურება, შეგიძლიათ წინასწარ დააყენა routines in საყინულე ნახევარი საათის განმავლობაში. გაყინვის შემდეგ, ეს გახდება უფრო რთული და ეს შეიძლება იყოს ადვილად rubbed.
2. Puff სალათების მომზადებისას მაიონეზი უფრო მოსახერხებელია საკონდიტრო ჩანთით. თუ ასეთი ჩანთა არ არის, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ რეგულარული მჭიდრო პაკეტი, გადაიტანოთ მას სოუსით, შეწყვიტეთ პატარა კუთხე და ვრცელდება თხელი meshe მაიონეზი. და თუ მაიონეზი შეიძინა რბილი პაკეტი, შეგიძლიათ უბრალოდ მოჭრილი კუთხე შეფუთვა.
3. მომზადება ამ სალათი, ნაცვლად ჩვეულებრივი ხახვი, შეგიძლიათ სალათი კლასის - თეთრი ან წითელი.
4. მაიონეზი სალათი შეიძლება მომზადდეს დამოუკიდებლად, ადვილია ამის გაკეთება (თუ არსებობს ბლენდერი), და სოუსით გემო უკეთესი იქნება.

სანამ სალათი ემსახურება, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ოხრახუში ან კამათელი, ეს კიდევ უფრო ლამაზი გახდის.