კობიუმის თევზი (ის არის შავი სამეფო თევზი) - სპორტული მეთევზეობის სასურველი თასი. ეს დიდი საზღვაო თევზი შეცდომით ხშირია ზვიგენისთვის დიდი ფინით, რომელიც იზრდება წყლის ზემოთ, განსაკუთრებით pairing სეზონის დროს.
კობია ხორცი ნაზი, დიეტური და უხვად ომეგა -3. ხორცის სუფთა ზეთოვანი და რბილი გემო აქვს, რაც საყოველთაო მომზადებაში ხდის. საწყისი ახალი Sashimi საწყისი Cobia to შემწვარი chopsticks - კობიუმი არის დიდი ყველა კერძები.
იმის გათვალისწინებით, რომ Voracious Cobia ძირითადად საქმეა-სამართლისა და unpretentious არჩევანი არჩევანი საკვების, და იმის გამო, რომ გადაჭარბებული ცნობისმოყვარეობა, ისინი საკმაოდ მეგობრული, ისინი ითვლება შესაფერისი თევზი გამოყვანა inquaculture თბილი კლიმატი.
ერთ-ერთ ტაივანურ კვლევებში, სავარაუდოდ, მსოფლიოში ყოველწლიურად მილიონი მეტრული ტონა კობია იზრდება.
და მართლაც, 2010 წელს ევროპის ზღვის პროდუქტების გამოფენაზე კობია თევზის ხორცის პრეზენტაციის შემდეგ, რამდენიმე აზიის აკვაკულტურულ მეურნეობამ დაიწყო პრემიის ხორცის პროდუქციის მიწოდების იმედი.
თუმცა, კობიის მეცხოველეობაში პიონერი, როგორც ზღვის პროდუქტების ანგარიშები, არის ნორვეგიის აკვაკულტურის კომპანია საზღვაო ფერმა ASA- ზე, რომელმაც ვიეტნამის კულტივირებისთვის ეკონომიკის განვითარებაში 10 მილიონ დოლარზე მეტი ინვესტიცია განახორციელა და 2006-2007 წლებში გაიხსნა დაჭერა და მიწოდება. იმ დროს, ეს იყო მსოფლიოს უმსხვილესი ფერმა COSIA- ს კულტივირებისთვის 5000 ტონა წარმოების პოტენციალით.
2012 წელს ვიეტნამში წარმოებული კობიკის უმრავლესობა ადგილობრივ ბაზარზე ფერმაში ახალი ფორმით გაიყიდა, მხოლოდ ახალი თევზის მოკრძალებული თანხა ევროპაში ექსპორტირებული იყო. მიუხედავად მაღალი ფასების მიუხედავად, ევროპაში გაყიდვები არ შეხვდა მოლოდინს და მარინე ფერმერთა მმართველმა დირექტორმა, მარკეტინგული სტრატეგია შეცვალა.
Alarcon მიიჩნევს, რომ ევროპაში კობაის დაბალი გაყიდვების მიზეზი ის არის, რომ ევროპის მომხმარებელთათვის უცნობი ფორმა იყო მრავალფეროვანი ბაზარზე კონკურენციისთვის უფრო იაფი თევზის ფართო სპექტრი. Cobia აუცილებლად არასოდეს კონკურენციას ფასად Pangasius, Tilapia ან ნაღმტყორცნებიდან.
"ეს არის პრემიუმ პროდუქტი, რომელიც იმსახურებს საუკეთესო ფასს", - განაცხადა მან. "მე ვფიქრობ, რომ მომავალში, კობის წარმოება შეიძლება გაიზარდოს, რადგან ადამიანები უკეთ გაეცანით ამ ღირსეულ პროდუქტს."
ყველაზე აზიური თევზის მეურნეობის მეცხოველეობა კობია, რომელსაც ეწოდება, არ წავიდა, მათ სასურველია ვერცხლის პომპანოს (ტრაქინოტოტ ბლოჩიი), როგორც შუალედური კულტურა, რომელიც წარმოიქმნება shrimp.
ვერცხლის პომპანო - საზღვაო თევზი ფართო გარემოსდაცვითი წინააღმდეგობის, სწრაფი ზრდის, კარგი ბაზრის მოთხოვნისა და სტანდარტიზებული წარმოების ტექნოლოგია, წარმატებით აითვისა აზიის წყნარი ოკეანის რეგიონის ბევრ ქვეყანაში, როგორიცაა ტაივანი და ინდონეზია.
Pompano შეიძლება წარმატებით გაიზარდა ponds, ტანკები და მცურავი ზღვის ფსკერზე. ამ ტიპის პელაგიური, ძალიან აქტიური, შეიძლება ადაპტირება და იზრდება კარგად კი salinity შესახებ 8 ppt.
შუალედური პერიოდი გამოიყენება shrimps of shrimps როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება წინააღმდეგ ვირუსული დაავადებების დამახასიათებელი მფლობელი.